Деньги вытянем из болота: бизнес-план выращивания клюквы уже готов

Инвестиции в украинское сельское хозяйство очень привлекательны ввиду отличных почвенно-климатических условий в нашей стране. Уже одно то, что на ее территории сосредоточено 44% мировых запасов чернозема, говорит само за себя. Вместе с тем, инвестиционная привлекательность имеет и оборотную сторону, которая проявляется в высокой конкуренции среди производителей самых рентабельных сельскохозяйственных культур. Это приводит к консолидации рынков крупными его участниками и трудностям для выхода на них новых предприятий, особенно средних и малых.

Поэтому лучшим вариантом для инвесторов является поиск для организации эффективного бизнеса пока еще свободных или малозанятых агрониш. Помощь в этом могут оказать аналитики Pro-Consulting.

Возьмем, например, «кислые» почвы с большой влажностью – торфяники. Выращивать на них традиционные культуры проблематично и низкорентабельно, поскольку их надо долго окультуривать. Но есть сельскохозяйственная культура, для которой торфяники – родная среда существования, и это клюква. Если приобрести или взять в аренду торфяник, а цена на него будет ниже, чем на другие виды почв, то можно долго культивировать эту ценную ягоду и продавать ее как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Клюквенная ниша в Украине еще свободна. Хоть наша страна занимает девятое место в мире по ее выращиванию, но валовый сбор уступает даже таким небольшим странах, как Латвия и Беларусь.

Между тем, клюква пользуется все большим спросом на мировом рынке и цены на нее растут.

Исходя из перспективности рынка клюквы, специалистами Pro-Consulting подготовлен бизнес-план ее выращивания на территории Украины. Для его реализации, будущему инвестору прежде всего необходимо набраться терпения, так как клюквенные плантации начинают давать полноценный урожай через 3-4 года после посадки. Но зато кусты этих ягод потом плодоносят 50-60, а известны случаи, что и более 100, лет.

Поэтому наличие оборотных средств на функционирование хозяйства до первого урожая очень важно для успешности проекта и составляет самую емкую статью финансирования.

В производственном процессе не требуется какое-то слишком специализированное оборудование, подойдет и то, которое обычно используется на агропредприятиях: водяные насосы, трактора, прицепы для перевозки, ленточные транспортёры и жатки. Переработка ягод заключается в их стандартных сортировке, заморозке и упаковке. Придем технику для переработки и хранения можно закупить только через два года после посадки – это исключит его простой и уменьшит финансовую нагрузку на первоначальном этапе.

По расчетам, плантация площадью пять гектаров окупится, с учетом первоначального этапа подготовки, через 7 лет, а в дальнейшие десятилетия существования, при должном уходе и наличии устойчивого рынка сбыта, ее рентабельность будет не менее 56%.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: