Фермери підвищили ціни на овочі, щоб компенсувати втрати урожаю - Олександр Соколов,директор аналітичного департаменту компанії Pro - Consulting. УКРІНФОРМ

Таку думку висловив Укрінформу директор аналітичного департаменту компанії Pro - Consulting Олександр Соколов.

"У жовтні ціна на овочі «борщового набору» зросте на 15-20% внаслідок бажання фермерів компенсувати як мінімум 10% -ві втрати урожаю", - сказав Соколов.

Як пояснив аналітик, ті фермери, які не встигли зібрати урожай, намагаються зробити це максимально швидко, проте овочі псуються і збір ускладнений через дощі. Ті ж, хто урожай вже зібрав, зазнають збитків через псування продуктів на незахищених від підвищеної вологості складах.

"Прогноз погоди обіцяє на початок жовтня опади і можливі заморозки і це не надає оптимізму фермерам. Проте зростання цін, окрім об'єктивних причин, пов'язане також із бажанням отримання додаткового прибутку. Продавці штучно завищують і так не низькі ціни на овочі", - вважає аналітик.

За словами Соколова, прогноз цін на більш тривалий період ускладнений, оскільки на вартість робитимуть вплив імпортні і тепличні овочі.

Для прикладу, середні ціни на вітчизняні овочі з «борщового набору» на початок жовтня на оптовому ринку «Столичний» становили: буряк столовий круглий - 2,5 грн/кг; капуста білокачанна - 2,0 грн/кг; картопля - 4 грн/кг; морква - 2,5-4 грн/кг; цибуля ріпчаста - 4-9 грн/кг

Нагадаємо, раніше міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк повідомив, що овочів цього року буде зібрано удосталь і закликав українців скуповуватися на оптових ринках сільгосппродукції, де ціни найнижчі.