Овощ, не терпящий суеты: предлагаем бизнес-план по выращиванию в Украине спаржи

В нашей стране столько возможностей по производству различных сельскохозяйственных культур, что всегда найдется рентабельная ниша, обделенная массовым вниманием аграриев.

Характерным примером этого является спаржа. Данное растение популярно и выращивается по всему земному шару. Мировыми лидерами по его сбору являются Китай, Перу и Мексика.

Объем производства свежей спаржи в 2016 году, тонн

Рекомендуем почитать статью об анализе влияния кризиса и карантина на АПК в Украине

Секрет популярности спаржи заключается в ее низкокалорийной с одновременным большим содержанием полезных для организма веществ. Поэтому данный овощ входит в состав многих диет. Увеличению потребления спаржи способствуют распространяющиеся по миру идеи натурального здорового питания.

В Украине для выращивания спаржи подходит любой регион. Растение многолетнее, поэтому засаженное спаржей поле дает урожай на протяжении 10-12 лет. Однако площадь посевов на нашей территории все еще незначительна. В прошлом году она составила всего 200 гектаров, с которых получено чуть более одной тысячи тонн спаржи.

Доступна аналитика рынка сапропеля в Украине

Имеются у растения и особенности, которые, возможно, сдерживают распространение его культивирования в нашей стране. Во-первых, это необходимость сравнительно больших первоначальных вложений. Для того, чтобы засадить рассадой спаржи один гектар необходимо потратить около $8 тыс. Во-вторых, максимальный урожай свежезасаженное поле начинает давать не сразу, а только на третий год. В условиях экономической нестабильности не все фермеры готовы так долго ждать отдачи от больших вложений. Кроме того, сбор спаржи осуществляется вручную чтобы сохранить ее товарный вид.

Также вам будет интересно почитать о бизнес-плане тепличного хозяйства по выращиванию салата в Украине

Однако, все минусы первоначального периода организации спаржевого хозяйства перебиваются прибыльностью этого вида агробизнеса.

Средняя урожайность этой культуры в Украине доходит до 5 т/га, а рыночная цена одного килограмма спаржи сегодня около 200 гривен. И такой доход можно получать с поля на протяжении длительного времени без существенных затрат.

Для всех, заинтересовавшихся выращиванием спаржи, мы предлагаем разработанный аналитиками Pro-Consulting бизнес-план. Руководствуясь им можно создать на территории Украины высокоэффективное хозяйство, которое будет поставлять диететический продукт как на внутренний рынок, так и за границу.

У нас на сайте вы найдете готовые бизнес-планы в отрасли с/х и АПК

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: