Рынок яиц свободного выгула в Украине: тренды
Анализ рынка яиц свободного выгула в Украине проведен компанией Pro-Consulting в апреле 2023 года. Маркетинговое исследование позволило получить данные о:
- сегментации рынка яиц в Украине по видам содержания птицы;
- основных операторах рассматриваемой сферы бизнеса;
- средних ценах и ценовых политиках субъектов рынка яиц свободного выгула в Украине;
- возможностях и стоимости перехода птицеферм на бесклеточное содержание птицы;
- прогнозном влиянии на украинскую отрасль стандартов Евросоюза в сфере птицеводства;
- целесообразности инвестирования в перевод работы птицефермы в Украине в формат бесклеточного содержания.
Готовый анализ рынка яиц свободного выгула в Украине можно приобрести на сайте компании.
Мониторинг рынка яиц свободного выгула в Украине осложнен тем фактом, что официальная статистика не разделяет продукцию птицеводства по критерию используемой системы содержания птицы. В основном субъектами рынка яиц свободного выгула в Украине являются микропредприятия, и лишь отдельные крупные компании, таки как Авангард и Овостар Юнион, дополнили свой ассортимент яйцами свободного выгула. В общем объеме рынка яиц в Украине сегмент рынка яиц свободного выгула составляет около 0,5%, что позволило составить динамику производства рассматриваемой продукции в натуральном выражении за период 2018-2022 годов. По вашему запросу мы актуализируем готовый анализ рынка яиц и яичных продуктов мира. А если вас интересует аналитика другого рынка, ознакомьтесь с типовой структурой отчета по рынку. 
Рынок яиц в Украине сильно пострадал после начала широкомасштабной агрессии России в 2022 году, что выразилось в общем сокращении производства на 20% по сравнению с 2021-м, а также в изменении его структуры. Производственные мощности операторов рынка яиц свободного выгула были потеряны в ряде регионов страны – Черниговской, Сумской, Херсонской, Донецкой, Запорожской, Харьковской, Луганской областях. Например, в филиале «Чернобаевский» агрохолдинга «Авангард», одного из крупнейших производителей яиц в Украине, погибли около 4 миллионов кур-несушек. Также вас может заинтересовать обновление готового анализа рынка мяса курицы в Украине.
Вместе с тем, анализ рынка яиц свободного выгула в Украине свидетельствует о наличии значительного инвестиционного и экспортного потенциала на данном направлении птицеводства. В последнее время в развитых странах мира укрепляется тренд использования животноводческой продукции только тех производителей, которые придерживаются высоких стандартов гуманного содержания животных. Согласно социологическим опросам, вопрос защиты сельскохозяйственных животных считают важным более 94% жителей Европейского Союза, а в наиболее развитых странах ЕС этот показатель доходит до 99%. Также у нас готовый анализ рынка курятины в Болгарии – мы может провести аналогичное исследование в любой другой стране.
Данные мониторинга рынков за рубежом показывают, что потребительские тренды на натуральные продукты и лояльное отношение к животных уже вызвали динамичный рост спроса на товары рынка яиц свободного выгула в Австралии и США. Так, в Австралии планируется полный отказ от содержания птицы в клетках и переход на продукцию рынка яиц свободного выгула уже в 2023 году. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что к 2025 году 75% кур будут содержаться на американских фермах в режиме свободного выгула. Уже сегодня спрос на рынке яиц свободного выгула в США опережает предложение. Ознакомьтесь со структурой готового анализа рынка яиц свободного выгула в Украине, статью о котором вы сейчас читаете.
На международном рынке яиц более тысячи крупных компаний, управляющих пищевыми фабриками, заведениями общественного питания, розничными сетями, отказались от использования «яиц из клетки». В частности, к инициативе уже присоединились McDonald's, IHOP, Applebee, Burger King, Starbucks, Chipotle, Costco, Walmart, Target, Safeway, Kroger, Camst, Monoprix, Carrefour, Sodexo, Compass Group и многие другие.
Подробно узнать о текущем состоянии и перспективах развития рассматриваемого направления экономической активности можно, приобретя материалы маркетингового исследования рынка яиц свободного выгула в Украине в магазине готовых проектов Pro-Consulting. Для уточнения какой-лио информации свяжитесь с нами.
Источник: Pro-Consulting
Читать также: Рынок продукции из буйвола в Украине
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе аналитических новостей рынков Украины и мира.
