Ринок риби і морепродуктів в Україні: оселедець все ще в тренді

Ринок риби та морепродуктів в Україні вивчався компанією Pro-Consulting за період 2017-1 півріччя 2020 року. Маркетингове дослідження дозволило визначити ємність цього ринку, частки власного виробництва та імпорту, виявити основні фактори впливу та тенденції розвитку. Готовий аналіз ринку риби і морепродуктів в Україні можна придбати на сайті компанії.

Незважаючи на наявність в нашій країні численних річок і озер, а також вихід до двох морів, ринок риби і морепродуктів в Україні характеризується наявністю значної частки імпорту, яка складає більшу половини ємності ринку. Внутрішнє виробництво традиційно зосереджене на коропових видах, таких як короп, білий і строкатий товстолобик і їх гібриди, білий амур, а з-за кордону ввозяться оселедець, скумбрія, хек, мойва, лосось.

Також рекомендуємо ознайомитися з анотацією і структурою готового аналізу ринку лососевих в Україні (2019 г.)

Аналіз ринку риби та морепродуктів в Україні показує, що в його структурі починаючи з 2018 року переважає річкова риба, хоча до цього спостерігалася зворотна картина.

Втрата контролю над Кримом і частиною акваторії Чорного моря в 2014 році негативно позначилася на обсягах вилову морської риби.

Можливо, вам буде цікавий матеріал про бізнес-план осетрової ферми - прочитайте про бізнес-ідею

Моніторинг ринку риби і морепродуктів в Україні свідчить про наявність ряду інших негативних факторів впливу на галузь, основними серед яких є:

• зношеність та технологічна відсталість рибопромислового флоту в поєднанні з дефіцитом коштів на його модернізацію;
• яскраво виражена сезонність випуску рибної продукції;
• низька інвестиційна привабливість галузі;
• висока собівартість риби власного виробництва;
• корумпованість і неефективність системи рибоохорони.

На сайті доступний до покупки готовий аналіз ринку риби і морепродуктів в Україні - ознайомтеся зі структурою звіту. Ми можемо адаптувати структуру даного готового дослідження ринку під цілі вашого підприємства, або досліджувати ваш ринок по аналогічній структурі

В останні роки на ринку риби та морепродуктів в Україні спостерігалася стійка тенденція скорочення кількості підприємств, що займаються культивацією риби і морепродуктів, особливо в сегменті прісноводного рибництва.

Якщо ви шукаєте інформацію по вашому ринку, але не можете її знайти або систематизувати, зв'яжіться з нами - Pro-Consulting гарантує незалежну аналітику ринку для правильного розвитку вашого підприємства

Разом з тим не можна не помітити і позитивні зміни на ринку риби та морепродуктів в Україні. Нові підприємства, що займаються аквакультурою, набагато ефективніші тих, які закриваються. В результаті внутрішнє виробництво поступово збільшується, а в його структурі з'явилися такі види риб, як райдужна форель, європейський і кларієві сом, щука, лин, осетрові.

Детально про стан і тенденції розвитку української рибної галузі читайте в матеріалах готового маркетингового дослідження ринку риби та морепродуктів України, розміщеного в онлайн магазині Pro-Consulting.

Якщо у вас є ще пара хвилин, прочитайте аналітичний матеріал про ринок заморожених м'ясних і рибних напівфабрикатів України

Компанія Pro-Consulting підготувала для Вас короткий перелік готових проектів на дану тему. Ознайомитися з проектами можна за посиланнями:

• Аналіз ринку риби в Україні. 2018 рік
• Аналітична база зовнішньоекономічних поставок риби та морепродуктів в Україні в 2016-1 пів. 2017 рр.
• Аналітична база ЗЕД на ринку риби та морепродуктів в Україні в 2016-1 підлогу. 2017 рр.