Харчова промисловість

Компанія Pro-Consulting провела дослідження ринку хумусу в Україні. В рамках дослідження було оцінено виробництво хумусу в Україні, споживання хумусу українцями, проаналізовані імпортні поставки, асортимент і середні ціни на ринку в розрізі видів хумусу, наведені прогнозні тенденції споживання хумусу в Україні.Хумус - близькосхідне блюдо, тому його поширення спочатку було пов'язано зі збільшенням кількості закладів громадського харчування, які спеціалізуються на такій кухні.Зараз ...

Компанія Pro-Consulting провела аналіз ринку сидру і кальвадосу в Україні. У представленому матеріалі представлені основні тенденції на ринку сидру і кальвадосу в Україні, досліджено виробництво і зовнішня торгівля, розглянуто споживання, його зростання в Україні та інших країнах Європи. Ринок сидру і кальвадосу в Україні характеризується тим, що Україна є однією з найбільших країн з вирощування яблук, після Польщі, Італії та Франції. ...

Аналітиками Pro-Consulting провели аналіз ринку горіхів і сухофруктів. Ринок горіхів представлений мигдалем і фундуком, ринок сухофруктів - фініками і курагою.В ході дослідження було охарактеризовано тенденції розвитку ринку в Україні, розраховане ємність, виділено основних операторів ринку, оцінено показники імпорту, географію, основних контрагентів. Також було оцінено інвестиційну привабливість ринку.Сьогодні в світі вирощується понад 10 основних видів горіхів. Основний асортимент горіхів, які реалізуються ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку равликів та продуктів їх переробки в Україні та Європі. У ході дослідження були проаналізовані основні тенденції ринку, розраховані загальні показники ринку в Україні та у розрізі країн ЄС, представлено динаміку вирощування равликів та виробництва продукції з них та охарактеризовано основних операторів європейського ринку серед ферм та переробних підприємств. Також у дослідженні проаналізовано зовнішню торгівлю ...

Північна Македонія, має вигідне географічне розташування, близьке до одного з найбільших споживачів соняшникової олії - ринку Європи. Саме європейські країни лідирують за рівнем споживання соняшникової олії, якщо порівнювати з країнами Азії, де першими за популярністю є інші види рослинних жирів. За аналізований період, Північна Македонія експортувала соняшникова олії всього в кілька країн, а на дві країни припадали найбільші обсяги поставок. В цілому, ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено аналіз ринку заморожених напівфабрикатів. В основі - заморожені м'ясні напівфабрикати, які включають пельмені, вареники та млинці з м'ясом, а також рибні напівфабрикати - рибні палички, нагетси, риба в паніровці.В ході дослідження охарактеризували тенденції розвитку ринку в Україні, розрахували ємність, проаналізували діяльність основних виробників, оцінили показники зовнішньої торгівлі, географію експорту та імпорту, основних контрагентів, розрахували оптимістичний і ...

Компанія Pro-Consulting підготувала огляд ринку чаю в Україні.На сьогодні чайний ринок - є одним з ринків, що стабільно розвиваються в світі. Основними виробниками високоякісного чаю є: Шрі-Ланка, Індія, Кенія та Китай. Саме ці країни є великими гравцями в світовому ринку і формують ціни на даний товар. Несприятливі кліматичні умови і політико-економічна нестабільність країн-імпортерів можуть спровокувати дефіцит ринку чаю і, отже, ...

Компанія Pro-Consulting представляє огляд ринку овочевої консервації в Україні. У короткому звіті представлена динаміка виробництва і зовнішньої торгівлі овочевими консервами, а також динаміка виробництва сировини і посівних площ під овочами.Консервовані овочі - традиційний продукт для України. Жителі сільської місцевості переробляють способом консервації значну частину врожаю овочевих культур, який призначається для власного споживання. Також серед домогосподарств популярна консервація як товар на ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку макаронних виробів без начинки в Україні за 2016 – 9 міс. 2019 рр.В рамках дослідження були розраховані показники ємності ринку в 2016 – 9 міс. 2019 рр. Визначені основні оператори ринку, проведена їх сегментація регіонально і по сегментам, наведені середні ціни на ринку, проведено аналіз ціноутворення на ринку макаронних виробів без начинки в Україні, ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено аналіз ринку соняшникової олії. В ході дослідження було охарактеризовано тенденції розвитку ринку в Україні та в світі, розраховано ємність ринку, описано основних виробників, оцінено показники зовнішньої торгівлі, географію експорту та імпорту, основних контрагентів. Також охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку соняшнику, його площі, валовий збір та географію вирощування. На основі аналізу українських і світових тенденцій побудований прогноз ...

Аналітиками Pro-Consulting підготовлено дослідження ринку кави в Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва кави в країні в період 2016 - 8 міс. 2019 роки. Також в звіті представлені особливості споживання на ринку, а також перспективні тенденції розвитку ринку.Український ринок кави розвивається відповідно зі світовою тенденцією зростання виробництва, стабільного збільшення попиту і в цілому зростання обсягу ринку кави в ...

Аналітиками Pro-Consulting підготовлено дослідження ринку напівфабрикатів в Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва напівфабрикатів в країні в період 2016 - 8 міс. 2019 роки. Також в звіті представлені особливості споживання на ринку, а також перспективні тенденції розвитку ринку.Український ринок заморожених продуктів в цілому і заморожених напівфабрикатів зокрема має свої особливості, пов'язані з національними стереотипами в культурі харчування більшості ...

Аналітиками Pro-Consulting підготовлено дослідження ринку пряників Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва пряників в країні в період 2015 - 8 міс. 2019 роки. Також в звіті представлені ціни на ринку, а також перспективні тенденції розвитку ринку пряників в Україні.Ринок пряників України в розглянутий період має тенденцію до скорочення, на що впливає зниження обсягів виробництва в натуральному вираженні. Позитивний ...

Аналітиками Pro-Consulting підготовлено дослідження ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва варених ковбасних виробів в країні в період 2016 - 8 міс. 2019 роки. Виробництво представлено в розрізі видів продукції. Також в звіті представлені особливості споживання на ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок, а також перспективні тенденції розвитку ринку.На українському ринку понад ...

Компанія Pro-Consulting підготувала дослідження ринку круп в Україні 2019 рік. В ході дослідження було проаналізовано структуру та об’єм виробництва кріп в Україні, визначено основних операторів ринку круп та їх частки в структурі виробництва кожного із видів круп. За результатами проведеного дослідження зроблено висновки стосовно трендів, що закріпились на досліджуваному ринку та впливатимуть на його розвиток в майбутньому.Крупи - універсальний продукт, ...

В рамках дослідження аналітиками Pro-Consulting були проаналізовані  дані щодо обсягів закупівлі кормів для домашніх тварин за окремими гравцями ринку (4 компанії). Закупівлі компаній структуровані за компаніями-споживачами, регіонами, за видами кормів та торговими марками продукції

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку продукції для кав'ярень. В ході дослідження було охарактеризовано основні тенденції розвитку ринку і його ємностей, оцінено виробництво і зовнішню торгівлю, проаналізовано діяльність основних операторів ринку, зокрема виділено їх частки в структурі виробництва, проаналізовано чинники, які матимуть вплив на ринок в майбутньому, і побудовано прогноз на найближчі роки. Щорічно популярність кави зростає. Сьогодні середньостатистичний українець випиває в ...

Протягом останніх кілька років в світі встановлюється тренд на здоровий спосіб життя і здорове харчування, що безсумнівно вплинуло розвиток хлібопекарськоъ галузі як в Україні, так і в усьому світі.Аналітиками Pro-Consulting було проведено огляд ринку здорових хлібобулочних виробів. В ході дослідження охарактери основнзувалиі тенденції розвитку ринку в світі і в Україні, розрахували ємність ринку, оцінили показники зовнішньої торгівлі та внутрішнього споживання.Для ...

Аналітиками Pro-Consulting був проведений аналіз ринку кексів, мафінів та пирогів тривалого зберігання в Україні. В ході дослідження було описано загальну характеристику ринку кексів, мафінів та пирогів тривалого зберігання, проаналізовані загальні показники ринку, проведено розрахунок місткості ринку. Також було представлено основних операторів на ринку, проаналізовано імпорт та експорт продукції та вказано ключові висновки зі стану конкуренції на ринку і перспективах розвитку ...

Аналітиками Pro-Consulting було проведено аналіз ринку бісквітних виробів в Україні. В ході дослідження було описано загальну характеристику ринку бісквітних виробів, проаналізовані загальні показники ринку, проведено розрахунок місткості ринку. Також проаналізовані імпорт і експорт продукції і зазначено ключові висновки зі стану і перспективи розвитку даного ринку. Загальна тенденція до погіршення пов'язана з тим, що були закриті деякі заводи на окупованих територіях. Крім цього, ...