Аналіз ринку кави України. 2015 рік
Загальна характеристика
| Дата підготовки: | Квітень 2015 року |
| Кількість сторінок: | 34, Arial, 1 интервал, 10 шрифт |
| Графіків і діаграм: | 42 |
| Таблиць: | 8 |
| Спосіб оплати: | передоплата |
| Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром |
- Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
- Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
- Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї
Анотація до аналізу ринку:
Основна світова тенденція демонструє щорічне зростання споживання кави. Але існуючі плантації з вирощування кави, на жаль, починають втрачати свою продуктивність.
На українському ринку кави превалює імпортна складова. В свою чергу експортний напрямок розвинений недостатньо.
Сировина для місцевого виробництва є на 100% імпортною, тому вітчизняні виробники залежать від світового врожаю, цін і загальних тенденцій. На українські фабрики переважна більшість кавових зерен надходить вже обсмаженими. Основну частку виробництва в Україні займає виготовлення кавових напоїв, в тому числі розчинної кави і каво-замінників.
Політична та економічна нестабільність в країні останнім часом скоротила темп зростання споживання натуральної кави.
Детальний зміст:
1. Загальна характеристика ринку кави України у 2010-2014 рр.
1.1 Аналіз тенденцій розвитку ринку в 2010-2014 рр. (проблеми, фактори впливу, специфіка)
1.2 Загальні показники ринку, розрахунок ємності ринку у 2010-2014 рр.
1.3 Сегментація та структурування ринку в розрізі видів продукції
2. Динаміка виробництва і реалізації продукції у 2010-2014 рр.
2.1 Динаміка виробництва продукції у 2010-2014 рр., у натуральному вираженні
2.2 Динаміка реалізації продукції у 2010-2014 рр., у грошовому вираженні
3. Основні оператори ринку
3.1 Основні оператори ринку та їх опис ( виробники кави та кавових напоїв)
3.2 Сегментація та структурування основних операторів ринку ( по сегментах, групах, спеціалізації, регіонально)
3.3 Долі ринку основних операторів
4. Зовнішня торгівля на ринку
4.1 Експорт продукції у 2010-2014 рр. ( обсяги, структура, ціни, географія постачань по країнах, основні експортери)
4.2 Імпорт продукції у 2010-2014 рр. ( обсяги, структура, ціни, географія постачань по країнах, основні імпортери)
5. Ціна та ціноутворення на ринку
5.1 Динаміка цін на продукцію у 2010-2014 рр. ( у розрізі основних видів продукції)
5.2 Опис факторів, що впливають на формування ціни, структура)
5.3 Собівартість виробництва, рентабельність ( вітчизнянних виробників)
6. Споживання продукції на ринку
6.1 Вподобання споживачів відносно продукції, портрет споживача
6.2 Сегментация та структурування споживання ( у розрізі каналів HoReCa, офіси, звичайні споживачі)
7. Висновки і рекомендації. Прогнозні показники розвитку ринку на 2015-2018 рр.
