Ринок насіння соняшнику та фісташок в Україні: вплив війни

Аналіз ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні проведено компанією Pro-Consulting у січні 2024 року. Маркетингове дослідження ринку дало змогу отримати інформацію про:

• ємність ринку насіння соняшнику і фісташок в Україні в динаміці за період 2019 - 9 місяців 2023 року на основі даних про виробництво, імпорт та експорт цільової продукції;
• розподіл ринкових часток основних суб'єктів даної сфери бізнесу за видами продукції та географічною ознакою;
• сегментацію виробництва товарів на ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні;
• функціонування та ефективність каналів збуту цільової продукції;
• фактори, що мають найбільший вплив на ринок насіння соняшнику та фісташок в Україні, тенденції та проблеми його розвитку;
• прогнозні показники ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні до 2025 року.

Готовий аналіз ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні можна придбати на сайті компанії. Також вас може зацікавити готовий аналіз ринку насіння соняшнику і фісташок в Європі. Будь-який звіт може бути актуалізований і адаптований під цілі та завдання вашого підприємства.

Якщо ж ви плануєте аналізувати свій ринок за власним технічним завданням, ознайомтеся і збережіть собі посилання на типову структуру дослідження ринку.

Моніторинг ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні за період 2022-2023 років засвідчує, що основні фактори впливу на даному напрямі економічної активності пов'язані з форс-мажорними обставинами, спричиненими військовою агресією Росії. Зокрема, вона призвела до:

• зниження чисельності споживчої аудиторії;
• девальвації національної валюти;
• зростання цін на сировину і ресурси;
• скорочення доходів домогосподарств і перерозподілу їхніх витрат на забезпечення базових потреб.

Виробництво товарів на ринку насіння соняшнику в Україні у 2022 році збільшилося на 91% порівняно з 2020 роком, але більша частина випущеної продукції відправлялася на експорт, тому обсяг ринку насіння соняшнику і фісташок в Україні значно скоротився. Можливо, вам стане в нагоді й оновлений готовий аналіз ринку горіхів або, наприклад, аналіз ринку фруктових чіпсів і пастили в Україні.

Імпорт насіння соняшнику в рік початку великої війни був незначним, а поставки фісташок з-за кордону зменшилися майже до нуля. Оператори ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні реагували на падіння попиту на цільову продукцію, скорочення сировинної бази, інфляцію та інші деструктивні тренди.

Великі виробники товарів на ринок фісташок і насіння соняшнику в Україні намагаються розширити лінійку брендів і асортимент торговельної пропозиції за рахунок випуску не тільки насіння і горішків, а й гарбузового насіння, смажених арахісів, різних снеків зі смаковими добавками та інших продуктів. Малі суб'єкти ринку насіння соняшнику і фісташок в Україні, які не мають достатніх ресурсів для розвитку, займаються здебільшого вузькоспеціалізованою діяльністю.

Також у Pro-Consulting є готовий аналіз ринку снеків в Україні серед понад 2500 інших готових ринкових звітів.

Конкурентний аналіз ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні дав змогу скласти порівняльні таблиці гравців, які випускають як цільову продукцію, так і субститути. Зокрема, компанія Snack Production має найширший виробничий асортимент, до якого входять кілька видів насіння соняшнику та фісташки в очищеному від лушпиння та неочищеному вигляді, з сіллю та без.

Великі виробники ринку фісташок і насіння соняшнику в Україні зосереджені в Дніпропетровській, Кіровоградській і Полтавській областях. Таке розташування не цілком оптимальне з погляду логістики сировини та готової продукції, але дає змогу мінімізувати військові ризики.

Основними каналами збуту товарів ринку насіння соняшнику та фісташок в Україні стали роздрібні мережі та торгові точки, що реалізують товари повсякденного попиту - супермаркети, продовольчі магазини, кіоски. У споживчому сегменті В2В також активно використовуються електронні майданчики, як-от Розетка, Zakaz.ua, Prom.ua, але їх ефективність залежить від здатності суб'єкта бізнесу сформувати стійку цільову аудиторію.

З докладними відомостями про даний напрямок економічної активності, гіпотезами його подальшого розвитку, прогнозними показниками споживання цільової продукції в 2024-2025 роках можна ознайомитися, придбавши матеріали маркетингового дослідження ринку насіння соняшнику і фісташок в Україні в магазині готових проєктів компанії Pro-Consulting.

Джерело: Pro-Consulting

Читати також: Ринок насіння соняшнику та фісташок у Європі (Австрії, Туреччині та Румунії)