Пшеница и ячмень являются широко используемыми зерновыми культурами в мире. Увеличение населения нашей планеты способствует росту потребления зерновых для пищевых и фуражных целей.
Урожай пшеницы зависит от погодных условий в том или ином регионе мира. В прошлом году общемировое производство пшеницы увеличилось на 2,15% или 15,82 млн тонн и достигло 751,07 млн тонн. Наибольший относительный прирост урожая произошел в Австралии, Аргентине, России, США. Крупнейшие производители – Евросоюз и Китай снизили свои показатели по пшенице на 9,58% и 1,02% соответственно.
Динамика мирового производства пшеницы, млн тонн
Источник www.agrochart.com
В Украине пшеницей заняты 6,37 млн га сельскохозяйственных земель, что соответствует 23,2% всех посевных площадей и 43,6% посевов зерновых. Благодаря совершенствованию агротехнологий, средняя урожайность этой культуры растет и к началу текущего года составляла 4,2 т/га. Из-за неблагоприятных погодных условий в 2017 году валовый сбор пшеницы в нашей стране незначительно снизился по сравнению с предыдущим периодом, но Украина все равно уверенно входит в первую десятку мировых экспортеров данной продукции.
Готовый бизнес-план выращивания зерновых культур: пшеницы и ячменя
Намного лучше в прошлом году была украинская динамика по производству ячменя. Здесь рост составил 14,45% по сравнению с предыдущим годом и урожай достиг 9,5 млн тонн. Положительный прирост произошел несмотря на то, что посевные площади под эту культуру в прошлом году были снижены до 2,506 млн га или 9,13% всех посевов в пользу более рентабельных сельхозкультур.
Однако ячмень остается ценным фуражным зерном в мире. Кроме того, он используется и в пищевой промышленности для производства пива, круп и других продуктов питания. Мировое производство ячменя в 2016-2017 годах составило почти 147 млн тонн, что незначительно меньше показателя предыдущего периода, но более чем на 5 млн тонн больше, чем в 2014-2015 годах.
Динамика мирового производства ячменя, млн. тонн
Источник www.agrochart.com
Проведя анализ рынка зерновых как на внутреннем, так и международном рынке, аналитики Pro-Consulting пришли к выводу о том, что текущий уровень рентабельности позволяет эффективно развивать в Украине производство пшеницы и ячменя. Был разработан бизнес-план соответствующего агрохозяйства.
Читать про бизнес-план элеваторного комплекса в Украине
Посевная площадь предприятия, согласно проекту, составит 1200 гектаров. Наиболее подходят для его размещения климатические и почвенные условия Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Черкасской, Полтавской, Харьковской, Сумской областей.
В структуре расходов по созданию хозяйства наибольшие доли занимают закупка сельхозтехники и аренда земли – 49% и 33% соответственно. Затраты на проведение первой посевной кампании составят 12% от общего объема, а остальные 6% пойдут на другие текущие расходы.
Бизнес-план рассчитан на шестилетний период. Реализация продукции начнется на второй год, после сбора первого урожая. Основной доход предприятия (73%) будет приносить продажа зерна озимой пшеницы и ярового ячменя, но и реализация побочной продукции в виде соломы, сформованной в тюки по 20 кг, позволит получить 27% от общего дохода.
Устойчивое повышение спроса на данные виды зерновых в мире позволяет уверенно прогнозировать прибыльную деятельность созданного по представленному бизнес-плану агропредприятия на долгосрочную перспективу.
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: