Корм есть, нужны едоки: по итогам анализа рынка соевого и подсолнечного шрота в Украине

Масличные культуры пользуются большой популярностью у украинских сельхозпроизводителей. В основном это подсолнечник, но в последнее время к нему подтягивается и соя. Причины популярности очевидны – это стабильно растущий спрос на растительное масло на международном рынке. Так, в 2016 году посевы подсолнечника превысили показатель 2013-го на 20,2% или на один миллион гектаров, достигнув 6 млн га. В последующие годы они оставались на этом же уровне, обеспечивая стране одно из первых мест в мире по производству подсолнечного масла. Соя находится на втором месте среди масличным по площади посевов, занимая ее примерно в 3,5 раза меньше, чем подсолнечник, однако она имеет значительный потенциал для роста благодаря широкому применению в пищевой промышленности.

Если растительное масло дает Украине приток валюты от экспорта, то побочные продукты его отжима – жмых и шрот – могут стать катализатором развития отечественного животноводства. Шроты масличных являются ценнейшими источниками белков и аминокислот для сельскохозяйственных животных. Они могут использоваться и как самостоятельный корм, и как ингредиент в составе сбалансированных комбинированных кормов.

Однако наличие богатой кормовой базы пока не привело к росту животноводства. Наоборот, с 2016 по 2018 год поголовье всех видов скота сократилось на 9,6%. Одним из факторов сокращения является убыточность производства, в том числе, и из-за неправильной организации кормления животных. В результате, ценнейший шрот масличных, не находя спроса на внутреннем рынке, отправляется на экспорт, а украинские животноводы кормят свиней несбалансированным зернофуражом.

Вместе с тем, мы прогнозируем изменение ситуации с использованием шротов уже в среднесрочной перспективе. Связано это с продолжающимся ростом экономики, в частности ее аграрного сектора. Ожидается, что в Украине будет появляться больше крупных животноводческих комплексов, применяющих продвинутые научные методы выращивания животных. Масличные шроты неизбежно будут участвовать в составе кормовых смесей в образовании добавочной стоимости на территории нашей страны, а не уходить в качестве сырья в распоряжение зарубежных конкурентов. В таком случае у Украины есть все шансы завоевать достойное место среди мировых поставщиков животноводческой продукции.

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам: