Бізнес-план проекту створення тепличного комплексу по вирощуванню суниці

Концепція проекту:

Попит на ягоди зростає в усьому світі, а за останні десятиліття він подвоївся і продовжує збільшуватися. Така тенденція обумовлена поширенням ідей здорового способу життя і правильного харчування. Завдяки цьому, люди прагнуть вживати натуральні вітаміни і продукцію з їх вмістом цілий рік. Ягоди якраз і є джерелом таких вітамінів.
В Україні перше місце за прибутковістю серед ягід посідає полуниця (суниця садова). Вона найбільш затребувана всередині країни, а також має значний експортний потенціал. На сьогоднішній день українська частка у світовому виробництві суниці становить 6%. Внутрішній ринок полуниці, що скоротився у період 2014-2016 років через економічну кризу в країні, з 2017 року почав швидко відновлюватися, і найбільша місткість ринку, зафіксована у 2013 році, буде перевищена вже найближчим часом.

З урахуванням сприятливих ринкових умов, аналітиками Pro Capital Investment розроблений бізнес-план вирощування суниці садової у теплиці по гідропонній системі. Загальна площа теплиці за проектом становить 1 га, з якого 70% - це корисна площа. Плановане місце розташування господарства – Київська область. Незважаючи на істотну вартість будівництва цього тепличного комплексу ($2,5-3,5 млн), високий попит на ягідну продукцію, можливість вирощування суниці круглий рік, а також наявність багатьох каналів збуту ягід, дозволяють організувати прибутковий бізнес з рентабельністю, що перевищує 100%.

Зміст:

1. Резюме проекту
2. Опис проекту
3. Характеристика цільового ринку
3.1 Загальна характеристика ринку фруктів і ягід
3.2 Аналіз конкурентного середовища на ринку суниці
3.3. Прогнози розвитку ринку
4. Виробничий план Проекту
4.1 Місцезнаходження об'єкта реалізації проекту
4.2. Опис процесу вирощування
4.3. Необхідне обладнання та інші активи за проектом
5. Організаційний план
5.1. Мережевий графік реалізації проекту
5.2. Необхідний персонал і кадрова політика по Проекту
6. Інвестиційний план
7. Фінансовий план проекту
7.1. Параметри бізнесу
7.2. Вихідні дані для розрахунку і їх аргументація
7.3. Прогноз продажів за проектом
7.4. Формування прибутку за проектом
7.5. Прогноз руху грошових потоків за проектом
8. Аналіз ефективності проекту
8.1. Аналіз прибутковості проекту
8.2. Показники інвестиційної привабливості та рентабельності Проекту
8.3. Сценарії розвитку проекту
9. Аналіз ризиків
9.1. Аналіз ризиків проекту
9.2. Стратегія зниження ризиків
9.3. SWOT-аналіз
10. Висновки

Перелік таблиць:

Таблиця 1. Найбільші компанії з вирощування ягід на українському ринку
Таблиця 2. Список українських компаній з заморожування продуктів, в тому числі ягід
Таблиця 3. Технологія вирощування суниці садової
Таблиця 4. Витрати на приготування 1 тонни субстрату
 Таблиця 5. Сорти полуниці для вертикального вирощування
Таблиця 6. Тепличний комплекс по Проекту
Таблиця 7. Графік реалізації та фінансування проекту
Таблиця 8. Штатний розклад по проекту
Таблиця 9. Інвестиційні витрати проекту
Таблиця 10. Загальні параметри по Проекту
Таблиця 11. Параметри роботи підприємства
Таблиця 12. Параметри оподаткування
Таблиця 13. Щорічні комунальні витрати
Таблиця 14. Вартість кущів для посадки на 1 га
Таблиця 15. Витрати на добрива
Таблиця 16. Витрати на 1 тонну субстрату
Таблиця 17. Маркетингові витрати в 1-ий рік реалізації проекту.
Таблиця 18. Розрахунок амортизаційних відрахувань по Проекту в цілому
Таблиця 19. Прогнозний план продажів по Проекту
Таблиця 20. Звіт про прибутки і збитки за проектом
Таблиця 21. Капітальні витрати по Проекту
Таблиця 22. Операційні витрати за проектом
Таблиця 23. Формування прибутку за проектом
Таблиця 24. Ефективність проекту
Таблиця 25. Показники ефективності
Таблиця 26. Обсяг беззбитковості підприємства за проектом
Таблиця 27. Мінімальна ціна реалізації і запас фінансової міцності

Перелік графіків і діаграм:

Малюнок 1. Мета проекту
Малюнок 2. Динаміка ємності ринку лідируючих ягід в Україні в натуральному вираженні, тис. Тонн
Малюнок 3. Динаміка виробництва ягідних культур, в т. Ч. Полуниці і суниці, тис. Тонн
Малюнок 4. Площі насаджень плодових і ягідних культур, в т. Ч. Суниці та полуниці, тис. Га
Малюнок 5. Динаміка врожайності полуниці і суниці, малини і смородини, ц з 1 га
Малюнок 6. Динаміка експорту та імпорту полуниці і суниці в натуральному вираженні, тонн
Малюнок 7. Географічна структура експорту та імпорту полуниці і суниці в 2017 році, тонн
Малюнок 8. Найбільші імпортери свіжих ягід в Європі, 2014-2015 рр, тис. Тонн
Малюнок 9. Гендерна і вікова структура покупців ягід в Україні
Малюнок 10. Місцезнаходження проекту
Малюнок 11. Органиграмма за проектом
Малюнок 12. Структура капіталовкладень по Проекту
Малюнок 13. Динаміка прибутковості по Проекту
 Малюнок 14. Структура операційних витрат
Малюнок 15. Формування прибутку за проектом
Малюнок 16. Валова виручка і маржа валового прибутку
Малюнок 17. Динаміка чистого прибутку і рентабельності продажів
Малюнок 18. Внутрішня ставка прибутковості
Малюнок 19. Період окупності проекту (з початку реалізації проекту)
Малюнок 20. Графік беззбитковості за 1-ий рік
Малюнок 21. Графік беззбитковості за 2-ий рік
Малюнок 22. Графік беззбитковості за 3-ій рік
Малюнок 23. Графік беззбитковості за 4-ий рік
Малюнок 24. Графік беззбитковості за 5-ий рік
Малюнок 24. Графік беззбитковості за 6-ий рік
Малюнок 26. Показники прибутковості проекту
Малюнок 27. Показники рентабельності