Бізнес-план організації комплексу по вирощуванню малини і смородини

Концепція проекту:

Більшість регіонів України завдяки своїм природно-кліматичним особливостям придатні для вирощування ягід.
У 2016 році в Україні було зібрано 20 073,3 тис. ц. плодових та ягідних культур. При цьому на частку ягідних культур припадало всього 1,3 тис. т, все інше - виробництво плодових культур.
Топ-5 регіонів-лідерів за обсягами валового збору плодово-ягідної продукції в Україні: Вінницька область (13,4%), Хмельницька (10,0%), Чернівецька (9,5%), Дніпропетровська (7,4%) і Закарпатська (6,4%) області.
Загальні площі насаджень ягідних культур в Україні в 2016 році становили 9,9 тис. га (76,3% цієї площі припадає на господарства населення), що практично в 18 разів менше насаджень під плодовими культурами (175,6 тис. га).

Даний проект передбачає створення підприємства по вирощуванню малини і червоної смородини на площі землекористування в 20 га, в т.ч. 11 га - під малиною, 8 га - під смородиною, 1 га - технічна ділянка. Виходячи з аналізу ринку, а також моніторингу сортів ягід, врожайність даної культури очікується в середньому на рівні 2,5 т/га по малині і 6,5 т/га по смородині. Реалізація більшої частини ягід планується в свіжому вигляді в сезонний період на внутрішньому ринку, а решта об'ємів продукції будуть реалізуватися в замороженому вигляді на експорт.

Зміст:

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ
2. ОПИС ПРОЕКТУ
3. ХАРАКТЕРИСТИКА ЦІЛЬОВОГО РИНКУ
3.1 Загальна характеристика ринку фруктів і ягід
3.2 Аналіз конкурентного середовища на ринку
3.3 Прогнози розвитку ринку
4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
4.1 Місцезнаходження об'єкта реалізації проекту
4.2 Опис технології і процесу вирощування
4.3 Необхідне обладнання та інші активи за проектом
5. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
5.1 Мережевий графік реалізації проекту
5.2 Необхідний персонал і кадрова політика по проекту
6. ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ПЛАН
7. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН ПРОЕКТУ
7.1 Параметри бізнесу
7.2 Вихідні дані для розрахунків їх аргументація
7.3 Прогноз продажів за проектом
7.4 Формування прибутку за проектом
7.5. Прогноз руху грошових потоків за проектом
8. АНАЛІЗ ЕФЕКТИВНОСТІ ПРОЕКТУ
8.1 Аналіз прибутковості проекту
8.2 Показники інвестиційної привабливості
9. АНАЛІЗ РИЗИКІВ
9.1 Аналіз ризиків проекту
9.2 Стратегія зниження ризиків
9.3 SWOT-аналіз
10. ВИСНОВКИ

Перелік таблиць:

Таблиця 1. Основні оператори ринку ягід в Україні
Таблиця 2. Технологія вирощування малини та червоної смородини
Таблиця 3. Перелік основної техніки
Таблиця 4. Графік реалізації та фінансування проекту
Таблиця 5. Штатний розклад проекту
Таблиця 6. Інвестиційні витрати проекту
Таблиця 7. Загальні параметри по Проекту
Таблиця 8. Параметри роботи підприємства
Таблиця 9. Оподаткування за проектом
Таблиця 10. Технологічні операції по вирощуванню ягід на 1 га грунту (витрати на ДТ)
Таблиця 11. Вартість саджанців для посіву на 1 га
Таблиця 12. Вартість добрив на 1 га посіву
Таблиця 13. Мульчування на 1 га
Таблиця 14. Вартість витрат води на полив 1 га посівів
Таблиця 15. Вартість обробки посівів інсектицидами на 1 га
Таблиця 16. Витрати на пакувальну тару
Таблиця 17. Розрахунок амортизаційних відрахувань по Проекту в цілому
Таблиця 18. Прогнозний план продажів по проекту
Таблиця 19. Звіт про прибутки і збитки за проектом
Таблиця 20. Формування прибутку за проектом
Таблиця 21. Операційні витрати за проектом
Таблиця 22. Ефективність проекту
Таблиця 23. Показники ефективності

Перелік графіків і діаграм:

Малюнок 1. Цілі бізнес-плану
Малюнок 2. Схема фінансування проекту
Малюнок 3. Напрями інвестування
Малюнок 4. Місце розташування реалізації проекту
Малюнок 5. Органиграмма за проектом
Малюнок 6. Ціни реалізації, дол. / Кг
Малюнок 7. Прогнозний план продажів ягід по проекту
Малюнок 8. Структура операційних витрат за Проектом
Малюнок 9. Формування прибутку за проектом
Малюнок 10. Показники ефективності проекту
Малюнок 11. Динаміка валової виручки і рентабельності чистого валового доходу
Малюнок 12. Внутрішня ставка прибутковості
Малюнок 13. Період окупності проекту (з початку реалізації проекту)
Малюнок 14. Динаміка чистого прибутку і рентабельності продажів
Малюнок 15. Показники прибутковості проекту. Підсумково за 7 років