Вітчизняний мед займає лідируючі позиції у світі серед основних експортерів. Значну частку у виробництві меду в Україні займають приватні господарства, яка з кожним роком зростає. На внутрішньому ринку найбільшу частку меду має вітчизняна продукція. Імпортний мед на українському ринку представлений в основному в форматі вже готового розфасованого продукту.

Щорічні експортні поставки меду українського виробництва на зовнішні ринки збільшуються, що свідчить про конкурентоспроможність продукту і попиті на нього. Основними країнами-споживачами вітчизняного меду в світі є країни Європи.

Розглядаючи споживчі переваги, можна сказати, що споживачі найбільше воліють мед з приватних пасік. При виборі продукції споживач звертає увагу на смакові характеристики меду, його натуральність і корисні властивості.

До основних переваг українського меду можна віднести якість продукту і вигідна цінова пропозиція для імпортерів.

Більш докладно http://pro-consulting.ua/products/137350-analiz-rynka-myeda-ukrainy-2015-god.html