Анализ рынка снековой продукции Украины. 2005 год

Аналитики компании Pro-Consulting подготовили исследование рынка снеков Украины. В обзоре представлена оценочная емкость трех ключевых сегментов украинского рынка снеков в 2004–2005 гг.: картофельные чипсы – 6,7 тыс. тонн, рост объемов потребления в 2005 году +25%; сухарики – 10 тыс. тонн, прирост в 2005 году +20%; экструзионные изделия – 3,4 тыс. тонн (0%). В 2004 году украинский рынок снеков вырос в 1,5 раза, а в 2005 году – на 60%. Формированию этой тенденции способствовал ряд факторов: рост благосостояния населения и увеличение расходов на продукты питания; рост пивного рынка; недостаточно развитая система фаст-фудов. В настоящее время около 80% рынка снеков приходится на следующих игроков: "АВК" (ТМ "Микс"), "Бриджтаун Фудс" (ТМ Chip&Go, "Три Корочки"), Днепропетровский КПК (ТМ "Золоте Зерно"), "Крафт Фудз" (ТМ "Люкс", Cerezos), "Марком-С", теперь компания "Снек-Экспорт" (ТМ "Козацька розвага"), "Меридиан Плюс" (ТМ "Клинское"), "Сибирский Берег" ("Кириешки", "Компашки", "Бомбастер", "Чипсоны", Fan), "Світоч" (крекеры), "Техноком" (ТМ "Бим Бим"), "Фактор" (ТМ "Флинт"). В сезоне 2006 года конкуренция на рынке ужесточится и для удержания прочных позиций компаниям будут необходимы постоянные инновации. Игроки сосредоточатся на освоении новых видов снеков и оптимизации вкуса продукции существующих линеек. В связи с активизацией отечественных производителей и переносом зарубежными компаниями своего производства на территорию Украины будут снижаться объемы импортных поставок. Сухарики в ближайшее время останутся самым динамично развивающимся сегментом, однако эксперты прогнозируют в течение ближайших двух лет снижение их рыночной доли в пользу орехов и морепродуктов.

1. Знание украинцами ТМ морепродуктов без подсказки в 2005 году.

2. Знание украинцами ТМ снэков и чипсов в разрезе возрастных групп в 2005 году.

3. ТМ снэков и чипсов, покупаемых чаще других в 2005 году.

4. Потребительские предпочтения ТМ снэков и чипсов по городам – миллионникам в 2005 году.

5. Марки снэков и чипсов, покупаемых чаще других в городах – миллионниках в 2005 году.

6. ТМ сухариков, покупаемых чаще других в Украине в 2005 году.

7. Знание украинцами ТМ сухариков без подсказки в 2005 году.

8. Знание марок сухариков без подсказки по городам – миллионникам в 2005 году.

9. ТМ сухариков, покупаемых чаще других в 2005 году.

10. Знание украинцами марок фасованных орешков без подсказки в разрезе возрастных групп в 2005 году.

11. Знание марок фасованных орешков без подсказки по городам - миллионникам в 2005 году.

12. ТМ фасованных орешков, покупаемых чаще других в 2005 году.

13. ТМ фасованных орешков, покупаемых чаще в городах – миллионниках в 2005 году.

14. Общая оценка характеристик снековой  продукции Украины.

1. Динамика емкости рынка снеков в денежном выражении в 2003-2005 годах.

2. Структура киевского рынка снэков в 2005 году.

3. Структура украинского рынка снэков в 2005 году.

4. Знание украинцами ТМ морепродуктов без подсказки в 2005 году.

5. Знание украинцами ТМ снэков и чипсов без подсказки в разрезе возрастных групп в 2005 году.

6. ТМ снэков и чипсов, покупаемых чаще других в 2005 году.

7. Потребительские предпочтения ТМ снэков и чипсов по городам – миллионникам в 2005 году.

8. Марки снэков и чипсов, покупаемых чаще других в городах – миллионниках в 2005 году.

9. ТМ сухариков, покупаемых чаще других в Украине в 2005 году.

10. Знание украинцами ТМ сухариков без подсказки в 2005 году.

11. Знание марок сухариков без подсказки по городам – миллионникам в 2005 году.

12. ТМ сухариков, покупаемых чаще других в 2005 году.

13. Знание украинцами марок фасованных орешков без подсказки в разрезе возрастных групп в 2005 году.

14. ТМ фасованных орешков, покупаемых чаще других в 2005 году.

15. ТМ фасованных орешков, покупаемых чаще в городах – миллионниках в 2005 году.