Рынок подсолнечного масла: золотая визитная карточка Украины
Рынок подсолнечного масла в Украине постоянно пребывает в зоне внимания отечественных и зарубежных структур, связанных с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции. Эта сфера является одним из регулярных направлений мониторинга рынков и для Pro-Consulting, поскольку анализ рынка подсолнечного масла – частый запрос со стороны, как внутренних операторов этого и смежных рынков, так и иностранных. Чем же так примечателен и важен рынок подсолнечного масла в Украине?
Мировое подмасливание
Растительные масла являются одними из наиболее ликвидных видов продукции агропромышленного комплекса на международном рынке. Они обладают высокой пищевой ценностью, поскольку содержат в своем составе жирные кислоты, витамины и другие биологически активные компоненты. Кроме того, растительные масла используются при производстве косметической и фармацевтической продукции, и даже топлива для двигателей внутреннего сгорания – биодизеля.
В структуре глобального производства растительных масел лидирует пальмовое масло с долей в 36% от общего объема, на втором месте находится соевое – 28%, на третьем – рапсовое – 13%. Рынок подсолнечного масла – четвертый по объему и занимает около 12% в общемировом котле растительных масел. Анализ рынка подсолнечного масла констатирует, что спрос на масло из подсолнечника постоянно растет, так как оно позиционируется в качестве продукта для здорового питания.
У нас на сайте доступен к покупке готовый паспорт рынка подсолнечного масла и фосфатидного концентрата из подсолнечного масла – ознакомьтесь со структурой отчета
Рынок подсолнечного масла в Украине важен тем, что наша страна является лидером как по его производству, так и по экспорту. По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2020/21 маркетинговом году украинские производители обеспечат 33,4% мирового рынка подсолнечного масла, что в натуральном выражении составит 7,16 млн тонн. Доля нашей страны в глобальном экспорте этого продукта еще больше – 54,2% или 6,5 млн тонн.
Несмотря на лидерство страны на международном рынке подсолнечного масла, его потенциал для отечественных производителей еще далеко не исчерпан. Так, в январе-мае 2020 года основными покупателями украинской масложировой продукции являются страны Азии – на $1,7 млрд в денежном выражении и Евросоюз – на $940 млн, а вот такой емкий рынок, как американский, все еще почти не охвачен. В указанный период в США поставлено подсолнечного масла всего на $22 млн, хотя на этом направлении уже прослеживается тенденция роста, как резюмируется в анализе рынка подсолнечного масла.
Возможно, вам также будет интересно почитать о бизнес-плане маслоэкстракционного завода в Украине
Украинский интерес
Значение рынка подсолнечного масла в Украине сложно переоценить с точки зрения его лепты в пополнение валютных ресурсов страны.
По данным таможенной статистики, за январь-май 2020 года из нашей страны экспортировано растительных масел на 4,1 млрд долларов США, и это на 17,1% больше, чем за аналогичный период 2019-го. Продукция рынка подсолнечного масла превышает 92% в структуре экспорта всех растительных масел.
Также вам может быть полезна аналитика из аннотации к готовому анализу сельскохозяйственной отрасли в Украине (2020 год)
Таким образом, за последние полгода отечественные операторы рынка подсолнечного масла продали за границу 5,2 млн тонн продукции и выручили за нее $3,8 млрд. Эти показатели превысили аналогичные прошлогодние на 9,4% и 15,6% соответственно. Прогнозируется, что до завершения текущего маркетингового года, то есть до конца августа 2020, на экспорт отправится еще 1,1-1,2 млн тонн подсолнечного масла. На руку Украине в этом году сыграло то, что, благодаря росту спроса на мировом рынке подсолнечного масла, его средняя цена увеличилась на 40 долларов за тонну по сравнению с ценой такого же периода 2019 года.
Удельный вес экспорта подсолнечного масла в январе-мае 2020 года составил 11,8% в общем денежном объеме поставок на международный рынок всех украинских товаров, а в сегменте продовольственной и сельскохозяйственной продукции эта доля превысила четвертую часть. Это объясняет, почему анализ рынка подсолнечного масла в Украине обновлялся компанией Pro-Consulting и в феврале, и в ноябре 2019 года. Для определения влияния на рынок подсолнечного масла последствий пандемии коронавируса понадобится проведение очередного маркетингового исследования.
У нас на сайте доступен к покупке еще один паспорт рынка подсолнечного масла Украины – ознакомьтесь со структурой отчета. Мы можем актуализировать и адаптировать структуру отчета под нужды вашего предприятия
Антикризисное средство
По результатам анализа рынка подсолнечного масла, проведенного компанией Pro-Consulting, можно сделать однозначный вывод о том, что данный рынок сыграл роль демпфера, смягчившего удар экономического кризиса, начавшегося в 2014 году.
О верности такого утверждения свидетельствует динамика роста сельскохозяйственных площадей под подсолнечником. В период 2015-2019 годов они увеличились на один миллион гектаров и сегодня составляют 6,1 млн га. Почувствовав «золотую жилу», аграрии также уделили внимание повышению качества семян, усовершенствованию технологий выращивания солнечного цветка и сбора урожая. Анализ рынка подсолнечного масла констатирует, что по итогам 2019 года было собрано 14,6 млн тонн семечек, что почти на треть больше аналогичного показателя 2015 года. Практически все это сырье переработано в масло и только около одного процента семян подсолнечника экспортировано. Таким образом, рынок подсолнечного масла может служить образцом развития в Украине переработки агросырья, который должно распространять и на другие секторы АПК.
Вам может быть интересен материал о результатах анализа рынка сельскохозяйственных тракторов в Украине - почитайте
Информация по рынку подсолнечного масла за первое полугодие 2020 года свидетельствует о дальнейшем наращивании производства. Так, выпуск нерафинированного масла вырос на 8%, а рафинированного – на 23,1% по сравнению с данными за аналогичный период 2019 года.
Если вы ищете данные по вашему рынку в интернете, но не можете их систематизировать и проанализировать самостоятельно, следует провести исследование рынка – вы получите полный аналитический обзор рынка, включая прогнозы развития его показателей
Возможные риски в краткосрочной перспективе
При проведении анализа рынка подсолнечного масла Pro-Consulting уделяет особое внимание возникающим в этой сфере барьерам и рискам. Делается это для того, чтобы наши клиентские бизнесы смогли своевременно принять меры и избежать воздействия негативных факторов.
Примером фактора влияния на текущее состояние рынка подсолнечного масла является принятие в начале 2020 года решения Еврокомиссии о значительном ужесточении норм допустимого содержания в продуктах питания и кормах хлорпирифоса и хлорпирифоса-метила до 0,01 мг/кг. Эти активные вещества используются в качестве средств защиты растений, поэтому аграриям, которые выращивают подсолнечник для переработки с прицелом на экспорт в ЕС, следует позаботиться об исключении применения указанных соединений при обработке посевов, мест хранения и транспортировки урожая. Ожидается, что новые нормы станут применяться к импорту продукции рынка подсолнечного масла из Украины с октября 2020 года.
Рекомендуем почитать статью о рынке минеральных удобрений в Украине
Следует предостеречься производителям высокоолеинового подсолнечника от излишнего оптимизма по поводу цен на это продукт в текущем году. Рост спроса на масло HOSO сдерживается уменьшением доходов потенциальных потребителей из-за карантинных ограничений, а дополнительное давление на цены оказывает увеличение посевов этого вида подсолнечника в Европе, поэтому маржа в высокоолеиновом сегменте может оказаться значительно меньше ожидаемой.
Более подробную и актуальную аналитику по рынку подсолнечного масла с ретроспективным анализом и прогнозами на будущие периоды можно получить в ходе очередного исследования рынка подсолнечного масла – свяжитесь с нами для проработки технического задания к анализу рынка подсолнечного масла, согласно целям и задачам вашего бизнеса.
Если у вас есть еще пара минут, почитайте также о рынке соевого и подсолнечного шрота в Украине
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:
- Паспорт рынка подсолнечного масла и фосфатидного концентрата из подсолнечного масла. 2019 год.
- Паспорт рынка подсолнечного масла Украины. 2019 год
- Бизнес-план производства рафинированного подсолнечного масла
