Харчова промисловість

Відносна стабільність, що притаманна ринку вафель в Україні, час від часу коливається. У 2018 року виробники вирішили помітно сповільнити виробництво вафель, помітивши тенденцію до зменшення попиту. Так, в 2017 році зростання виробництва було на рівні 3,1%, а в 2018 році всього 0,3%.Різке зростання тарифів ЖКГ в 2018 році зобов'язало більшу частину населення урізати зайві витрати, звідки і бралися кошти на ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку томатів в Україні за 2016 - 1 пол. 2020. У ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено основні тенденції на ринку, фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії було визначено обсяги вирощування, імпорту та експорту томатів, розрахована ємність ринку в досліджуваний період. Проаналізовано ціноутворення на ринку, визначено основні вподобання споживачів, асортиментні групи ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку заморожених круасанів в Україні, в якому представлені основні тенденції, ємність, динаміка і структура ринку заморожених круасанів в Україні.На думку експертів, ринок замороженої продукції ще не досяг зрілості, і на його подальше становлення вплине цілий ряд факторів. Це і розвиток нових форматів торгівлі та послуг, і поява міні-пекарень в торгових центрах і магазинах, і розвиток приватних ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку зелені та овочів, було виділено основні тенденції на ринку, а також проблеми його розвитку. Крім того, було проаналізовано виробництво в Україні в розрізі регіонів, а також зовнішня торгівля в розрізі країн та видів продукції. Було розглянуто споживання на ринку, зокрема в еко-сегменті, а також виокремлено проблеми. І нарешті сформульовані висновки.Рослинництво - провідна галузь сільського господарства ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку ковбасних виробів в Україні за 2018 – 9 міс. 2020 рр. В ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено основні тенденції на ринку, фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії було розглянуто державне регулювання галузі. Визначено обсяги виробництва, імпорту та експорту ковбасних виробів, розраховано ємність ринку в досліджуваний період. Досліджено конкуренцію на ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку овочів та зелені в Україні, станом на жовтень 2020 року. У звіті проаналізовані тенденції розвитку ринку, фактори впливу, ціноутворення. Було розглянуто питання вироблення овочів та зелених культур в Україні, проаналізована структура експорту та імпорту цієї продукції.Проведення аналізу ринку овочів та зелені дало змогу виділити декілька особливостей ринку, наприклад, регіональне розміщення виробників зелених рослин, що залежить ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку рослинних протеїнів України. У дослідженні представлені аналіз асортименту і актуальних цін, зіставлення ТМ з компаніями виробниками або імпортерами, анализ імпорту і / або фінансової звітності постачальників за 2019 рік, оцінка обсягів гравців на ринку, розрахунок ємності ринку (виробництво + імпорт - експорт).Ринок рослинних протеїнів України не має великого розмаїття рослинного м'яса, багатого білком. Білок - ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку хумусу в Україні. В рамках дослідження було оцінено виробництво хумус в Україні, споживання хумусу українцями, проаналізовані імпортні поставки, асортимент і середні ціни на ринку в розрізі видів хумусу, наведені прогнозні тенденції споживання хумусу в Україні. Хумус - близькосхідна страва, тому її поширення спочатку було пов'язано зі збільшенням кількості закладів громадського харчування, які спеціалізуються на такій ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку супів швидкого приготування в Україні, який включає таку продукцію як супи, бульйони, суміші для їх приготування.В ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку супів швидкого приготування в Україні, проаналізовано виробництво, споживання супів швидкого приготування в Україні, представлені середні роздрібні ціни на супи, бульйони, та суміші для їх приготування.Супи і бульйони, суміші для їх ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку корму для домашніх тварин в Україні, який включає таку продукцію як вологий і сухий корм для котів і собак, зернові суміші для декоративних гризунів і птахів, корм для акваріумних рибок.У ході аналізу було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку корму для домашніх тварин в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічну діяльність і споживання готового корму для домашніх ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку печива в Україні, який включає таку продукцію як печиво солодке, печиво солодке, покрите частково або повністю шоколадом, або іншими сумішами з какао, печиво.В ході аналізу були охарактеризовані поточні тенденції ринку печива в Україні, проаналізовано виробництво, зовнішньоекономічна діяльність і споживання печива в Україні.Печиво відноситься до борошняної групі кондитерських виробів. Це продукт з обмеженою вологістю різної ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку риби та морепродуктів за 2017-1 півроку 2020 рр. В ході дослідження було проведено аналіз обсягу і динаміки товарообігу риби і морепродуктів в Україні. Аналітиками компанії було визначено основні гравці ринку риби і морепродуктів, їх конкурентні переваги. Було проведено сегментацію ринку за видом риби і морепродуктів, за спеціалізацією, за походженням і т.д. Також було проведено аналіз ...

