Ринок сиру в Україні: курс на розширення асортименту

Аналіз ринку сиру в Україні проведено компанією Pro-Consulting у вересні 2022 року. Маркетингове дослідження містить дані про:

• ємність ринку та його сегментацію;
• виробництво, імпорт та експорт продукції ринку сиру в Україні;
• діяльність та розподіл часток основних операторів;
• асортимент ринку сиру в Україні;
• середні ціни, фактори та політики ціноутворення;
• брендинг та упаковка товарів на ринку сиру в Україні;
• споживчі уподобання та сегментація споживання;
• канали реалізації продукції ринку сиру в Україні.

Готовий аналіз ринку сиру в Україні (2022) можна придбати на сайті компанії.

Агропромисловий комплекс України останніми роками став однією з провідних галузей економіки нашої країни. Інтерес інвесторів до нього обумовлений наявністю власної сировинної бази, досить ємним внутрішнім споживанням, що розвивається, і значним експортним потенціалом. Одним із провідних напрямків українського АПК є виробництво та переробка молока. Випуск продукції ринку сиру в Україні становить близько 10% загального обсягу молочної промисловості.

Також ми можемо актуалізувати для вас готовий аналіз ринку елітного сиру України (2015).

Моніторинг ринку сиру в Україні дозволив зробити висновок щодо динамічного розвитку цієї сфери бізнесу. Сирну продукцію випускають у нашій країні понад 150 підприємств, дві третини яких спеціалізуються на твердих сирах, інші виробляють м'які і плавлені види сиру.

Понад 2000 кейсів з аналізу ринків України та світу доступні у каталозі готових проектів.

Конкурентний аналіз ринку сиру в Україні свідчить про високий рівень конкуренції на даному напрямку економічної активності та тенденцію до його консолідації великими компаніями. Середні та малі виробники, як правило, не мають достатньо фінансових ресурсів для модернізації виробництва, тому їх продукція витісняється з ринку сиру в Україні сильнішими гравцями, які застосовують наступальні стратегії конкурентної боротьби.

Можливо, вам буде корисним готовий аналіз ринку продукції з буйволів в Україні (2022 рік) – ми розгядали у ньому в тому числі ринок сирів із молока буйволиць.

Дослідження ринку сиру в Україні показує, що одним із найактивніших трендів його розвитку нині стала націленість виробників на розширення асортименту м'яких сирів. Особлива увага при цьому приділяється отриманню продукту високої харчової цінності з максимальною концентрацією всіх складових частин молока.

Готовий аналіз ринку сирів в Україні (2022 рік) – ознайомтеся зі структурою готового звіту по ринку, статтю про який ви зараз читаєте.

Початок широкомасштабної військової агресії Росії дуже негативно вплинув на ринок сиру в Україні. У березні 2022 року зафіксовано падіння виробництва цього виду продукції майже вдвічі порівняно з попереднім місяцем. Виробничі потужності сироварних компаній на окупованих територіях стали недоступними або знищеними. Відновити випуск сирної продукції на звільнених територіях досі не вдалося повною мірою. Суб'єкти ринку сиру в Україні мають труднощі з логістикою та дистрибуцією своїх товарів, до того ж на прифронтових територіях обмежені можливості роздрібної торгівлі.

Вам може стати в нагоді готовий аналіз ринку холодної логістики України (2022 рік).

Детальну інформацію про стан, прогнози та перспективи розвитку даного напряму бізнесу можна знайти у матеріалах маркетингового дослідження ринку сиру в Україні, який є доступний для придбання в магазині готових проектів компанії Pro-Consulting.

Серед табличних та графічних додатків у звіті представлені:

• основні фінансові показники ринку сиру в Україні за період 2017-2022 років;
• перелік та характеристики найбільших операторів;
• цінова карта сирів вітчизняного виробництва та імпортних станом на вересень 2022 року;
• перелік та опис упаковок для продукції ринку сиру в Україні;
• натуральні обсяги виробництва твердого та напівтвердого сиру протягом 2021 – 8 місяців 2022 року;
• частки ринку сиру в Україні, які займають провідні бренди;
• обсяги зовнішньої торгівлі продукцією ринку сиру в Україні у натуральному вираженні за період 2021 – 8 місяців 2022 року;
• схема збуту продукції ринку сиру в Україні у 2021 році.

Для того, щоб замовити нове дослідження ринку сиру в Україні або будь-якого іншого споживчого ринку, скористайтесь контактними даними компанії Pro-Consulting.

Читати також: Ринок ковбасних виробів та інших м'ясних копченостей у Польщі

Джерело: Pro-Consulting