Тепличное растение. Как открыть бизнес на выращивании томатов

Сельскохозяйственная отрасль – одна из самых развитых в нашей стране. Однако в течение достаточно длительного периода времени население потребляло свежие овощи с ярко выраженной сезонностью. Но за последние несколько лет благодаря тепличным овощам, в частности огурцам и помидорам, среднегодовой показатель потребления составил около 1 центнера за год. Для сравнения, в странах Европы данный показатель в 1,6 раза выше.  Это связано со структурой предназначения теплиц. У лидера тепличного производства, Нидерланд, 60% теплиц оборудованы для выращивания цветов, в то время как в Украине данные показатель составляет всего 19%.

Развитие отечественного рынка

Развитие украинского рынка тепличного хозяйства наблюдается в следующих тенденциях:

·   Площади теплиц постепенно увеличиваются. Из этого следует, что и объем собранной продукции и урожайность в целом также улучшают свои показатели.

·  С каждым годом совершенствуются технологии, применяемые на стадии строительства теплиц. Также модернизируются агротехнологии, используемое оборудование, ведутся разработки новых более стойких сортов.

·   Развитию культуры потребления тепличных овощей способствует растущая тенденция ведения здорового образа жизни. Специалисты по здоровому питанию подчеркивают необходимость наличия свежих овощей в рационе питания на протяжении всего года.

Особенности бизнес-плана

Составляя бизнес-план для бизнеса по выращиванию овощей в теплицах следует сразу определиться с масштабами вашего производства. От этого будет зависеть диапазон затрат, необходимые инвестиционные средства и требуемая техническая база.

Если вы планируете создать маленькую сезонную теплицу, которая будет находиться на дачном участке, то затраты составят около 50$ на 1 кв.м. Минимальная площадь такой теплицы, учитывая целесообразность капельного орошения, составляет 100 кв. м. Следовательно, затраты будут в пределах 5000 $.

Совершенно другое дело, если ваша цель – внесезонные поликарбонатные тепличные комплексы. Стоимость введения в эксплуатацию данного комплекса, с учетом расходов на персонал, колеблется в пределах 1,5–4,0 млн долл. на гектар.

При выборе варианта реализации проекта также стоит учитывать, что период окупаемости в первом случае составит около года. Чтобы окупить крупную теплицу необходимо от 3 до 6 лет.

Как получить необходимые инвестиции

На старте бизнеса вам не обойтись без заемных средств. Основным инструментом их получения выступает грамотный бизнес-план. Он является инвестиционным документом, в котором вы должны показать суть проекта, основные показатели и перспективы развития так, чтобы заинтересовать инвесторов. Специалисты компании Pro-Consulting, в соответствии с вашими предпочтениями и ситуацией на рынке, посоветуют как сделать его наиболее оптимальным и инвестиционно привлекательным.

Территориальное размещение

Одним из ключевых факторов, которые влияют на эффективность тепличного бизнеса, является территориальное размещение. При выборе региона лучше ориентироваться на южную часть страны. Это увеличит расходы на доставку, но позволит сократить издержки на расходы электроэнергии – одну из основных статей, влияющих на себестоимость товара.

Также при выборе территориального размещения стоит ориентироваться на следующие факторы:

· водоснабжение – обязательной является проверка состава, чистоты и качества воды.

·  природно-климатические условия: место должно быть в меру открытым, чтобы был доступ солнечной энергии, но сильные ветра не мешали процессу выращивания.

·  особое внимание стоит уделить грунту. Например, помидорам необходимо повышенное количество микроэлементов. Для того, чтобы овощи гармонично развивались еще на стадии строительства теплицы, следует задуматься над обогащением почвы. 

Особенности ухода за томатами

Тепличное выращивание помидор является достаточно несложным процессом. Правильный уход обеспечивается:

·         соблюдением светового режима

·         поддержанием температурных и влажностных характеристик

·         агротехническими процедурами

·         комплексной защитой от вредителей

На данном этапе происходит формирование и активное развитие круглогодичного рынка свежи овощей в Украине. Спрос потребителей удовлетворяется только на 50%. Если вы откроете предприятие, которое будет надежным поставщиком свежих овощей высокого качества по доступной цене, то в скором времени займете свою нишу на данном рынке.