Компанія Pro-Consulting провела аналіз ринку овочів в Україні. В роботі розглянуті тенденції, проблеми, специфіка, фактори впливу на ринок овочів України. Також було досліджено ємність ринку, динаміка виробництва ринку, внутрішня та зовнішня торгівля на ринку овочів України. Проаналізовано основних гравців на ринку овочів, споживання та вподобання споживачів. Розглянуто перспективи ринку овочів України. Історично склалося так, що Україна має великий потенціал землеробства. ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку бакалії в Україні. У звіті розглянуті тенденції ринку, динаміка виробництва, експорт / імпорт продуктів бакалії, а також основні оператори ринку і перспективи його розвитку.Відповідно до сучасної торговельної класифікації до продовольчим бакалійним товарів відносяться:- крупа- борошно- макаронні вироби- цукор- крохмаль- харчові концентрати- дріжджі- чай і чайні напої- кава і кавові напої- рослинні масла- сіль- оцет- прянощі.У ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку столової та мінеральної води в Україні станом на вересень 2020 року. У звіті проаналізовано тенденції розвитку ринку, фактори впливу, ціноутворення. Було розглянуто виробництво газованої та негазованої води в Україні, проаналізовано структуру експорту та імпорту цієї продукції.Провівши аналіз ринку столових і мінеральних вод було виділено кілька особливостей ринку, наприклад сезонність. Мінеральна вода є товаром, для якого характерні ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку овочів в Україні.Проаналізовано основні тенденції розвитку ринку в Україні у період 2017 – 1 кв. 2020 рр.: загальна характеристика та специфіка ринку овочів України, проблеми розвитку, фактори впливу, зовнішня торгівля, попит, споживачі та їх уподобання. За основу для дослідження взяті овочі борщового набору: капуста, помідори, огірки та корнішони, морква, буряк столовий та цибуля.Інтерес та актуальність ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку лохини в Україні за 2017 - першу половину 2020 рр. В ході дослідження було проведено аналіз тенденцій розвитку ринку в динаміці: визначено основні тенденції на ринку, фактори впливу, проблеми розвитку. Аналітиками компанії були оцінені виробництво і динаміка реалізації лохини в Україні. Була вивчена зовнішня торгівля голубикой, ціни і ціноутворення на ринку. Визначено канали збуту продукції, ...

Компанія Pro-Consulting підготувала аналіз ринку бісквітних виробів.Проаналізовано загальні показники ринку у 2015-першій половині 2020 рр.: загальні тенденції на ринку, виробництво, експорт, імпорт, а також сегментація та структурування зовнішньої торгівлі на ринку бісквітних виробів, виділено основні споживчі переваги, побудовано прогнозні тенденції ринку. Інтерес і актуальність дослідження ринку бісквітних виробів обумовлений тим, що сьогодні спостерігається зниження споживання хлібних виробів, а також цукру, ...

Аналіз ринку конопляного масла з CBD показав, що продажі конопляного масла без вмісту ТГК (з мінімальним вмістом) ростуть з різними темпами в досліджуваних регіонах. Причини і суть зростання в регіонах відрізняється.У США довгий час існували серйозні обмеження, пов'язані з отриманням необхідних дозволів від державних органів, пов'язані з забороною на вирощування конопель сортів Sativa і Indica. Проте, зі зняттям дозволів, у ...

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку соняшникової олії в Україні, в якому представлені основні тенденції, ємність, динаміка і структура ринку соняшникової олії в Україні.Ринок соняшникової олії характеризується тим, що з кожним роком в Україні спостерігається зростання виробництва соняшникової олії, що пов'язано з високим і стабільним попитом на світовому ринку. У 2020 році ринок почав активно розвиватися, що пов'язано з ростом експортних ...