Перелік таблиць:
1. Ємність ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2010-2014 рр., у натуральному вираженні, тис. тонн
2. Ємність ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2010-2014 рр., у грошовому вираженні, млрд. ₴
3. Динаміка виробництва натуральної кави та кавових напоїв у 2010-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
4. Динаміка виробництва натуральної кави та кавових напоїв у 2010-2014 рр., грошове вираження, млн. ₴
5. Динаміка експорту натуральної кави та кавових напоїв у 2010-2014 рр., натуральне та грошове вираження
6. Динаміка імпорту натуральної кави та кавових напоїв у 2010-2014 рр., натуральне та грошове вираження
7. Усереднена структура собівартості виробництва кави та кавових напоїв в Україні,%
8. Усереднена рентабельність виробництва кави та кавових напоїв основних операторів України за підсумками фінансової звітності за 2013 рік, %
Перелік графіків і діаграм:
1. Динаміка світового споживання кави у 2010-2014 рр., натуральне вираження, млн. мешків*
2. Динаміка світового виробництва кави у 2010-2014 рр., натуральне вираження, млн. мешків*
3. Динаміка ємності ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2010-2014 рр., натуральне вираження, тис. тонн
4. Динаміка ємності ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2010-2014 рр., у грошовому вираженні, млрд. ₴
5. Структурування ринку кави України у розрізі походження продукції у 2010-2014 рр., натуральне вираження, %
6. Сегментація ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження,%
7. Сегментація ринку кави та кавових напоїв в Україні у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
8. Імпорт натуральної кави у розрізі видів в Україні у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
9. Динаміка виробництва натуральної кави в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
10. Динаміка виробництва кавових напоїв і кава-замінників в Україні у 2010-2014 рр., натуральне вираження, %
11. Динаміка виробництва натуральної кави в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, %
12. Динаміка виробництва кавових напоїв і кава-замінників в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, %
13. Сегментація основних виробників на ринку кави та кавових напоїв України у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
14. Географічне розподілення виробництва кави та кавових напоїв в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
15. Географічне розподілення виробництва натуральної кави в Україні у 2014 році, натуральне вираження, %
16. Географічне розподілення виробництва кавових напоїв та кава-замінників в Україні у 2014 р., натуральне вираження, %
17. Долі ринку основних виробників кави та кавових напоїв в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
18. Долі ринку основних виробників кави та кавових напоїв в Україні у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
19. Долі ринку основних виробників натуральної кави в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
20. Долі ринку основних виробників натуральної кави в Україні у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
21. Долі ринку основних виробників кавових напоїв та кава-замінників в Україні у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
22. Долі ринку основних виробників кавових напоїв та кава-замінників в Україні у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
23. Географічна структура експорту натуральної кави та кавових напоїв у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
24. Географічна структура експорту натуральної кави та кавових напоїв у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
25. Основні експортери кави та кавових напоїв в Україні у 2014 році, натуральне вираження, %
26. Динаміка середніх експортних цін на натуральну каву та кавові напої в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, ₴/кг
27. Географічна структура імпорту натуральної кави та кавових напоїв у 2013-2014 рр., натуральне вираження, %
28. Географічна структура імпорту натуральної кави та кавових напоїв у 2013-2014 рр., грошове вираження, %
29. Основні імпортери кави та кавових напоїв в Україні у 2014 р., натуральне вираження, %
30. Динаміка середніх імпортних цін на натуральну каву та кавові напої в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, ₴/кг
31. Динаміка змін середньої імпортної ціни на необсмажену каву в Україні у 2010-2014 рр.,
грошове вираження, ₴/кг
32. Динаміка змін середньої імпортної ціни на обсмажену каву в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, ₴/кг
33. Динаміка змін середньої роздрібної ціни на натуральну каву в Україні у 2010-2014 рр., грошове вираження, ₴/кг
34. Динаміка змін середньої роздрібної ціни на кавові напої в Україні у 2010-2014 рр.,
грошове вираження, ₴/кг
35. Етапи виробництва натуральної кави
36. Динаміка споживання натуральної кави в Україні у 2010-2014 рр., натуральне вираження, млн. мішків
37. Вподобання споживачів на ринку кави на 1 квартал 2015 року, у розрізі ТМ, %
38. Канали збуту кави ринку України, %
39. Прогнозні показники ємності ринку натуральної кави України у 2015-2018 рр., натуральне вираження, тис. тонн
40. Прогнозні показники ємності ринку розчинної кави України у 2015-2018 рр., натуральне вираження, тис. тонн
41. Прогнозні показники ємності ринку кавових сумішей та кава-замінників України у 2015-2018 рр.
42. Прогнозні показники розвитку світових цін на каву сортів арабіка та робуста у 2015-2018 рр., грошове вираження, US cents/lb
