Дата підготовки: | Листопад 2019 року |
Кількість сторінок: | 8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль |
Графіків і діаграм: | 4 |
Таблиць: | 1 |
Спосіб оплати: | передоплата |
Спосіб отримання: | електронною поштою або кур'єром в електронному або в друкованому вигляді |
Мова звіту: | російська |
Аналітиками Pro-Consulting підготовлено дослідження ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні. У даній роботі проведено аналіз обсягів виробництва варених ковбасних виробів в країні в період 2016 - 8 міс. 2019 роки. Виробництво представлено в розрізі видів продукції. Також в звіті представлені особливості споживання на ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок, а також перспективні тенденції розвитку ринку.
На українському ринку понад дві третини національного виробництва припадає на ковбасні вироби, в основному за рахунок сосисок та сардельок, які відносяться до м'ясних продуктів швидкого приготування.
Ринок варених ковбасних виробів в Україні представлений великою кількістю виробників продукції, серед яких як великі м'ясні фабрики і м'ясокомбінати, так і дрібні гравці. Українці віддають перевагу продукції вітчизняного виробництва. Зокрема, продукцію місцевого виробництва воліють 90% жителів міст.
Показники експорту заморожених напівфабрикатів практично не впливають на місткість ринку. Імпорт же складає в середньому в аналізовані роки до 20 тонн, тому на ємність ринку ніяк не відбивається.
8, Arial, 1 інтервал, 10 кегль1. Ринок вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні. Загальні тенденції розвитку
2. Динаміка виробництва і обсяг ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні
3. Зовнішня торгівля на ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні
4. Особливості споживання на ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні
5. Перспективні тенденції розвитку ринку вареної ковбаси, сосисок та сардельок в Україні
1. Динаміка ємності ринку варених ковбас України в розрізі складових в 2016- 8 міс. 2019 рр.
1. Структура виробництва м'ясних та ковбасних виробів в Україні в 2017 р, 6 міс. 2018 року в розрізі видів,%
2. Динаміка виробництва варених ковбас, сосисок та сардельок в Україні в 2016- 8 міс. 2019 рр. в натуральному вираженні, т
3. Динаміка експорту вареної ковбаси і сосисок, сардельок з України в 2016-8 міс. 2019 рр. в натуральному вираженні, тис. т
4. Рейтинг ковбас і сосисок серед споживачів в Україні за 2019 р