Бізнес-план вирощування виноградних равликів в Україні: відмінна рентабельність в повній тиші
Бізнес-план вирощування виноградних равликів в Україні складено компанією Pro Capital Investment з урахуванням високої інвестиційної привабливості цього виду бізнесу, визначеної за результатами аналізу ринку та експортного потенціалу равликів українського виробництва. Готовий бізнес-план вирощування виноградних равликів в Україні можна придбати на сайті компанії.
Виноградні равлики дуже цінуються в кухнях Франції, Німеччини, Іспанії, Італії, деяких інших країн Європи і Азії за їх відмінні смакові та поживні властивості. Равлик містить більше білка, ніж куряче яйце, при повній відсутності холестерину. Вживання даного морепродукту не викликає алергії у людей, схильних до такої реакції. Крім того, біологічно активні речовини равликового м'яса використовують при випуску косметичних і фармацевтичних засобів.
Можливо, вам також буде цікавий матеріал про бізнес-план вирощування форелі в Україні
Світовий ринок равликів в натуральному вираженні становить 420-450 тис. тон. Однак динамічно зростаючий попит на молюсків вже випереджає пропозицію на 30-40%, і за прогнозами ці два показники не зможуть зрівнятися ще як мінімум протягом десяти років. Більшість равликів на ринку збирають в природі, але оскільки цього вже недостатньо, все більшого значення в поставках продукції відіграють равликові ферми - продуктивні і високорентабельні підприємства. В даний час на фермах вирощуються вже 15% їстівних виноградних равликів.
Також ознайомтеся з концепцією бізнес-плану осетрової ферми
Хоч страви з виноградних равликів і відсутні в традиційній українській кухні, їх із задоволенням купують багато ресторанів для приготування європейських делікатесів, елітні супермаркети, виробники заморожених напівфабрикатів і фармацевтичні компанії.
Якщо ви плануєте залучати кошти в свою бізнес-ідею або вкладати в неї свої гроші,
ознайомтеся зі структурою бізнес-плану за стандартами UNIDO
Головний же потенціал вирощування равликів в Україні ховається в можливості експортувати їх на преміальний ринок Євросоюзу. Так, у Франції за рахунок імпорту покривається понад 80% внутрішнього попиту на равликів, в Італії - 65%, в Іспанії - 55%.
Бізнес-план вирощування виноградних равликів в Україні передбачає організацію виробництва молюсків потужністю дві тони на рік.
Для організації равликової ферми потрібно земельну ділянку площею сім соток, на якій буде побудовано і обладнано виробниче приміщення на 300 кв. метрів.
Фінансові розрахунки, виконані в рамках бізнес-плану вирощування виноградних равликів в Україні, показують, що для його реалізації необхідно затратити 51 тис. євро. Після початку роботи равликової ферми її рентабельність продажів складе 46,5%.
Також прочитайте про концепцію бізнесу з вирощування креветок в Україні
Ми підготували для вас короткий перелік готових проектів на цю і суміжні теми. Дані проекти можуть бути актуалізовані і розширені за товарними і географічними межами під ваші цілі:
- Бізнес-план проекту організації ферми по вирощуванню виноградних равликів
- Аналіз ринку їстівних жаб і равликів України. 2018 рік
- Бізнес-план організації осетрової ферми
