Аналіз масложирової галузі і ринку спредів України, 2011 р.

Загальна характеристика

Дата підготовки:	Липень 2011 року
Кількість сторінок:	8, Arial, 1 интервал, 10 шрифт
Графіків і діаграм:	9
Спосіб оплати:	передоплата
Спосіб отримання:	електронною поштою або кур'єром

400 грн.

Ви можете замовити актуалізацію або адаптацію даного звіту під ваші цілі і завдання, а також придбати частину звіту (не менш 50%) по більш доступній ціні
Не знайшли дослідження вашого ринку? Зв'яжіться з нашими консультантами – перейти в контакти
Так само ви можете замовити бізнес-план для вашої бізнес-ідеї

Анотація до аналізу ринку:

Аналітиками компанії Pro-Consulting було проведено дослідження олійно-жирової галузі та ринку спредів. Описано основні гравці ринку соняшникової олії, до яких відносяться «Кернел» (22,7% частки ринку) «ВіОйл» (20,4% частки ринку) «Cargill» (15% частки ринку) «Bunge» (11, 6% частки ринку). За підсумками дослідження відзначено збільшення обсягів виробництва олії соняшникової нерафінованої по першому півріччю 2011 року в Україні. Максимальний обсяг випуску продукції спостерігалось у січні - 310,8 тис. т. У наступні місяці, крім березня і травня, темп приросту мав негативні значення.
Вітчизняні підприємства, які спеціалізуються на виробництві масла, в стані самі наповнити внутрішній ринок. Однак зростаюча ціна на українську олію може спровокувати імпорт великої кількості продукції з Білорусі.
У 2011 році в Україну імпортовано з Білорусії не більше 50 т на місяць, то як ще в 2010 році з 6 тис. т імпорту цього продукту, третина доводилась на Білорусь, а в 2009 року постачання з цієї країни були на рівні 16 тис. т.
За підсумками вивчення тенденцій на ринку спредів та маргарину відзначено, що в 2010 році значного збільшення обсягів виробництва і споживання кондитерської та молочної продукції не спостерігалося, а отже, зростання внутрішнього ринку маргаринів не відбулося. Основну частку ринку спредів займає Терра-Фуд (45%), менш значні показники компаній Агрополіс (10%) і Андрушівка (9%). У дослідженні описані основні тенденції у ціновій політиці на ринку, структуру виробництва маргаринової продукцію, спредів та жирових сумішей. Розвиток олійно-жирової галузі в Україні залежить, в першу чергу, від прогресу інших галузей, які активно використовують даний продукт для власного виробництва.

Детальний зміст:

1. Загальна характеристика та історія розвитку ринку соняшникової олії

2. Основні оператори ринку

3. Прогноз розвитку ринку соняшникової олії в 2011-2012 рр.

4. Загальна характеристика ринку вершкового масла

5. Тенденції на ринку спредів і маргарину

6. Цінова політика на ринку маргарину і спредів

7. Виробництво на ринку маргарину і спредів

8. Законодавче регулювання на ринку спредів і маргарину

9. Прогноз розвитку ринку маргарину і спредів

Перелік графіків і діаграм:

1. Хронологія подій на ринку масложирової галузі

2. Динаміка обсягу виробництва олії соняшникової нерафінованої в Україні за результатами першого півріччя 2011 р., тис. т

3. Розподіл часток гравців за обсягами виробництва соняшникової олії в Україні на початок 2011 р., %

4. Обсяги виробництва олії соняшникової нерафінованої в Україні, тис. т

5. Динаміка обсягів виробництва вершкового масла в Україні, тис. т

6. Долі гравців на внутрішньому ринку вершкового масла України в 2010 р., % (за обсягами продажів)

7. Розподіл ринкових часток гравців на ринку спредів України в 2010 р., % (за обсягами продажів)

8. Структура виробництва маргаринової продукції в Україні, %

9. Обсяг виробництва спредів і жирових сумішей в Україні, тис. т