Ринок консервованих продуктів в Україні: зростання експорту м'ясних консервів на 41% у 2023 році

Аналіз ринку консервованих продуктів в Україні проведено компанією Pro-Consulting у травні 2024 року. Маркетингове дослідження дало змогу отримати відомості про:

• фактори, що мають найбільший вплив на ринок консервованих продуктів в Україні, тенденції та проблеми його розвитку;
• загальні показники сфери бізнесу, що розглядається, з розрахунком ємності ринку в 2023 році;
• сегментацію ринку консервованих продуктів в Україні за видами, походженням, способами реалізації продукції;
• конкуренцію і розподіл часток операторів досліджуваного ринку;
• обсяг та структуру виробництва і зовнішніх поставок товарів на ринок консервованих продуктів в Україні;
• середні ціни і фактори ціноутворення на цільову продукцію;
• інвестиційну привабливість напряму бізнесу з урахуванням ризиків і бар'єрів;
• тенденції та прогнозні показники розвитку ринку консервованих продуктів в Україні у 2024-2025 роках.

Готовий аналіз ринку консервованих продуктів в Україні можна придбати на сайті компанії. Також вам можуть стати в нагоді готовий аналіз ринку консервації Німеччини або аналіз ринку овочевої консервації в Україні.

Якщо ж ви плануєте аналізувати ринок за власним технічним завданням, уже зараз збережіть собі посилання на типову структуру дослідження ринку.

Моніторинг ринку консервованих продуктів в Україні в рамках цього дослідження охоплював такі види продукції:

• М'ясні консерви: вони можуть містити гуляш, ковбаски в тісті, шинку, консервоване філе курки або індички, які готові до споживання. Також у Pro-Consulting є готовий аналіз ринку свіжого м'яса, копченостей і консервів в Україні - цей звіт, так само як і інші, може бути оновлений за вашим запитом.
• Овочеві консерви: горошок, кукурудза, капуста, морква, буряк і багато інших овочів у консервах. Вони можуть бути маринованими, в томатному соусі, відварені або просто засолені.
• Фруктові консерви: тут можна знайти персики, абрикоси, яблука, груші та інші фрукти. Вони можуть бути в сиропі, мариновані або у власному соку. Можливо, вам стане в нагоді і готовий аналіз ринку сухофруктів в Україні.
• Інша консервація: на ринку консервованих продуктів в Україні також присутні такі товари, як оливки, гриби, риба. Багато виробників пропонують інноваційні продукти: органічні консерви, без додавання цукрів або консервантів, а також спеціальні дитячі консервовані страви.

Найбільша частка імпортної продукції на ринку консервованих продуктів в Україні присутня в сегменті фруктових консервів. Разом з тим, експорт м'ясних консервів у 2023 році збільшився на 41% порівняно з показником 2022 року.

Аналіз ринку консервованих продуктів в Україні виявив кілька ключових чинників, що мають найбільший вплив на його розвиток:

• Зростання цін на сировину: збільшення вартості сировини, такої як м'ясо, риба, овочі та фрукти, призвело до зростання собівартості консервованих продуктів. Виробники були змушені перенести ці витрати на споживачів.
• Зміни в споживчих уподобаннях: підвищення попиту на органічні, веганські та вегетаріанські продукти призвело до розширення асортименту таких товарів на ринку консервованих продуктів в Україні.
• Політична нестабільність: зміни в державній політиці щодо торгівлі та експорту можуть вплинути на постачання сировини та збут.
• Цифрова трансформація та онлайн-продажі: розширення онлайн-продажів і впровадження цифрових технологій у сфері роздрібної торгівлі змінили способи реклами та збуту на ринку консервованих продуктів в Україні.
• Популярність локального виробництва: споживачі все більше підтримують місцевих виробників.
• Конкуренція на ринку консервованих продуктів в Україні: зростання конкуренції сприяє появі нових брендів, зниженню цін і проведенню акцій для залучення споживачів.
• Маркетингові стратегії та брендування: виробники роблять акцент на здоров'я, якість, екологічність і нові смакові характеристики.
• Повномасштабне вторгнення і збільшення армії: товари ринку консервованих продуктів в Україні широко використовуються в харчуванні військових на фронті.

Детальні відомості про стан і тенденції розвитку цієї сфери бізнесу можна дізнатися з матеріалів маркетингового дослідження ринку консервованих продуктів в Україні, розміщеного у магазині готових проектів компанії Pro-Consulting.

Джерело: Pro-Consulting

Читати також: Ринок соусів в Україні