Аналіз ринку твердих сирів України. 2018 рік
| Дата підготовки: | Червень 2018 року |
| Кількість сторінок: | 10, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
| Графіків і діаграм: | 8 |
| Таблиць: | 1 |
| Спосіб оплати: | передоплата |
| Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
| Мова звіту: | Російська |
- Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
- Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
- Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї
Анотація до аналізу ринку:
Аналітиками компанії Pro-Consulting в червні 2018 року було проведено дослідження ринку твердих сирів України. В роботі представлені особливості та тенденції розвитку ринку твердих сирів, розрахованій обсяг ринку, представлена структура споживання та виробництва молочних продуктів та твердих сирів. По ринку зовнішньоекономічної діяльності представлена інформація про обсяги та динаміку імпорту та експорту, а також основних країн-партнерів та їх частки. Так же розглянуто фактори, які вплинули на ринок твердих сирів в Україні в 2013 рік - 1 кв. 2018 року. В заключній частині представлена інформація про споживчі переваги та подальші прогнози розвитку даного ринку в Україні.
Джерело: за даними Державної служби статистики України
В результаті дослідження, аналітики компанії дійшли висновку, що за досліджуваний період в Україні спостерігалося стабільне споживання сирів на внутрішньому ринку, не дивлячись на зміни цін, на тверді сири. Так, не дивлячись на істотне зниження обсягів виробництва сиру в Україні, обсяг ринку збільшився на 10%. Істотно не змінилася доля твердого сиру в структурі сирів, тверді сири займають більшу частину виробництва. За досліджуваний період доля твердого сиру в структурі споживання молочних продуктів знизилася на 2%.
Головні зміни на ринку твердих сирів відбувалися в структурі експорту, так як закриття російського ринку для української молочної продукції в кілька разів зменшило обсяг експорту. Російський ринок був головним ринко для збуту продукції в 2013-2014 годах, на нього приходилось більше ніж 80% ринку експорту твердих сирів. Втрата найбільшого російського ринку змусила багатьох виробників скоротити виробництво твердих сирів. В наступний період 2015- 1 кв. 2017 року українським виробникам не вдалося наростити попередні обсяги ринку, не дивлячись на те, що істотно розширилася географія поставок твердих сирів.
Ринок імпортних твердих сирів також показав помітний динаміку зниження обсягів по причbні нестабільного курсу національної валюти. Починаючи 2015 року по 1 кв. 2018 року даний ринок почав показувати тенденцію до відновлення.
Детальний зміст:
1. Загальна інформація про ринок. Аналіз поточних тенденцій
2. Динаміка виробництва і обсяг ринку
3. Зовнішньоекономічна діяльність
4. Споживчі переваги
5. Висновки і прогнозні тенденції.
Перелік таблиць:
1. Розрахунок ємності ринку твердих сирів України, за 2013-1 кв. 2018 рр., в натуральному вираженні, тис. тонн
Перелік графіків і діаграм:
1. Структура споживання молочних продуктів за основними видами за 2013 - 2017 рр., в натуральному вираженні,%
2. Структура виробництва сирів в Україні в 2017 році, в натуральному вираженні,%
3. Структура ринку твердих сирів України, за 2013 - 1 кв. 2018 рр., в натуральному вираженні
4. Обсяг і динаміка імпорту твердих сирів в Україні, за 2013 - 1 кв. 2018 року, в натуральному вираженні, тис. тон.
5. Географічна структура імпорту твердих сирів в Україні за 2013 і 2017 рік, в натуральному вираженні
6. Обсяг і динаміка експорту твердих сирів в Україні, за 2013 - 1 кв. 2018 року, в натуральному вираженні, тис. тон.
7. Географічна структура експорту твердих сирів в Україні за 2013-2017 рр., в натуральному вираженні
8. Річний рейтинг твердих сирів за результатами голосування 2017 року.
