Обойдемся без посредников: подготовлен бизнес-план выпуска в Украине растительного молока

С детства мы все знаем или по крайней мере догадываемся, что молоко нам дают коровы и некоторые другие сельскохозяйственные животные. Однако новые веяния в области здорового питания и образа жизни, а также страдания людей, не переносящих животного молока, привели к тому, что на рынке появляется все больше продуктов, которые также называются молоком, но делаются непосредственно из растений без всякого посредничества.

Причем растительное молоко – это не современное изобретение. Еще в древности его употребляли славяне во времена религиозных постов. Самым большим преимуществом растительного молока является то, что оно насыщено полезными веществами и не вызывает аллергию, которая в наше время очень распространена, особенно среди детей.

Рост рынка растительного молока в Украине и за рубежом побудил аналитиков Pro-Consulting разработать бизнес-план его производства в нашей стране. Это позволит занять пока еще свободную нишу на динамично развивающемся рынке.

Проектом предусмотрен выпуск следующих видов молока:

Для размещения предприятия по производству растительного молока важно правильно выбрать место. Оно должно находиться в регионе с развитой транспортной инфраструктурой, широкой и качественной сырьевой базой, доступностью рынков сбыта.

Технология производства довольно проста и включает такие этапы:

• подготовка и первичная обработка сырья;
• гомогенизация сырьевой смеси с водой в блендере;
• пастеризация;
• розлив готового молока в тару;

На организацию производства потребуется около 80-81 тыс. долларов США, из которых почти 60% уйдет на оборудование, а 15% - на покупку сырья.

Согласно проведенным расчетам, рентабельность продаж данного предприятия составит 10,8%, то есть каждый доллар дохода будет приносить почти 11 центов чистой прибыли. Все вложенные в проект деньги вернутся к инвестору в течение 3-лет, а за 5-летний период, на который написан бизнес-план, общая прибыль составит 120 тыс. долларов.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

• Бизнес-план проекта производства растительного молока
• Бизнес-план организации молочной фермы (560 дойных коров)
• Бизнес-план молочной фермы на 500 дойных коров
• Мониторинг цен на рынке удобрений, дизтоплива, продуктов переработки, зерновых, а также КРС и молока в Украине. 2018 год
• Анализ рынка молочных продуктов Украины. 2017 год
• Анализ рынка питьевых йогуртов в Украине. 2017 год