Анализ рынка шоколадных кондитерских изделий Украины. 2018 год

Аннотация к анализу рынка:

Аналитический отдел компании Pro-Consulting в октябре 2018 года провел анализ рынка шоколадных изделий Украины. Также проведён анализ показателей экспорта и импорта данного вида продукции с географической картой основных импортеров и экспортеров, с указанием их процентных долей. Описаны основные факторы, влияющие на рынок украинской шоколадной продукции и основные характерные особенности данного сегмента рынка Украины. Определены прогнозные тенденции развития рынка, возможные направления деятельности украинских компаний.
Проведен анализ потребительских предпочтений на рынке шоколадных изделий в Украине. Выявлено, какие марки шоколадных изделий приобретаются больше, в зависимости от их разновидности. Через определенную спонтанность выбора конфет, производители концентрируют свои усилия на оформлении упаковки, а также размещении своих торговых точек в многолюдных местах. Потребители шоколадных изделий знают о качестве продукции большинства отечественных фирм, поэтому предпочитают учитывать при выборе хорошую упаковку и высокое качество.
Шоколад является одним из самых популярных продуктов после мучных изделий в Украине. Украинцы часто считают, что качество отечественной шоколадной продукции на порядок ниже, чем зарубежной. Но украинский шоколад импортируется в более чем 50 стран мира, сохраняя при этом качество международных стандартов. Кроме повышения курса доллара, нестабильная политическая ситуация и военные действия на востоке страны также имели негативное влияние на импорт шоколадной продукции.

Динамика экспорта шоколадных изделий из Украины в натуральном выражении 2013-2018 гг., тыс. тонн

Источник: данные Государственной службы статистики; оценка Pro-Consulting

Начиная с 2014 года, производство и, как следствие, экспорт, стали стремительно падать. Это связано с закрытием российского рынка, частичным оттоком инвестиций из Украины, закрытием кондитерских заводов-крупнейших производителей на территории Донецкой и Луганской областей, девальвацией гривны и параллельным снижением реальных доходов населения.
В связи с данными событиями упало и общее потребление шоколада. Но рациональная ценовая политика крупных производителей предоставила возможность украинцам восстановить прежний уровень потребления, за счет выпуска новых видов продукции по доступным ценам.

Детальное содержание:

1.Общие тенденции рынка
2.Показатели производства и ёмкости рынка
3.Внешняя торговля на рынке шоколадных изделий в Украине
4.Потребительские предпочтения на рынке
5.Прогнозные тенденции развития рынка шоколадных кондитерских изделий

Перечень таблиц:

1.Динамика основных показателей рынка шоколадных изделий Украины 2013-2018 гг.

Перечень графиков и диаграмм:

1.Структура ёмкости рынка шоколадных изделий по состоянию на 2018 год
2.Доля шоколадных изделий на кондитерском рынке Украины 2018
3.Динамика экспорта шоколадных изделий 2013-2018, тыс. тонн
4.Динамика географической структуры экспорта шоколадных изделий 2017 – 2018 гг.
5.Динамика показателей импорта шоколадных изделий 2013-2018, тыс. тонн
6.Динамика географической структуры импорта шоколадных изделий 2017 – 2018 гг.
7.Рейтинг торговых марок производителей плиточного шоколада по состоянию на 2018
8.Рейтинг торговых марок производителей шоколадных конфет в коробке по состоянию на 2018 год
9.Рейтинг торговых марок производителей шоколадных батончиков по состоянию на 2018 год
10.Рейтинг торговых марок производителей диабетических изделий и органического шоколада по состоянию на 2018 год