Богатая украинская земля предоставляет отечественным аграриям широкий выбор вариантов получения прибыли. Такими вариантами могут быть как выращивание традиционных культур, таких как пшеница и кукуруза, так и нишевых, таких как нут. Во втором случае может достигаться большая отдача от инвестиций за счет низкого уровня конкуренции и более высокой стоимости конечного продукта.
Нут пока не очень популярен на внутриукраинском рынке, однако его можно поставлять на экспорт в страны Центральной Азии, Южной Европы и Африки, в которых среднее потребление данной культуры достигает 35 кг в год на человека.
Мировое производство нута составляет около 12 млн тонн с урожайностью примерно 0,92 т/га.
Посевные площади и мировое производство нута
По данным FAO
Такая непривычно низкая для украинских аграриев среднемировая урожайность является одним из сдерживающих факторов для существенного увеличения посевов нута в нашей стране. Ведь другие виды зерновых и зернобобовых значительно обгоняют нут по этому показателю. Так, средняя урожайность в Украине фасоли составляет 1,5 т/га, гороха – 3,13 т/га, пшеницы – 4,21 т/га. Однако, отставание нута по урожайности может быть сокращено в условиях южных регионов нашей страны. Здесь его можно собирать до 2,5-3 т с гектара, что в сочетании с высокой рыночной стоимостью послужит источником повышенной рентабельности предприятия.
Недооцененность нута хорошо понимают в украинской Ассоциации производителей и потребителей бобовых. Разработанная ее специалистами программа предусматривает популяризацию нута в Украине и троекратное увеличение его посевов к 2020 году. В результате, должны вырасти не только экспортные поставки, но и внутренне потребление данной культуры. Поэтому стоит уже сегодня занять нишу на этом перспективном рынке.
Создать хозяйство по выращиванию нута на площади 200 га можно по бизнес-плану, написанному аналитиками Pro-Consulting. Кроме непосредственно посевов, в составе предприятия будут находиться: зернохранилище для зерна, гараж для техники, складские помещения для материалов, комплектующих, инвентаря; транспортные средства; оборудование, для проведения полевых работ и первичной обработки зерна. Общая сумма инвестиций составит 430 тыс. евро.
Согласно проведенным по бизнес-плану расчетам, ежегодно данное предприятие сможет экспортировать до 400 тонн нута на сумму 300 тыс. евро. Рентабельность продаж составит 52%, что означает получение 52 центов чистой прибыли с каждого евро дохода.
Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: