Грецкие орехи пользуются все возрастающим спросом на мировом рынке. Ежегодно данной продукции требуется больше на 5-10%. Причем продавать можно не только ядра, крошку и муку, но и скорлупу, и перегородки.
Украина просто обязана занимать ведущие позиции на ореховом рынке, так как имеет для этого благоприятные почвенно-климатические условия. Для этой агрокультуры подходит 80% земельного фонда нашей страны, тогда как по всей планете грецкий орех может расти не более чем на 7% территории.
Также почитайте о бизнес-плане переработки тыквенных семечек
Особенностью орехового дерева является то, что однажды посаженное, оно начинает давать урожай через семь лет и делает это на протяжении пяти столетий, не требуя особого ухода. Поэтому рентабельность выращивания орехов выше, чем у пшеницы.
В последние десятилетия в украинских ореховых садах были высажены высокопродуктивные сорта данной культуры, позволяющие собирать повышенные урожаи, не увеличивая площади посадок. Благодаря этому, отечественное производство грецких орехов с 2010 выросло более чем на 25%, и наша страна надежно закрепилась в десятке мировых лидеров отрасли.
У нас на сайте доступен к покупке готовый бизнес-план предприятия по переработке грецких орехов
Топ стран-экспортеров грецких орехов в скорлупе и чищенных
В среднесрочной перспективе стоит ожидать еще большего увеличения валового сбора грецких орехов в Украине, так как площади его насаждений стали стремительно увеличиваться после долгих лет застоя и уменьшения. Так, в прошлом году размеры ореховых садов выросли сразу на 18% и превысили показатель 2000 года.
Уверены, вам будет полезна статья о рынке орехов и сухофруктов в Украине
Площадь насаждений грецкого ореха в Украине, тыс. га, 1990-2017
*данные операторов рынка; оценка Pro-Consulting
Источник: по данным Государственного комитета статистики; оценка Pro-consulting
Исходя из оптимистических ожиданий больших урожаев грецких орехов в нашей стране, самое время создавать предприятие по их переработке. Специалистами Pro-Consulting уже разработан соответствующий бизнес-план.
Также у нас есть готовый бизнес-план комплекса по выращиванию и переработке грецкого ореха
Важным фактором успешной деятельности будущего предприятия является оптимальный выбор места его расположения. Прежде всего, оно должно быть недалеко от крупных ореховых хозяйств, чтобы не иметь проблем с поставками сырья. Немаловажны также наличие развитой транспортной инфраструктуры в регионе, доступность каналов сбыта и источников водо-, электро- и газоснабжения.
Предприятие буде перерабатывать 5 тонн орехов за смену и обеспечит работой 50-70 наших сограждан. При этом, 15 человек составят административный персонал, преимущественно специалисты отдела закупок и продаж, а остальные будут обслуживать производственную линию, выполнять погрузочно-разгрузочные и другие необходимые работы.
Возможно, вас также заинтересует бизнес-идея выращивания зернового сорго
Доход предприятие будет получать от реализации ядра грецкого ореха различной степени измельчения и перегородки.
Прибыль начнет поступать уже с первого года реализации проекта, а окупятся затраченные на него средства в течение полутора лет.
К концу 4-летнего периода, на который рассчитан бизнес-план, инвестор сможет увеличить свой капитал на более чем $2,5 млн.
Какой бы вы бизнес не начинали в агро, любой опытный бизнесмен в этой сфере порекомендует вам финансово планировать свою будующую деятельность – почитайте о том, что такое бизнес-план предприятия
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: