Попит на ягоди в Україні буде збільшуватися. Крім внутрішнього споживання, вироблені в Україні ягоди йдуть на експорт. Ягідні поставки за кордон постійно нарощуються, але ще далекі до того, щоб повністю наситити міжнародний ринок.
Лідерами виробництва в нашій країні традиційно є полуниця, малина і смородина, повідомляє Pro-Consulting.
Однак, в Україні стало приділятися увага і вирощування нішевих культур, таких як ожина і агрус. Ці ягоди не менш корисні і смачні, ніж лідери ринку, але конкуренція в цьому сегменті поки не така сильна. Тому такі малоосвоєні ніші гарні для виходу на ринок нових ягідних господарств.
«Завдяки використанню кращих сортів, передових технологій вирощування, упаковки та транспортування, новостворене підприємство з виробництва ягід має можливість здійснювати конкурентні поставки як всередині України, так і за кордон», - відзначають в компанії.
Фахівці Pro-Consulting вважають, що потрібно звернути увагу на таку перспективну ягоду, як ожина. Вона тільки набуває популярності на ринку і навіть ще не заслужила окремий рядок в держстатистиці. Урожай ожини тут традиційно додається до збору малини. Разом з тим, ожина по продуктивності в 2-3 рази обганяє малину, і її вирощування вже сьогодні здатне приносити непоганий дохід агропідприємству. Це підтверджує відповідний бізнес-план, вже підготовлений фахівцями компанії.
Для створення господарства, за розрахунками експертів, необхідна відповідна для гарного росту ожини ділянка площею 10 га. Правильний вибір його місця розташування є запорукою гарного врожаю.
Крім самої ділянки під плантацію ожини, господарству потрібно побудувати складське приміщення площею 400 м2 і оточити територію парканом довжиною 4,2 км. Для покупки необхідної для роботи сільгосптехніки знадобляться кошти в сумі понад $ 312 тис. У переліку техніки: трактор, культиватор, обприскувач, секатори для обрізки, комбайн для збирання ягід, автомат для фасування сипучих продуктів.
Підготовчий етап, що включає в себе вибір місця, придбання техніки, проведення першої посадки саджанців і догляд за ними, триватиме 9 місяців. Вже на другий рік з'явиться перший урожай і стартують поставки ягід на продаж. Вкладені в проект кошти повернуться до інвестора, з урахуванням дисконту, вже через три з лишком роки (40,7 місяців), підрахували експерти.
Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями: