В данном материале представлены аналитические сведения по стоимости минимальной продуктовой корзины в Украине на начало 2019 года. Рассмотрено: среднемесячная стоимость минимального продуктового корзины за январь 2019 г., динамика стоимости продуктовых групп в январе 2019 к декабрю 2018 гг., структура стоимости минимальной продуктовой корзины в январе, динамика цен на товары МПК с декабря 2017 года.
В материале представлены аналитические сведения по рынку овощей и фруктов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, сезонность бизнеса по овощам и фруктам, комментарий эксперта по ценам на овощи и фрукты, основные страны-поставщики овощей в Украину, комментарии экспертов по основным причинам подорожания цен на овощи и фрукты.
В данном материале представлены аналитические сведения по рынку детского питания Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, анализ потребления на рынке детского питания, производство и потребление детского питания в динамике с 2013 - 2017 гг., экспорт и импорт питания с 2013 года, структура рынка детского питания по каналам продаж, топ лидирующих брендов рынка детского питания, цены на основные группы товаров в супермаркетах Киева, лучшие ТМ и их характеристика.
Материал содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 22 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 22 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена по областям, тенденция по ценам на грибы на вторник 23-24 ноября 2019 г. (на рынке Троещина).
Публикация содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 21 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 21 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб, цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 22 ноября 2019 г. (цена с хозяйства, на рынке Троещина, с хозяйства в супермаркеты).
Обзор содержит мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 20 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 20 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 21 ноября 2019 г.
В данном обзоре представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 19 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 19 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, и других областях, тенденция по ценам на грибы на вторник 20 ноября 2019 г., тенденции и ожидания до конца недели.
В данном материале представлен мониторинг цен на грибы в Украине по состоянию на 18 ноября 2019 года. Рассмотрено: рабочая отпускная цена на шампиньон в хозяйствах Киевской области на 18 ноября, цена на рынке, с хозяйства на супермаркеты, коричневый гриб (с хозяйства, оптовый рынок Троещина), цена на гриб во Львове, самая низкая отпускная цена на шампиньон в Юго-Восточном регионе, тенденция по ценам на грибы на вторник 19 ноября 2019 г.
В материале представлен комментарий эксперта по грибному бизнесу Украины. Рассмотрено: состояние грибного бизнеса страны, объем выращивания грибов в Украине фермами, сравнение с объемами выращенных грибов в соседних странах, изменение потребительских предпочтений и причины, рентабельность, заработке на ферме, оценка эксперта объемов экспорта и импорта грибов, краткие выводы эксперта.
В материале представлена информация по грибному рынку Украины сезона 2019 г. Рассмотрено: карта грибных мест Киева и области, в Украине.
В публикации представлены сведения по рынку подсолнечного масла Украины. А именно: обзор нового регулирующего ГОСТа в Украине, основные изменения, информация для производителя.
В материале представлены аналитические сведения по рынку пальмового масла Украины по итогам января 2019 года. Рассмотрено: объем импорта пальмового масла в стране за 1 месяц, прирост к показателю АППГ, импорт пальмового масла за первые 5 месяцев 2018/2019 МГ, структура закупок в географическом разрезе.
В материале представлены аналитические сведения по рынку рыбы Украины по итогам февраля 2019 г. Рассмотрено: объем поставленной готовой и консервированной рыбы из Украины в период с января-февраль 2019 г., структура поставок в географическом разрезе, структура поставок в разрезе товарных позиций, краткие выводы.
В обзоре содержится аналитическая информация по рынку арахисовой пасты в Украине. Рассмотрено: состояние и основные тенденции развития рынка арахисовой пасты в мире, прогнозы мировых экспертов по его росту к 2021 г., глобальные тенденции развития рынка арахисовой пасты, причины низкого уровня спроса на арахисовую пасту в Украине, структура рынка арахисовой пасты в разрезе сегментов, структура рынка арахисовой пасты в географическом разрезе, охват интернет-каналов зарубежными производителями на рынке арахисовой пасты Украины, ТМ украинского производства, представленные на рынке, средние цены, портрет потребителя украинской пасты, мнение украинцев о правильном питании, предпочтения потребителей по свойствам арахисовой пасты, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация о рынке свеклы в Украине. Рассмотрено: тенденции на рынке свеклы, средние отпускные цены и динамика цен за аналогичный период прошлого года.
В материале представлена статистическая информация о реализации рыбной продукции в Украине за 11 мес. 2018 года. Рассмотрено: объем реализации рыбных консерв, замороженной рыбы, икры и других видов рыб и рыбных продуктов.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку рыбы и рыбных продуктов Украины по итогам 2018 года. Рассмотрено: объем произведенной рыбы в Украине в целом за год, сравнение с показателем 2017 года, объемы выпуска рыбы по видам, объем экспорта рыбы за 11 месяцев 2018 гг.
В материале представлены аналитические сведения по потреблению рыбы и рыбных продуктов Украины в 2018 году. Рассмотрено: среднее потребление рыбы украинцами в 2018 и 2017 гг., динамика потребления рыбы на одного человека с 2014-2018 гг., потребление рыбы (наибольшее/наименьшее) среди регионов Украины, общий объем выпуска рыбы и рыбной продукции в 2018 и 2017 гг.
В обзоре представлена аналитическая информация по украинским экспортно-ориентированным МСП в секторе ягод за 2018 год. Рассмотрено: профили 24 украинских МСП, которые сгруппированы в трех разделах (свежие, полуобработанные и обработанные ягоды).
В материале представлены сведения по рынку рыбного хозяйства Украины по итогам 2018 года. Рассмотрено: объем и прирост производства рыбы в стране за 2018 г., динамика производства копченой рыбы в Украины с 2013-2018 гг., потребность в копченой рыбе, прогнозы экспертов по дальнейшему развитию рынка.