Пищевая промышленность

Компания Pro-Consulting подготовила анализ рынка бисквитных изделий.Проанализированы общие показатели рынка в 2015-первой половины 2020 гг.: общие тенденции на рынке, производство, экспорт, импорт, а также сегментация и структурирование внешней торговли на рынке бисквитных изделий, выделены основные потребительские предпочтений, построена прогнозные тенденции рынка. .Интерес и актуальность исследования рынка бисквитных изделий обусловлен тем, что на сегодняшний день наблюдается снижение потребления хлебных изделий, а ...

Анализ рынка конопляного масла с CBD показал, что продажи конопляного масла без содержания ТГК (с минимальным содержанием) растут с разными темпами в исследуемых регионах. Причины и суть роста в регионах отличается.В США долгое время существовали серьезные ограничения, связанные с получением необходимых разрешений от государственных органов, связанные с запретом на выращивание конопли сортов Sativa и Indica и связанными с этим другими ...

Компания Pro-Consulting провела исследование рынка подсолнечного масла в Украине, в котором представлены основные тенденции, ёмкость, динамика и структура рынка подсолнечного масла в Украине.Рынок подсолнечного масла характеризуется тем, что с каждым годом в Украине наблюдается рост производства подсолнечного масла, что связано с высоким и стабильным спросом на мировом рынке. В 2020 году рынок начал активно развиваться, что связано с ростом экспортных ...

Компанией Pro-Consulting был проведен анализ рынка подсолнечного масла в Украине в период 2018 – 5 мес. 2020 гг. В частности, были рассмотрены тенденции рынка подсолнечного масла в Украине, внешняя торговля на рынке подсолнечного масла, анализ потребления подсолнечного масла на рынке, а также рекомендации развития на рынке подсолнечного масла для новых участников рынка.На рынке подсолнечного масла в Украине наблюдается рост производства ...

Аналитики Pro-Consulting провели анализ потребления продуктов питания в HoReCa Украины, в ходе которого было рассчитано объём потребления продуктов заведениями общественного питания, а также структурировано этот объём в зависимости от типа заведения, кухни, основных категорий продуктовых наборов, региона. Во время оценки также было проанализировано наценки заведений на позиции в меню. Построены прогнозы дальнейшего развития рынка. Культура потребление еды вне дома развивается. Украинцы ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка кофе в Украине, который сегодня демонстрирует динамичное развитие, формируется культура потребления. Украинский рынок следует общемировой тенденции стабильного увеличения спроса на кофе и кофе-продукты.Украинский рынок кофе постепенно насыщается. Стремительно растет предложение: на сегодняшний день кофе можно приобрести практически на каждом шагу. Вместе с этим обостряется и конкуренция на нем, что положительно отражается на качестве продукции ...

Компания Pro-Consulting провела опрос среди жителей города Киева по поводу покупки свежего мяса (с фокусом на фирменные мясные магазины), в том числе, предпочтения в периодичности покупки, местах покупки (супермаркеты, фирменные магазины, рынки, фермеры), причины покупки в этом месте, недостатки, использование доставки. В данном аналитическом отчёте в виде презентации представлены результаты опроса и выводы.

Компанией Pro-Consulting было проведено исследование рынка кофе в Украине в период 2019 – 1 кв. 2020 гг. В частности, были рассмотрены тенденции рынка кофе, внешняя торговля на рынке кофе, показатели емкости рынка кофе, потребление кофе, а также прогнозные тенденции развития рынка кофе в Украине. Украинский рынок кофе постепенно насыщается. Стремительно растет предложение: на сегодняшний день кофе можно приобрести практически на ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка специй для колбас – это смеси которые используются в производстве для увеличения вкуса готового продукта. На украинском рынке специй для колбас в 2019 году присутствовали 9 компаний производителей. В 2019 году на рынке преимущественно находятся импортные товары, 80% от общего объема на рынке. Производство занимает 20% соответственно, что означает что импортные специи больше ценятся ...

Аналитиками Pro-Consulting был проведен обзор рынка HoReCa в Украине. В обзоре были охарактеризованы основные тенденции и перспективы развития сегмента HoReCa и гостиничного бизнеса в Украине, структурированы данные касательно количества гостиниц, их номерного фонда, а также варианты использование технологических решений. На основании данных о развитии туризма в стране, сильных и слабых сторон отрасли, а также планов строительства гостиниц, охарактеризовано потенциал развития ...

