Хочеш - морозиво, хочеш - тістечко: здійснити мрію ласунів допоможе бізнес-план створення кафе-морозиво

Бути забутим на ніч в кафе-морозиво - таємне бажання будь-якої дитини-ласуни. Але і виростаючи люди не перестають любити ці прохолодні ласощі. Пломбір, вершкове, молочне морозиво з фруктовими, шоколадними або карамелевими добавками особливо подобаються нашим співвітчизникам. Хоча, в порівнянні з іншими країнами, українці їдять морозива не так вже й багато - всього 2,5 кг в рік на людину, тоді як в США споживають 20 кг, а в Західній Європі - 8 кг. Так що, нашим людям є до чого прагнути.

Допомогти співвітчизникам отримати більше можливостей насолоджуватися якісним і смачним морозивом можна шляхом побудови кафе-морозива згідно бізнес плану, розробленого Pro-Consulting.

Це буде заклад з власними фризером для виготовлення морозива і міні-пекарнею для випічки супутніх кондитерських виробів. Таким чином кафе зможе розробляти нові ексклюзивні рецептури страв, чим приверне більше розбірливих клієнтів. Якість і різноманітність нашого морозива і випічки буде вигідно відрізнятися в порівнянні з типовим асортиментом торгових точок та інших закладів громадського харчування. Постійний контроль якості виробництва, а також безпосередній контакт керівника з нечисленним персоналом і численними відвідувачами, дозволить домогтися максимального ступеня задоволення запитів клієнтів. А завдяки високому коефіцієнту оборотності продукції кафе, буде забезпечена висока прибутковість підприємства.

Чистий прибуток, який почне надходити з моменту відкриття кафе, дозволить інвестиціям окупитися вже на другий рік з дня початку реалізації проекту.

Розрахункова рентабельність продажів кафе-морозиво буде перебувати на рівні 42,8%, що означає утримання більше 42 центів чистого прибутку в кожному доларі доходу підприємства.

Відкривши кафе-морозиво, ви не тільки станете багатшими в фінансовому плані, але і будете джерелом радості і насолоди для дітей і дорослих нашої країни.

Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями: