Рынок тортильи в Украине: продукт из кукурузы занимает всего 5,2% от общего объема

Анализ рынка тортильи в Украине проведен компанией Pro-Consulting в апреле 2024 года. Маркетинговое исследование позволило получить сведения о:

• факторах, оказывающих наибольшее влияние на рынок тортильи в Украине, тенденциях и проблемах его развития;
• объемах производства, экспорта и импорта целевых товаров с расчетом изменения емкости рынка в течение 2021-2023 годов;
• сегментации рынка тортильи в Украине по видам, происхождению и географии потребления продукции;
• деятельности, конкуренции, распределении долей основных субъектов рассматриваемой сферы бизнеса;
• средних ценах на товары рынка тортильи в Украине;
• потребительских предпочтениях и трендах на исследуемом рынке;
• каналах сбыта продукции на рынке тортильи в Украине;
• инвестиционной привлекательности рассматриваемого направления бизнеса с учетом имеющихся рисков и барьеров;
• прогнозном состоянии рынка тортильи в Украине в 2024-2026 годах.

Маркетинговое исследование рынка тортильи в Украине можно приобрести на сайте компании. Также вас может заинтересовать обновление готового анализа рынка хлебобулочных изделий в Украине или анализа рынка кондитерских изделий в Румынии.

Если же вы планируете анализировать свой рынок по собственному заданию, сохраните уже сейчас себе ссылку на типовую структуру исследования рынка.

Мониторинг рынка тортильи в Украине показывает, что основными факторами влияния на нем являются:

1. Рост цен на сырье: в 2024 году наблюдается повышение цен на кукурузу и пшеницу, что влияет на стоимость производства тортильи. Это связано с глобальными экономическими факторами и торговыми ограничениями.
2. Изменение потребительских предпочтений: украинцы все чаще выбирают тортилью как замену традиционному хлебу. Это вызвано растущим интересом к здоровому питанию и экзотическим продуктам.
3. Проблемы с импортом: в связи с блокировкой границ с Польшей, крупнейшим поставщиком тортильи, возникают трудности с импортом. Это приводит к дефициту продукта на рынке тортильи в Украине.
4. Закрытие местных производств: после начала широкомасштабной войны два крупных производителя товаров на рынок тортильи в Украине прекратили свою деятельность, что повлияло на доступность продукта.
5. Теневой рынок хлебобулочных изделий: по данным Всеукраинской ассоциации пекарей, в 2020 году 70% украинского рынка хлеба находилось в тени. После начала большой войны ситуация усугубилась.

Сообщаем вам, что более 2600 готовых проектов доступно в каталоге готовых проектов – любой отчет может быть актуализирован по вашему запросу.

Анализ рынка тортильи в Украине выявил следующие риски для организации и развития бизнеса:

1. Экономическая нестабильность: в условиях текущей экономической ситуации в Украине, связанной с войной и инфляцией, существует риск снижения покупательской способности населения. Это может негативно сказаться на спросе на продукцию рынка тортильи в Украине, особенно если цены будут расти.
2. Проблемы с логистикой: из-за блокировки границ и разрушения инфраструктуры возникают сложности с импортом сырья и готовой продукции. Это может привести к перебоям в поставках и увеличению затрат на логистику.Возможно, вас заинтересует также обновление готового анализа объемов продукции, проходящей через порт Рени или анализа рынка грузовых перевозок в Украине.
3. Конкуренция с традиционными продуктами: рынок тортильи в Украине конкурирует с традиционными украинскими хлебобулочными изделиями. Потребители могут предпочесть более привычные продукты, особенно в условиях экономической неопределенности.
4. Регуляторные барьеры: изменения в законодательстве и регуляторные барьеры могут создать дополнительные сложности для бизнеса. Это включает в себя требования к качеству продукции, сертификацию и налогообложение.

Вместе с тем, на рынке тортильи в Украине имеются возможности, среди которых можно выделить:

1. Рост спроса на здоровое питание: тортилья может стать популярным продуктом среди потребителей, ищущих альтернативу традиционному хлебу. 
2. Расширение ассортимента: выпуск новых видов продукции рынка тортильи в Украине, таких как безглютеновые или с добавлением суперфудов, может привлечь новых клиентов и увеличить продажи. 
3. Развитие местного производства: в условиях проблем с импортом, развитие местного производства тортильи может стать выгодной стратегией.
4. Экспортные возможности: можно создать каналы экспорта тортильи в соседние страны, где этот продукт также набирает популярность.
5. Сотрудничество с ресторанами и кафе: установление партнерских отношений с заведениями общественного питания может способствовать увеличению продаж.

Больше информации об этой сфере бизнеса можно получить из материалов маркетингового исследования рынка тортильи в Украине, размещенных в магазине готовых проектов компании Pro-Consulting.

Источник: Pro-Consulting

Читать также: Рынок зерновых в Украине