Аннотация к анализу рынка:
Специалисты компании Pro-Consulting провели исследование рынка кофе Украины. Отмечено, что отечественный кофейный рынок занимает первое место в мире по темпам развития. Емкость рынка кофе стабильно растет: по итогам 2011 года показатели выросли на 13%, а по итогам 2012 года на 28%. Основными производителями растворимого кофе и кофейных смесей в Украине являются ЧАО «Львовская кондитерская фабрика «Свиточ», ООО «Фес Укр», ЧАО «Крафт Фудз Украина». Натуральный кофе производится в Украине в меньших объемах, а его основными производителями являются ООО «Галка ЛТД» и ООО «Віденська кава». В структуре производства натуральный кофе занимает всего 11,9%, а отавшаяся доля приходится на растворимый кофе и кофейные смеси. Важной тенденцией развития рынка в последние годы является постепенное вытеснение с рынка импортной продукции за счет роста объёмов внутреннего производства кофе. Представлен индекс потребительских цен на кофе в 2011-2012 гг. по месяцам. Наиболее популярными марками кофе в Украине являются Lavazza, Jacobs, Nescafé, Carte Noire, Галка, MacCoffee и Tchibo. Выполнена сегментация рынка в разрезе основных товарных групп: растворимый кофе занимает 64%, натуральный кофе – 21,5%, кофейные смеси 14,5%. В заключительной части исследования приведены выводы и прогнозы развития рынка.
Детальное содержание:
1. Емкость рынка.
2. Производство
3. Структура рынка
4. Внешняя торговля
5. Цены
6. Потребление
7. Выводы. Прогнозные показатели развития рынка
Перечень таблиц:
1. Баланс рынка кофе в Украине в 2009 – І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Показатели внешней торговли на рынке кофе в Украине в 2009 – І полугодии 2013 гг., в натуральном (тыс. тонн) и денежном (млн. USD) выражениях
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика емкости рынка кофе в Украине в 2009 – І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Динамика объемов производства кофе в Украине в 2009 – І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Доли производителей растворимого кофе и кофейных смесей в Украине в 2012 году в натуральном выражении, %
4. Доли производителей натурального кофе в Украине в 2012 году в натуральном выражении, %
5. Структура производства кофе в Украине в 2012 – І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, %
6. Структура рынка кофе в Украине в разрезе отечественной и импортной продукции в 2011 – І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, %
7. Динамика объемов внешней торговли (экспорт/импорт) на рынке кофе Украины в 2009 - І полугодии 2013 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн
8. Географическая структура экспорта кофе из Украины по итогам 2012 – І полугодия 2013 гг. в натуральном выражении, %
9. Географическая структура импорта кофе в Украину по итогам 2012 – І полугодия 2013 гг. в натуральном выражении, %
10. Индекс потребительских цен на кофе в Украине в 2011-2012 гг., %
11. Сегментация потребления кофе в разрезе видов продукции в 2012 году, в денежном выражении, %
12. Сегментация потребления кофе в разрезе видов продукции в 2012 году, в денежном выражении, %
13. Потребительские предпочтения в сегменте зернового и молотого кофе в 2012 – 8 месяцев 2013 гг. в разрезе ТМ, %
14. Потребительские предпочтения в сегменте растворимого кофе в 2012 – 8 месяцев 2013 гг. в разрезе ТМ, %
15. Потребительские предпочтения кофейных напитков быстрого приготовления в 2012 – 8 месяцев 2013 гг. в разрезе ТМ, %
16. Прогноз емкости рынка кофе в Украине в 2013-2016 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн