Аналіз ринку яєць і яєчних продуктів світу. 2019 рік

Анотація до аналізу ринку:

Аналітиками Pro-Consulting було проведено дослідження ринку яєць і яєчних продуктів світу. В огляді представлена інформація про динаміку світового виробництва яєць, а також по регіонах, проаналізовано світовий імпорт і експорт яєць, а також середній рівень споживання. Більш детально розглянуті окремі регіони (зокрема ЄС-28, СНД, MENA і SSA). У другій частині звіту проаналізовано ринок яєчних продуктів. Представлені дані по світовому виробництву, імпорту та експорту сухих і рідких яєчних продуктів.
Виробництво яєць в світі неухильно зростає, чому сприяє високий попит на продукти харчування в світі, а також постійно зростаюча чисельність населення.
Важливим фактором, що впливає на динаміку виробництва яєць в світі, є епізоотична ситуація, зокрема, поширення пташиного грипу. Захворювання фіксуються щороку, однак значний вплив на рівень виробництва мають далеко не всі випадки.
У 2018 році частка виробництва яєць в Азіатських країнах досягла 62% від загальносвітового показника. Це пов'язано з високою чисельністю населення, а також з активним ростом доходів, що в сукупності стимулювало зростання споживання білкових продуктів, зокрема яєць, в регіоні.

Основними імпортерами яєць в світі є країни Європи, а саме Європейського Союзу. Для даного об'єднання імпорт характеризується швидше високим рівнем товарообігу всередині країн ЄС, ніж поставками з третіх країн. Другим за обсягами імпортних поставок є ринок країн Азії, при цьому регіон продовжує залишатися в стані активного росту. Незважаючи на несприятливі геополітичні чинники в країнах Близького Сходу, в останні роки спостерігається активізація імпорту яєць в регіоні.
В регіональній структурі експорту яєць найбільшим експортером є країни Європи (зокрема країни ЄС), далі йдуть країни Азії - Туреччина, Китай і Малайзія. Також великим експортером курячих яєць є США. В останнє десятиліття збільшилася роль України як великого експортера яєць в світі.
Яєчні продукти є якісною альтернативою сирим яйцям в шкаралупі. Їх перевагою є простота і безпека транспортування, зниження витрат на логістику продукції, а також зручність використання при масовому виробництві продуктів харчування.
Основними виробниками яєчних продуктів є розвинені країни, такі як США, Японія і країни ЄС, що пов'язано зі значним попитом на дані продукти з боку розвиненою харчової промисловості.

Детальний зміст:

РИНОК ЯЄЦЬ
1. СВІТОВИЙ РИНОК ЯЄЦЬ
1.1. Динаміка виробництва яєць у світі
1.2. Структура виробництва яєць в розрізі основних регіонів
1.3. ТОП-15 країн-виробників яєць у світі
1.4. Динаміка імпорту яєць у світі
1.5. Структура імпорту яєць в розрізі основних регіонів
1.6. Динаміка експорту яєць у світі
1.7. Структура експорту яєць в розрізі основних регіонів
1.8. Основні тенденції в споживанні яєць у світі
1.9. Структура споживання яєць в розрізі основних регіонів
2. РИНОК ЯЄЦЬ В РЕГІОНІ ЄС-28
2.1. Ключові характеристики регіону
2.2. Динаміка виробництва яєць в регіоні
2.3. Динаміка імпорту яєць в регіоні
2.4. Динаміка експорту яєць в регіоні
2.5. Споживання яєць в регіоні
3. РИНОК ЯЄЦЬ В РЕГІОНІ MENA
3.1. Ключові характеристики регіону
3.2. Динаміка виробництва яєць в регіоні
3.3. Динаміка імпорту яєць в регіоні
3.4. Динаміка експорту яєць в регіоні
3.5. Споживання яєць в регіоні
4. РИНОК ЯЄЦЬ ІРАКУ
5. РИНОК ЯЄЦЬ ОАЕ
6. РИНОК ЯЄЦЬ КАТАРУ
7. РИНОК ЯЄЦЬ ТУРЕЧЧИНИ
8. РИНОК ЯЄЦЬ В РЕГІОНІ SSA
8.1. Ключові характеристики регіону
8.2. Динаміка виробництва яєць в регіоні
8.3. Динаміка імпорту яєць в регіоні
8.4. Динаміка експорту яєць в регіоні
8.5. Споживання яєць в регіоні
9. РИНОК ЯЄЦЬ В РЕГІОНІ СНД
9.1. Ключові характеристики регіону
9.2. Динаміка виробництва яєць в регіоні
9.3. Динаміка імпорту яєць в регіоні
9.4. Динаміка експорту яєць в регіоні
9.5. Споживання яєць в регіоні
10. РИНОК ЯЄЦЬ МОЛДОВИ
РИНОК яєчних продуктів
11. СВІТОВИЙ РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ
11.1. Виробництво яєчних продуктів у світі
11.2. Структура виробництва яєчних продуктів у світі - сухі і рідкі яєчні продукти
11.3. Споживання яєчних продуктів в розрізі основних регіонів
11.4. Експорт яєчних продуктів у світі
11.5. Імпорт яєчних продуктів у світі
12. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ У РЕГІОНІ ЄС-28
13. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ДАНІЇ
14. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ІТАЛІЇ
15. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ У РЕГІОНІ MENA
16. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ У ДАЛЕКОСХІДНОМУ РЕГІОНІ
16.1. Ключові характеристики Далекосхідного регіону
16.2. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в Далекосхідному регіоні. Ключові країни-імпортери
17. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ПІВДЕННО-СХІДНОЇ АЗІЇ
17.1. Ключові характеристики регіону Південно-Східної Азії
17.2. Зовнішня торгівля яєчними продуктами в Південно-Східній Азії
18. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ІНДОНЕЗІЇ
19. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ТАЇЛАНДУ
20. РИНОК ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ ПАКИСТАНУ

Перелік таблиць:

1. Світове виробництво яєць в натуральному і грошовому вираженні в 2009-2018 рр., тис. тонн, млн дол. США
2. Прогноз світового виробництва яєць в натуральному і грошовому вираженні в 2019-2021 рр.,тис. тонн, млн дол. США
3. Регіональне розподілення світового виробництва яєць в натуральному вираженні в 2009-2018 рр., млн тон
4. Прогноз регіонального розподілу світового виробництва яєць в натуральному вираженні в 2019-2021 рр., млн тон
5. Динаміка зміни структури виробництва яйця в світі в розрізі країн,%
6. Обсяг світового імпорту яєць в натуральному і грошовому вираженні в 2009-2018 рр., тис. тонн, млн дол. США
7. Прогноз обсягів світового імпорту яєць в 2019-2021 рр., тис. тон, млн дол. США
8. Регіональна структура світового імпорту яєць в натуральному вираженні в 2009-2018 рр., тис. тон
9. Прогноз регіональної структури світового імпорту яєць в натуральному вираженні в 2018-2020 рр., тис. тонн
10. Структура світового імпорту яєць в 2018 році в розрізі регіонів, млн. доларів
11. Обсяг світового експорту яєць в натуральному і грошовому вираженні 2009-2018 рр., тис. тонн, млн. дол. США
12. Прогноз обсягів світового експорту яєць в 2019-2021 рр., тис. тон, млн дол. США
13. Регіональна структура світового експорту яєць в натуральному вираженні в 2009-2018 рр., тис. тон
14. Прогноз регіональної структури світового експорту яєць в натуральному вираженні в 2019-202 рр., тис. тон
15. Регіональна структура світового споживання курячих яєць в 2009-2018 рр., млн тон
16. Прогноз регіональної структури світового споживання яєць в натуральному вираженні в 2019-2021 рр., млн тон
17. Динаміка споживання курячих яєць на душу населення в 2009-2018 рр., шт./рік
18. Прогноз споживання курячих яєць на душу населення в 2019-2021 рр., шт./рік
19. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць в регіоні ЄС-28 в 2018-2020 рр., млн тон
20. Обсяг імпорту яєць в ЄС-28 в 2009-2017 рр., тис. тон
21. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць в ЄС-28 в 2018-2020 рр., тис. тон
22. Рейтинг ТОП-10 країн-імпортерів яєць в ЄС-28, тис. т
23. Обсяг експорту яєць з ЄС-28 в 2009-2018 рр., тис. тон
24. Прогнозні показники обсягів експорту яєць з ЄС-28 в 2019-2021 рр., тис. тон
25. Споживання яєць в регіоні ЄС-28
26. Прогнозні показники обсягів споживання яєць в регіоні ЄС-28 в 2019-2021 рр., тис. тон
27. Споживання яєць в розрізі країн регіону ЄС-28 в 2009-2017 рр., шт./чол/рік
28. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць в регіоні MENA в 2019-2021 рр., млн тон
29. Обсяг імпорту яєць в регіоні MENA в 2008-2018 рр., тис. тон
30. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць в регіоні MENA в 2019-2021 рр., тис. тон
31. Рейтинг ТОП-10 країн-імпортерів яєць в регіоні MENA, тис. т
32. Обсяг експорту яєць в регіоні MENA в 2009-2018 рр., тис. тон
33. Прогнозні показники обсягів експорту яєць в регіоні MENA в 2019-2021 рр., тис. тон
34. Рейтинг ТОП-5 країн-експортерів яєць в регіоні MENA, тис. т
35. Споживання яєць в регіоні MENA
36. Прогнозні показники обсягів споживання яєць в регіоні MENA в 2019-2021 рр., тис. тон
37. Рейтинг ТОП-10 країн за споживанням яєць в регіоні MENA в 2009-2018 рр., шт./чол/рік
38. Імпорт яєць Іраком, тис. тон
39. Найбільші експортери яєць до Іраку в 2018 році
40. Імпорт яєць ОАЕ, тис. тон
41. Найбільші експортери яєць в ОАЕ в 2018 році
42. Імпорт яєць Катару, тис. тон
43. Найбільші експортери яєць в Катар у 2018 році
44. Експорт яєць з Туреччини, тис. тон
45. Імпорт яєць в Туреччину, тис. тон
46. Найбільші експортери яєць в Туреччину в 2018 році, %
47. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць в регіоні SSA в 2019-2021 рр., млн тон
48. Обсяг імпорту яєць в регіоні SSA в 2009-2018 рр., тис. тон
49. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць в регіоні SSA в 2019-2021 рр., тис. тонн
50. Рейтинг ТОП-10 країн-імпортерів яєць в регіоні SSA, тис. 
51. Обсяг експорту яєць в регіоні SSA в 2008-2018 рр., тис. тонн
52. Прогнозні показники обсягів експорту яєць в регіоні SSA в 2018-2021 рр., тис. тон
53. Рейтинг ТОП-5 країн-експортерів яєць в регіоні SSA, тис. т
54. Споживання яєць в регіоні SSA
55. Прогнозні показники обсягів споживання яєць в регіоні SSA в 2019-2021 рр., тис. тон
56. Прогнозні показники обсягів виробництва яєць в СНД в 2019-2021 рр., млн тон
57. Обсяг імпорту яєць в країни СНД в 2009-2018 рр., тис. тон
58. Прогнозні показники обсягів імпорту яєць країни СНД в 2019-2021 рр., тис. тон
59. Рейтинг країн-імпортерів яєць в СНД, тис. т
60. Обсяг експорту яєць країнами СНД в 2008-2018 рр., тис. тон
61. Прогнозні показники обсягів експорту яєць країнами СНД в 2019-2021 рр., тис. тон
62. Споживання яєць в регіоні СНД в 2009-2018 роках
63. Прогнозні показники обсягів споживання яєць в регіоні СНД в 2019-2021 рр., тис. тон
64. Споживання яєць в розрізі країн регіону СНД в 2009-2018 рр., шт./чол/рік
65. Імпорт яєць Молдови, тис. тон
66. Експорт яєць Молдови, тис. тон
67. Найбільші експортери яєць в Молдову в 2018 р.
68. Регіональна структура світового виробництва яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. т
69. Прогноз світового виробництва яєчних продуктів в 2019 - 2021 рр., тис. тон
70. Структура світового виробництва яєчних продуктів в розрізі сухих і рідких продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
71. Прогноз виробництва яєчних продуктів в розрізі сухих і рідких продуктів в 2019-2021 рр., тис. тон
72. Світове споживання сухих і рідких яєчних продуктів в 2009-2018 рр., в кг/чол./рік
73. Світовий експорт яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон, млн дол. США
74. Світовий експорт яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
75. Світовий експорт сухих яєчних продуктів в 2008-2017 рр., тис. тон
76. Світовий експорт рідких яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
77. Світовий імпорт яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тонн, млн. дол. США
78. Структура світового імпорту яєчних продуктів в розрізі регіонів, млн $
79. Світовий імпорт яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
80. Світовий імпорт сухих яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
81. Світовий імпорт рідких яєчних продуктів в 2009-2018 рр., тис. тон
82. Прогноз обсягів світового імпорту яєчних продуктів в 2018-2020 рр.
83. Обсяги імпорту яєчних продуктів в регіоні ЄС-28, млн дол. США
84. Обсяги експорту яєчних продуктів в регіоні ЄС-28, млн дол. США
85. Обсяги експорту яєчних продуктів Данією, млн дол. США
86. Обсяги імпорту яєчних продуктів Данією, млн дол. США
87. Обсяги експорту яєчних продуктів Італією, млн дол. США
88. Обсяги імпорту яєчних продуктів Італією, млн дол. США
89. Обсяги імпорту яєчних продуктів в регіоні MENA, млн дол. США
90. Обсяги експорту яєчних продуктів з Далекосхідного регіону, млн дол. США
91. Обсяги імпорту яєчних продуктів в Далекосхідному регіоні, млн дол. США
92. Обсяги експорту яєчних продуктів з Південно-Східної Азії, млн дол. США
93. Обсяги імпорту яєчних продуктів в Південно-Східну Азію, млн дол. США
94. Обсяги імпорту яєчних продуктів в Індонезію, тис. дол. США
95. Обсяги експорту яєчних продуктів Таїландом, тис. дол. США
96. Обсяги імпорту яєчних продуктів в Таїланд, тис. дол. США
97. Обсяги імпорту яєчних продуктів в Пакистан, тис. дол. США

Перелік графіків і діаграм:

1. Частки країн - найбільших виробників яєць в світі в 2018 р., %
2. Динаміка виробництва яєць в регіоні ЄС-28 в 2009-2018 р., млн тон
3. Динаміка виробництва яєць в регіоні MENA в 2009-2018 р., млн тон
4. Динаміка виробництва яєць в регіоні SSA в 2009-2018 рр., млн тон
5. Динаміка виробництва яєць в регіоні СНД в 2009-2018 рр., млн тон