В материале содержится интервью эксперта по рынку фруктов и ягод в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: каким был украинский сезон малины, черной смородины и голубики в 2024 году, стоимость малины для промышленных предприятий в 2024 году по сравнению с 2023 годом, как перерабатывающие предприятия отреагировали на отключение электроэнергии, стоит ли ожидать проблем с экспортом малины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине по состоянию на 30 августа 2024 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на помидоры в Украине за 2020 - 30 августа 2024 года, стоимость тепличных помидоров в Украине по состоянию на 30 августа по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость продукта.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной сыворотки в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: экспорт молочной сыворотки из Украины с января по июль 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, основные покупатели украинской молочной сыворотки, импорт молочной сыворотки в Украину с января по июль 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, основные поставщики молочной сыворотки в Украину.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: экспорт подсолнечного масла из Украины за 25 дней августа 2024 года по сравнению с аналогичным периодом июля, общий объем экспортированного подсолнечного масла из Украины с сентября по 25 августа 2023/24 МГ, основное направление экспорта украинского масла в 2023/24 МГ.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за июль 2024 года. Рассмотрено следующее: общий объем производства молока-сырья и забоя КРС в Украине по состоянию на июль 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объем производства молока-сырья и забоя КРС на предприятиях и в хозяйствах населения по состоянию на июль 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объемы производства молока и забоя КРС в Украине в разрезе областей за январь-июль 2024 года, общие объемы забоя сельскохозяйственных животных в январе-июле 2024 года по сравнению с прошлогодним периодом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за первое полугодие 2024 года. Рассмотрено следующее: динамика поступления молока-сырья на переработку в первом полугодии 2024 года по сравнению с январем-июнем 2023 года, структура поступления молока-сырья в январе-июне 2024 года по сравнению с первым полугодием 2023 года, структура переработки молока по сортам.
В материале содержится аналитическая информация по рынку курятины в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: производство, импорт, экспорт, объем поставок и потребления курятины в Украине за 2023-2025 гг., себестоимость производства бройлеров в Украине за 2024 год, розничная цена на куриное мясо, количество беженцев из Украины, зарегистрированных в ЕС, экспорт мяса птицы из Украины за 2020 - январь-март 2024 гг, ежемесячный экспорт курятины из Украины, объемы экспорта курятины из Украины в ЕС за 2019 - 1 квартал 2024 гг., экспортные цены на курятину по направлениям экспорта, ежемесячный импорт куриного мяса в Украину, импорт куриного мяса в Украину по странам.
В материале содержится аналитическая информация по потребительским трендам в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: стратегии экономии украинцев в 2023 году по сравнению с 2021 годом, лояльность украинцев к брендам, основные причины пробовать новые продукты, покупательские привычки в категории хлеба, самые распространенные причины попробовать новый продукт в категории хлеба, какой должна быть упаковка, глобальные тренды в категории хлеба.
В материале содержится аналитическая информация по рынку ХБИ в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика рынка хлеба за 2020-2023 гг., доли торговых сетей в 2023 году, реальный объем рынка по состоянию на 2023 год, доля собственного производства хлеба в торговых сетях за 2021-2023 гг., структура рынка ХБИ по типу хлеба, структура производства индустриальных производителей и собственного производства торговых сетей за 2020-2023 гг, динамика продаж тостов, багетов, 2Го, донатов и пончиков за 2020-2023 гг., доля категории 2Го в собственном производстве и у индустриальных производителей, ТОП-10 производителей донатов, динамика продаж категории H&WB, доля H&WB в категории хлеб.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине по состоянию на август 2024 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на томаты в Украине за 2019 - август 2024 гг., стоимость томатов в Украине по состоянию на 23 августа 2024 года по сравнению с прошлой неделей, факторы влияния на стоимость томатов в Украине, стоимость томатов в Украине, Молдове, Польше, Таджикистане и Узбекистане за 2024 год.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сливы в Украине по состоянию на 22 августа 2024 года. Рассмотрено следующее: стоимость сливы в Украине по состоянию на 22 августа 2024 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, динамика цены на сливы в Украине за 2021-2024 гг, факторы влияния на стоимость сливы в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку капусты в Украине за август 2024 года. Рассмотрено следующее: стоимость белокочанной капусты в Украине по состоянию на 22 августа 2024 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку говядины в Украине за июль 2024 года. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого КРС живым весом из Украины за июль 2024 года по сравнению с июнем 2024 года, объемы экспорта мороженой говядины в июле 2024 года по сравнению с июнем, структура экспорта КРС и говядины по странам-получателям, объем импорта КРС и мороженой говядины в Украину за июль 2024 года по сравнению с июнем.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 7 августа 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сортов по состоянию на 7 августа по сравнению с предыдущим месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, минимальная и максимальная цена каждого сорта, динамика цен на молоко за август 2023-2024 годов.
В материале содержится аналитическая информация по рынку смородины в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем урожая смородины в Украине за 2023 год, доля насаждений смородины под оккупацией, цены на смородину в Украине в 2024 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку кориандра в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: площади под кориандром за 2023 год по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, объем собранного кориандра и средняя урожайность за 2023 год по сравнению с 2022 годом, стоимость посева кориандром 1 га по сравнению со стоимостью зерновых, объем мирового экспорта подрезанного и неподрезанного кориандра, доля Украины в мировом экспорте кориандра, крупнейшие мировые экспортеры кориандра, крупнейшие импортеры украинского кориандра в 2023 году, экспортная стоимость кориандра.
В материале содержится аналитическая информация по плодоовощному рынку в Украине на 16 августа 2024 года. Рассмотрено следующее: динамика предложений по основным позициям по состоянию на 16 августа по сравнению с 9 августа, стоимость плодоовощной продукции в Украине, Узбекистане и Египте по состоянию на 16 августа 2024 по сравнению с 9 августа.
В материале содержится аналитическая информация по рынку рапсового масла в Украине по результатам 2023-24 МГ. Рассмотрено следующее: объем экспорта рапсового масла из Украины по результатам 2023-24 МГ, объем переработанных рапсовых семян в Украине по результатам 2024 года по сравнению с урожаем 2023 года, крупнейшие рынки-импортеры украинского рапсового масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженого в ЕС за 2023 год. Рассмотрено следующее: объем произведенного мороженого в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, крупнейшие производители мороженого в ЕС за 2023 год, стоимость производства мороженого в странах ЕС, общий объем экспорта мороженого за пределы ЕС и импорт мороженого из стран, не входящих в ЕС за 2023 год по сравнению с 2022 годом, топ-5 экспортеров мороженого в ЕС за 2023 год.
В материале содержится аналитическая информация по рынку винограда в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: стоимость урожая на продуктовых рынках Украины по состоянию на 5 августа 2024 года, общая площадь насаждений винограда в Украине, общее производство винограда всех сортов на зарегистрированных предприятиях и средняя урожайность за 2023 год, средняя цена импортного винограда в Украине по состоянию на начало августа 2024 года.