В материале представлены аналитические сведения по рынку продуктов животноводства Украины 2018/2019 гг. Рассмотрено: динамика производства молока, яиц и меда в Украине, производство продукции животноводства по категориям, производство, экспорт и импорт продукции животноводства, региональная структура производства продукции животноводства, топ-5 направлений экспорта яиц, топ-5 направлений экспорта меда.
В материале представлены аналитические сведения по рыбному хозяйству Украины 2018/2019 гг. Рассмотрено: динамика добычи водных ресурсов (рыбы и других) с 2008/2009 - 2018/2019 гг., структура добычи водных ресурсов, экспорт и импорт водных ресурсов в рассматриваемой динамике, региональная структура добычи, топ-5 биоресурсов по объему добычи.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку молока Украины по итогу 9 месяцев 2019 г. Рассмотрено: объем производства молока за 9 месяцев, темп его сокращения, темп сокращения производства на молочных предприятиях, уровень производства молока в хозяйствах населения, доходность производства молока.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку шоколадных конфет Украины. Рассмотрено: объем выпущенных шоколадных конфет в Украине по итогу января-ноября 2019 г., прирост производства конфет в ноябре 2019 к АППГ, объем произведенных шоколадных конфет с содержанием алкоголя.
Обзор содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на сентябрь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в июне, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Материал содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на июль 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в мае, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире в отчетной динамике.
В материале представлены аналитические сведения по рынку кофе Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции кофейного потребления в Украине в 2019 году, доли продаж популярных напитков в кофейнях (традиционных, 3-й волны), ТОП-3 альтернативных способа заваривания кофе, доля покупок чая и кофе в кофейнях, сравнение спроса на черный кофе и кофе с молоком, обзор тенденций продаж сопутствующих товаров, ожидания по рынку на 2019 г.
Отчет содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу августа 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в августе 2019 по сравнению с июлем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по август текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
Обзор содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу июля 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в июле 2019 по сравнению с июнем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по июль текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В материале представлены статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу июня 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в июне 2019 по сравнению с маем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по июнь текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В обзоре представлены статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу мая 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в мае 2019 по сравнению с апрелем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по май текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В публикации представлены статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу апреля 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в апреле 2019 по сравнению с мартом 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по апрель текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
Материал содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу марта 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в марте 2019 по сравнению с февралем 2019 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по март текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В обзоре представлены аналитические сведения по расценкам на плоды и овощ в Украине и в Польше с начала сентября 2019 г. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского и польского оптовых рынков плодоовощной продукции, сравнение средних уровней оптовых цен на овощи на трех оптовых рынках, расположенных на западе, в центре и на юге Украины.
В материале представлены аналитические сведение по рынку мороженого Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции потребления мороженого в Украине, ключевые факторы влияния на рынок мороженого с 2014 - 1 кв. 2019 гг., потребительские предпочтения при выборе мороженого в индивидуальной упаковке.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку кетчупа в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка кетчупа, частота покупки кетчупа украинскими потребителями, структура потребления кетчупа, импорт кетчупа, краткие выводы и прогнозы.
В материале представлены аналитические сведения по рынку ягод в Украине. Рассмотрено: состояние и общие тенденции развития украинского ягодного рынка, структура потребления ягод в гендерном разрезе, краткие перспективы развития ягодного рынка, основные направления развития.
Материал содержит аналитические сведения по рынку молока Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского молочного рынка, факторы, влияющие на рынок молока, динамика поголовья крупного рогатого скота в Украине с 2015 года, динамика производства молока в Украине с 2014 - 4 мес. 2019 гг.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины. Рассмотрено: доля йогуртов без наполнителей, структура рынка йогуртов Украины, другие тренды рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженного в Украине.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции по рынку продовольственной ржи, динамика цены на ржаную муку с начала текущего года, динамика цены на хлеб ржаной и ржано-пшеничный за 5 месяцев 2019 года, комментарий эксперта по производственным мощностям в Украине.