Помесячный анализ импорта бананов. Помесячный анализ реализации бананов. Анализ основных операторов. Анализ цен. Анализ ритейлеров.

Подготовленное исследование рынка крафтового пива аналитиками Pro-Consulting затрагивает как общенациональные тенденции, так и рынок Киева в частности. Отчёт содержит информацию о текущих тенденциях развития; оценку объёмов потребления крафтового пива, а также сегментацию рынка пива в целом; предоставлена информация об основных законах и налоговой политике государства в сфере производства и реализации пива в Украине. Рассчитаны объёмы производства, а также перечислены и ...

Компания Pro-Consulting подготовила обзор рынка замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов Украины 2014-2019 гг. В отчете представлено описание особенностей рынка; динамика производства и емкости рынка; внешнеэкономическая деятельность; потребительские предпочтения; выводы и прогнозные тенденции развития рынка.Рынок замороженных хлебобулочных и кондитерских полуфабрикатов характеризуется тем, что в Европе замороженный хлеб и выпечка продается в любом супермаркете. Общемировая тенденция демонстрирует рост спроса на ХБИ, которые ...

Компания Pro-Consulting провела обзор рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине. В отчете представлен общий обзор рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине: анализ тенденций развития рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженого в Украине, общие показатели рынка наполнителей для молочной кисломолочной продукции и мороженого в Украине в 2017-2018 гг., внешняя торговля на ...

Развитие рынка овощной консервации прямо зависит от состояния производства данной товарной группы и потребления. Что касается производства, то основными факторами являются количество сбора урожая, уровень цен на них, цена за упаковку и транспортировку продукции. Потребление зависит от уровня средней заработной платы, тенденций потребительских предпочтений, развития HoReCa. Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование, которое показало, что на рынок овощной консервации может негативно ...

Аналитиками Pro-Consulting было проведено исследование рынка колбасных изделий, в ходе которого выявили основные тенденции. В отчете представлена динамика производства и внешней торговли колбасными изделиями, а также динамика реализации сырья, географическая структура экспорта и импорта, структура производства колбас в Украине, потребительские предпочтения касательно колбас и вареных колбасных изделий. Колбасные изделия – это традиционный продукт, который входит в ежедневный рацион украинцев. Рынок ...

Аналитиками Pro-Consulting был проведен анализ рынка хлебобулочных изделий в Украине. В рамках исследования определены основные тенденции развития и проблемы на рынке, проанализированы производство, экспорт и импорт ХБИ в Украине, а также основные предпочтения потребителей на данном рынке.Хлеб и хлебобулочные изделия является одним из стратегических направлений государства. Они составляют 40% калорийности рациона украинцев. Несмотря на свою значимость, в области наблюдаются негативные ...

Аналитиками Pro-Consulting подготовлен обзор рынка кисломолочной продукции в Украине. В данной работе проведен анализ объемов производства кисломолочной продукции в стране в период 2016 – 2019 гг. Также в отчете представлены особенности потребления на рынке кисломолочной продукции, а также перспективные тенденции развития рынка.В Украине, как и в мире в целом, кисломолочная продукция является популярным продуктом. Основными сегментами кисломолочной продукции на рынке ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку м'ясних консервів в Україні.М'ясні консерви - це продукти, які виробляються з м'яса або м'ясопродуктів, герметично закупорені в бляшані банки і піддані термічній обробці. Серед українців дана продукція ринку користується популярністю завдяки зручності споживання, невисокою ціною і швидкості приготування.Українці споживають м'ясні консерви, як основний прийом їжі, також можуть використовувати при приготуванні перших і других страв. На ...

Аналитиками Pro-Consulting был проведен анализ рынка мяса свежего и субпродуктов в Украине. В рамках исследования определены основные тенденции развития и проблемы на рынке мяса и субпродуктов Украины, проанализированы производство, экспорт и импорт мяса свежего в Украине, а также основные предпочтения потребителей на рынке мяса и субпродуктов.Рынок свежего мяса и субпродуктов составляет 1,2% всего агропродовольственного рынка Украины. В украинском агросекторе животноводство ...