Рынок круп в Украине: едоков все меньше

Компанией Pro-Consulting проанализирован рынок круп в Украине, в результате чего определен его текущий объем, структура, динамика развития и преобладающие на рынке тенденции. Готовый анализ рынка круп в Украине можно приобрести на сайте компании.

Крупы в нашей стране традиционно входят в набор продуктов первой необходимости. Это обусловлено их простотой приготовления, долгим сроком хранения, дешевизной и универсальностью использования. Крупы – это тот продукт, который закупают впрок практически все категории потребителей – от молодых семей до пенсионеров. Из круп чаще всего готовят гарниры к различным блюдам; в последнее время все большую популярность на рынке приобретают каши моментального приготовления в пакетиках.

Читать про анализ мирового рынка глютена

Рынок круп в Украине достаточно диверсифицирован. Крупнейшие производители – «Интерлинк» и «Сквирский комбинат хлебопродуктов» заняли в 2018 году примерно по 20% от общего объема рынка. Потребители круп мало привязаны к определенному бренду, в ежедневной конкурентной борьбе выигрывают те торговые марки, которые активнее привлекают внимание покупателей.

Анализ рынка круп в Украине показывает, что наибольшие доли в его структуре занимают рис и гречка. В среднем каждый житель нашей страны съедает за год 5 кг рисовой крупы и 3,5 кг гречневой. В настоящее время отечественные производители круп ориентированы в основном на внутренний рынок, так как на экспорт отправляется, главным образом, более дешевое непереработанное сырье. В результате производство круп в Украине сокращается год от года из-за уменьшения населения нашей страны.

Читать про бизнес-план строительства элеватора в Украине

Купить готовое исследование: рынок круп в Украине. 2019г.

По результатам анализа рынка круп в Украине можно сделать вывод, что для существенного увеличения внутреннего потребления данного вида продукции в среднесрочной перспективе нет оснований. Драйвером развития отечественной крупяной отрасли может стать выход на рынок здорового питания Евросоюза, ведь украинские крупы богаты микро и макроэлементами, а также клетчаткой, необходимыми для правильного функционирования организма. Предпосылки для такого прорыва уже просматриваются. Так, в 2018 году основными странами-импортерами украинских круп стали Нидерланды 19,5% (363 т), Польша 15,5% (289 т), Литва 11,7% (219 т) и Словения 11,3% (210 т). Кроме Европы, наращиваются поставки украинских круп в Азию и Африку. Благодаря развитию внешних направлений сбыта, отечественные производители смогут получить ресурсы для модернизации и наращивания производства.

Смотреть готовые анализы рынков с/х и АПК

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

• Анализ рынка круп в Украине. 2019 год
• Анализ рынка круп Украины. 2019 год
• Анализ рынка круп в Украине. 2018 год