Аннотация к анализу рынка:
Рынок пряностей является одним из ключевых сегментов рынка специй, в том числе и в Украине. Исторически сложилось, что основой рынка пряностей является перец, как горошком, так и молотый. Помимо этого, важную роль на рынке имеют кориандр, куркума и лавровый лист. С учетом импортного происхождения большинства пряностей в Украине, кризис, повлекший за собой девальвацию валюты, привел к росту стоимости продукции. В данном обзоре приведены расчеты основных показателей рынка (производства, импорта и экспорта), рассмотрены основные операторы рынка, проанализированы основные тенденции рынка пряностей.
Детальное содержание:
І. Рынок пряностей Украины. Общая характеристика и ключевые тенденции развития
ІІ. Динамика производства и объем рынка пряностей в Украине
ІІІ. Внешняя торговля на рынке пряностей Украины
IV. Потребительские предпочтения на рынке пряностей Украины
V. Анализ проблем и тенденций развития рынка пряностей Украины.
Перечень таблиц:
1. Динамика емкости рынка пряностей в Украине в 2013-9 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
Перечень графиков и диаграмм:
1. Динамика производства пряностей в Украине в 2013-9 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
2. Динамика импорта пряностей в Украину в 2013-9 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
3. Товарная структура импорта пряностей в Украину в 2014 г. в натуральном выражении, %
4. Географическая структура импорта пряностей в Украину в 2013-2014 г. в натуральном выражении, %
5. Динамика экспорта пряностей из Украины в 2013-9 мес. 2015 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
6. Географическая структура импорта пряностей в Украину в 2013-2014 гг. в натуральном выражении
7. Рейтинг потребительских предпочтений по торговым маркам пряностей по состоянию на ноябрь 2015 года.