Бізнес-ідея виробництва рослинного м'яса: створимо рай для веганів

Все більше людей на нашій планеті відмовляються від тваринної їжі, перетворюючись в веганів. Роблять це вони з різних міркувань, вірніше, керуючись комплексом відомостей, які почерпнуті з сучасного інформаційного потоку.

Прихильники здорового способу життя стверджують, що м'ясо шкодить здоров'ю. Зокрема, є результати досліджень британських вчених, згідно з якими, жінки, які вживають червоне м'ясо ризикують захворіти на рак молочної залози на 23% більше, ніж ті, що не вживають м'ясо.

Захисники навколишнього середовища покладають на тваринництво більшу відповідальність за зміну клімату на нашій планеті. Американські дослідники підрахували, що 14,5% всіх парникових газів виділяються сільськогосподарськими тваринами. Крім того, для їх харчування потрібні поля і пасовища, заради організації яких вирубуються лісові масиви, а значить зменшується здатність біосфери планети утилізувати вуглекислий газ.

Читати про бізнес-план виробництва вівсяного молока

Загалом, зростає коло споживачів тільки рослинної продукції, яка може замінити продукти тваринного походження, а значить збільшується попит на неї. Задоволення цього попиту сьогодні є дуже перспективною нішею для реалізації бізнес-ідей. Одна з таких ідей вже перетворилася аналітиками Pro Capital Investment в готовий бізнес-план виробництва рослинного молока. На черзі проект випуску рослинного м'яса. Подивитися приклади готових бізнес-проектів з самих різних сфер можна в каталозі готових бізнес-планів.

Чесно кажучи, подібні проекти вже щосили реалізуються в світі. Так, американський стартап Beyond Meat виник ще десять років тому, а сьогодні він продає рослинне м'ясо майже в 60 тис. магазинів в 20 країнах. З'явилися страви з такого продукту і в деяких ресторанах Києва. Очікується, що в недалекому майбутньому котлети з рослиннго м'яса можна буде купити і в українських супермаркетах.

Бізнес-план замовити можна тут

А з чого роблять рослинне м'ясо? Горох, рис, вода, картопляний крохмаль, рапсове масло. Ця суміш підфарбовується буряковим соком для схожості з цим м'ясом. Але ж всі ці складові прекрасно ростуть і випускаються в нашій країні. Тоді навіщо віддавати вітчизняний вегетаріанський ринок заокеанському виробнику? Налагодити власне виробництво м'яса для веганів - відмінна ідея для бізнесу в Україні. Допомогти скласти бізнес-план такого підприємства з усіма розрахунками візьмуться аналітики компанії Pro Capital Investment, що вже мають досвід організації виробництва в суміжному секторі ринку.

Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями: