Протягом 2012 - 1 кв. 2015 рр. досліджуваний ринок показував негативну динаміку. Ключовою причиною негативного впливу на ринок, є низька купівельна спроможність населення.
Макаронні вироби користуються попитом серед українців, оскільки на торгівельних полицях присутній достатній вибір товарів, як за доступною ціною, так і за відмінній якості.
Покупці споживають макаронні вироби у вигляді гарніру. Поширеними є макаронні вироби у вигляді ріжка і трубчастих форм.
За підсумками 4 місяців 2015 року більше 85% досліджуваного ринку України припадає на українських виробників. Однак кожен рік відбувається зменшення обсягів виробництва. Разом зі зниженням виробництва скорочується також імпорт з-за подорожчання внаслідок девальвації гривні.
Скорочення місткості ринку в 2014 році пояснюється складною соціально-економічною ситуацією в країні і зниженням реальних доходів населення. Тому прогнозувати розвиток цієї тенденції на 2015 рік стоїть на тлі прогнозів щодо економічного розвитку країни. Також очікується зниження обсягів імпорту макаронів на український ринок.
Досліджуваний ринок відчує варіацію в споживанні товару. Однак у цілому цей ринок залишається перспективним і буде розвиватися в напрямку вироблення співвідношення ціни і якості.
Більш докладно http://pro-consulting.ua/products/137080-analiz-rynka-makaronnykh-izdeliy-ukrainy-2015-god.html