Аналіз ринку плавленого сиру України. 2003
| Дата підготовки: | Жовтень 2003 року |
| Кількість сторінок: | 11, Arial, 1 інтервал, 10 шрифт |
| Графіків і діаграм: | 9 |
| Таблиць: | 7 |
Аналітики компанії Pro-Consulting підготували аналіз ринку плавленого сиру України. Зазначено, що плавлений сир є продуктом вторинної переробки різних сирів, сиру, масла та інших молочних виробів шляхом теплової обробки і з додаванням спеціальних солей-плавники. Відзначено, що за останні три роки на українському ринку спостерігається стрімке зростання обсягів виробництва плавленого сиру: в 2001 році його випуск збільшився на 34% до 23,5 тис. ...
