Однією з причин зменшення ємності ринку солодких газованих вод є розширення асортименту безалкогольних напоїв, що пропонуються українському споживачеві: в останні роки тут з'явилися цілі нові категорії, наприклад, холодні чай і кава. І хоча ці напої поки недостатньо широко поширені в Україні, їх розвиток також загострює конкуренцію на безалкогольному ринку.
Для ринку газованих напоїв характерна яскраво виражена сезонність. На ємному столичному ринку влітку щомісячні продажі збільшуються на 20-25% у порівнянні із середньорічним рівнем. В інших містах, де в цілому споживання менш розвинене, в сезон сплеск продажів ще більш відчутний, і досягає 30-40%.
Основні виробничі потужності підприємств України перебувають у Луганській (8%) та Дніпропетровської (7%) областях. На такі області як АР Крим, Вінницька, Одеська, Хмельницька припадає по 6% підприємств, які виробляють солодкі газовані напої. Яскраво вираженого скупчення гравців у якихось конкретних областях немає, обсяги виробництва розподілені відносно рівномірно здебільшого в адміністративних центрах.
В Україні представлений величезний вибір різних солодких газованих напоїв, виробниками яких є як національні, так і закордонні компанії.
Основним постачальником солодкої газованої води на територію України є Російська Федерація, частка якої в загальному обсязі імпорту продукції за 2012 рік склала 39%. Трохи поступаються їй за обсягом імпортованого продукту Швейцарія, Австрія і Грузія, частка яких складає 11%, 10% і 10% відповідно. Менш значними країнами-постачальниками є Грузія і Нідерланди (8% і 4%). Меред інших постачальників солодкої газованої води - 23 країни, сукупна питома вага яких у загальному обсязі імпорту продукту в 2012 р. склав 18%.
Діаграма 1. Географічна структура обсягу імпорту солодких газованих напоїв в Україні в 2012 році в натуральному вираженні, млн. дал,%
Джерело: за даними Держкомстату України; оцінка Pro-Consulting
Центральною фігурою українського ринку солодких газованих напоїв є Cocа-Cola Beverages Ukraine Ltd, яка на сьогоднішній день позиціонує на ринку більше 10 торгових марок. За підсумками 2012 року компанія продовжувала контролювати найбільшу частину українського ринку газованих напоїв.
Всі основні торговельні марки Coca-Cola представлені в категорії «преміум», з них три провідних бренду компанії («Coca-Cola», «Fanta», «Sprite») входять у першу п'ятірку по популярності газованих напоїв.
Найважливішими критеріями для споживача при виборі солодких газованих напоїв залишаються смакові якості продукту (39,4%), прийнятна ціна (26,3%), і популярність торгової марки (13,3%).
Діаграма 2. Критерії вибору солодких газованих напоїв українцями в 2012 році,%
Джерело: за даними опитування; оцінка Pro-Consulting
Середньодушове споживання газованої води в Україні залишається помітно нижчим порівняно з іншими країнами Східної Європи, де середній споживач протягом року випиває 40-45 літрів таких напоїв. Смаки українців збігаються зі світовими тенденціями.
Так, наприклад, світовий лідер Coca-Cola вже багато років зберігає високий попит на свою продукцію. В Україні її знають 84,8% споживачів газованих напоїв, що говорить про безумовну і беззастережну популярність.
За підсумками 2012 року активні споживачі солодких газованих напоїв займали 28,9% загальної кількості покупців даного продукту. Регулярно споживають солодкі води 41,7% українців, на епізодичних споживачів доводиться 23,6%, а на випадкових покупців - 5,8%.
Цей аналіз дозволяє простежити основні тенденції розвитку досліджуваного ринку, а також дізнатися про перспективи його розвитку на найближчі роки.
Аналітичне дослідження від Pro-Consulting допоможе Вам не тільки грамотно спланувати свій бізнес, але й уникнути помилок надалі і прийняти найбільш ефективні рішення.
Ознайомитися з повним описом і структурою дослідження Ви можете за наступним посиланням: http://pro-consulting.ua/products/detail.php?ID=127259