Анализ рынка овощей в Украине. 2023 год
| Дата подготовки: | Июль 2023 года |
| Количество страниц: | 33, Arial, 1 интервал, 10 кегль |
| Графиков и диаграмм: | 24 |
| Таблиц: | 14 |
| Способ оплаты: | предоплата |
| Способ получения: | электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде |
| Язык отчета: | украинский, русский, английский |
- Вы можете заказать актуализацию или адаптацию данного отчета под ваши цели и задачи, а также приобрести часть отчета (не менее 50%) по более доступной цене
- Не нашли исследование вашего рынка? Свяжитесь с нашими консультантами - перейти в контакты
- Так же вы можете заказать бизнес-план для вашей бизнес-идеи
Аннотация к анализу рынка:
Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка овощей с выделением тепличного сектора, а именно огурцов и помидоров, за 2021-4 мес. 2023гг.
Рынок овощей в Украине является одним из важнейших сегментов аграрной экономики страны. Украинская земельная плодородность , разнообразие климатических условий и обширная территория создают благоприятные условия для выращивания разных видов овощей. Этот сектор важен для удовлетворения внутреннего спроса на здоровые и питательные продукты, а также для обеспечения экспорта.
Одной из ключевых особенностей рынка овощей в Украине выращивание их на открытом грунте. В летние месяцы многие виды продукции успешно выращиваются непосредственно на грядках под влиянием природных условий. Однако, чтобы обеспечить поставки в течение всего года и увеличить урожайность, значительное количество овощей выращивается в современных тепличных комплексах. Теплицы позволяют увеличить производство, обеспечить оптимальные условия роста растений, а также обеспечить спрос в осенне-зимний период.
Основные факторы влияния на рынок овощей:
Активные военные действия – повреждение инфраструктуры и имущества предприятий в результате обстрелов, потеря контроля над сельскохозяйственными землями и предприятиями на оккупированных территориях;
Состояние энергетической системы - отсутствие стабильного энергообеспечения тепличного хозяйства (выращивание посадочного материала и тепличных культур), перебои в работе производственного оборудования, складов и торговых точек;
Мобилизация и миграция населения – сокращение трудовых ресурсов, дефицит квалифицированных кадров отдельных направлений специализации, снижение уровня потребления продуктов и покупательской способности потребителей;
Транспортная инфраструктура и логистика – состояние внутренних путей сообщения, блокада портов, возможность доставки необходимых товаров (удобрений и другой агрохимии, запчастей для техники и т.п.);
Состояние земель сельскохозяйственного назначения – сокращение объемов посевных площадей из-за оккупации регионов, физического повреждения земляного покрова от обстрелов, движения техники, организации линий обороны, минирования земель, загрязнения почв продуктами сгорания взрывных материалов при обстрелах, из-за разливов горюче-смазочных материалов и т.п.;
Системы обслуживания и поддержки – перебои в работе сервисных предприятий, возможность обращения за грантами от государственных и международных доноров.
По данным Украинской плодоовощной ассоциации, 90% плодоовощного рынка находятся в тени. Для тепличной продукции этот процент несколько ниже, поскольку установка тепличного оборудования требует дополнительных денежных вложений, а домохозяйства, составляющие основную долю теневого выращивания на рынке, будут скорее выращивать в открытом грунте. Однако теплицы в домохозяйствах также присутствуют, поэтому на рынке тепличной продукции также очень высок процент тени.
В общем объеме производства помидоров и огурцов преобладает урожай населения по закрытой почве.
Детальное содержание:
1. Общая характеристика рынка
1.1. Описание рынка
1.2. Анализ тенденций развития рынка ( факторы влияния , проблемы развития )
1.3. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка ( производство + импорт - экспорт )
1.4. Оценка теневого сегмента на рынке
1.5. Сегментация и структурирование рынка (по сортам (для помидоров) с выделением черри ), происхождением ( тепличные / открытый почва / свежие )
2. Основные операторы рынка ( производители и импортеры )
2.2. Доли рынка основных операторов рынка ( оценка )
2.3. Степень конкуренции и риски
3. Производство продукции в 2021-4 месяце 2023 гг .
3.1. Динамика производства в количественных показателях
3.2. Динамика производства в стоимостных показателях
3.3. Доли производителей
4. Наружная торговля и ВЭД
4.1. Анализ экспорта из Украины в 2021-4 мес . 2023 гг . ( объемы , структура (по сортам (при возможности ), география , доли экспортеров )
4.2. Анализ импорта в Украину в 2021-4 месяце 2023 гг . (по сортам (при возможности ), география , доли экспортеров )
5. Ассортимент продукции , представленный на рынке ( построение ассортиментных карт для определения насыщенности сегментов рынка)
6. Цена и ценообразование на рынке
6.1. Средние текущие цены на продукцию ( по сортам, по украинским и импортным )
6.2. Описание факторов , что влияют на формирование цены , структура
7. Анализ потребление на рынке
7.1. Портрет потребителя
7.2. Потребность в товаре
8. Выводы . Прогнозные показатели рынка
8.1. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка
8.2. Построение гипотез развития рынка. Прогнозные показатели развития рынка в 2023-2024 гг .
8.3. Рекомендации по развитию на рынке ( закрыт почва )
9. Инвестиционная привлекательность отрасли
9.1. SWOT- анализ рыночного напрямую
9.2. PEST LE – анализ факторов влияния на рынок
9.3. Существующие риски и барьеры входа на рынок . Построение карты рисков на рынке
Перечень таблиц:
1. Емкость рынка тепличных овощей в 2021-4 мес . 2023гг., в натуральном выражении , тыс т
2. Емкость рынка тепличных овощей в 2021-4 мес . 2023г., в стоимостном выражении , млрд. грн.
3. Основные производители и импортеры тепличных овощей в Украине
4. Доли рынка основных операторов рынка тепличных овощей по объемам реализации на внутреннем рынке в 2022 г., тыс. т, %
5. Оценка конкурентной среды на рынке по методике М. Портера для тепличных овощей
6. Объемы производства и доли основных производителей тепличных овощей ( обще огурцов и помидоров ) в 2022 году , в натуральном выражении , тыс т, %
7. Наличие сортов помидоров в розничных сетях по состоянию на июль 2023 года
8. Наличие сортов огурцов в розничных сетях по состоянию на июль 2023 года
9. Средние розничные цены на помидоры по состоянию на июль 2023 года, грн /кг
10. Средние розничные цены на огурцы на июль 2023 года, грн / кг
11. SWOT – анализ рынка овощей
12. PESTLE – анализ рынка овощей
13. Сегментация рыночных рисков
14. Карта рисков рынка овощей
Перечень графиков и диаграмм:
1. Сегментация рынка помидоров по виду в Украине в 2021-4 мес. 2023 гг., в натуральном выражении, %
2. Структурирование рынка тепличных овощей по происхождению в Украине в 2021-4 мес. 2023 гг., в натуральном выражении, %
3. Структурирование рынка по объемам производства в Украине в 2021-2022гг., в натуральном выражении, %
4. Производство помидоров открытого грунта в 2021-2022 гг., тыс т
5. Производство огурцов открытого грунта в 2021-2022гг., тыс т
6. Производство тепличных помидоров в 2021-4 мес. 2023 гг., тыс т
7. Производство тепличных огурцов в 2021-4 мес. 2023гг., тыс т
8. Производство помидоров и огурцов открытого грунта в 2021-2022 гг., млрд грн
9. Производство помидоров и огурцов закрытой почвы в 2021-4 мес. 2023 гг., млрд. грн.
10. Динамика экспорта тепличных помидоров из Украины в 2021-4 мес 2023гг., в натуральном выражении, т
11. Динамика экспорта тепличных огурцов из Украины в 2021-4 мес 2023 гг., в натуральном выражении, т
12. Доли экспортеров тепличных помидоров из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
13. Доли экспортеров тепличных огурцов из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
14. География экспорта тепличных помидоров из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
15. География экспорта тепличных огурцов из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
16. Динамика импорта помидоров в Украину в 2021-4 мес 2023 гг., в натуральном выражении, тыс т
17. Динамика импорта огурцов в Украину в 2021-4 мес 2023 гг., в натуральном выражении, тыс т
18. Доли импортеров помидоров из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
19. Доли импортеров огурцов из Украины в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
20. География импорта тепличных помидоров в Украину в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
21. География импорта тепличных огурцов в Украину в 2021-4 мес. 2023 гг., в выражении, %
22. Структура себестоимости тепличных овощей, %
23. Прогноз объемов производства тепличных помидоров в Украине в 2023-2024гг, в натуральном выражении, тыс т
24. Прогноз объемов производства тепличных огурцов в Украине в 2023-2024гг, в натуральном выражении, тыс т
