Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке масложировой продукции. Рассматривается следующее: прогнозные показатели объемов экспорта модифицированных жиров и маргаринов в страны Европейского Союза до конца 2014 года, объемы экспорта масла из Украины согласно прогнозам, объемы посевных площадей подсолнечника в Украине.

В обзоре представлена информация касательно украинского картофельного рынка. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка картофеля, ценовая политика на картофельном рынке Украины, факторы, влияющие на формирование цены на картофель в Украине, объемы импорта картофеля в Украину, показатели урожая картофеля в Украине в 2013 году, потребности Украины в картофеле, розничные цены на картофель в Украине, объемы импорта картофеля из Египта и Израиля.

Отчет содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке шоколадных изделий. Рассматривается следующее: основные тенденции на украинском рынке шоколада, ассортимент шоколадной продукции в Украине, темпы роста объемов выпуска шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, показатели объемов производства шоколадных изделий в Украине, крупнейшие игроки на шоколадном рынке Украине, доли крупнейших операторов рынка шоколада в Украине, емкость рынка шоколада Украины, ценовая политика на рынке шоколадных изделий Украины, доли сегментов рынка кондитерских изделий в Украине, экспортный потенциал Украины на шоколадном рынке, показатели объемов экспорта шоколадных изделий из Украины, объемы потребления шоколада на душу населения в Украине, предпочтения потребителей при выборе шоколадных изделий в Украине, драйверы роста на рынке шоколадных изделий, перспективы развития рынка и другое.

Данный обзор содержит информацию касательно рынка молочной продукции в Украине. Рассматривается следующее: государственное регулирование молочной отрасли в Украине, основные тенденции рынка молочной продукции, показатели объемов жидкого обработанного молока в Украине, темпы роста объемов производства молока в Украине, тенденции производства жирных сыров, объемы производства йогуртов и других ферментированных или сквашенных молокопродуктов в Украине, объемы выпуска спрэдов и жировых смесей, общий объем реализованной молочной продукции в Украине, ограничение доли растительных жиров, требования к маркировке продукции, штрафные санкции, последствия изменений в законодательстве для молочного рынка и другое.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: тенденции рынка хлеба, количество мини-пекарен в Украине, производительность мини-пекарен в Украине, динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в период с 1990 по январь 2014 гг., показатели экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из Украины в динамике с 2006 по 2013 гг., объемы импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Украину с 2006 по 2013 гг., структура импорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в 2013 году, структура экспорта хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в 2013 году, крупнейшие операторы на рынке хлеба и хлебобулочных изделий в Украине, основные тренды рынка, слияния и поглощения на рынке хлеба Украины, мощности предприятий и многие другие вопросы.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке свинины в первом квартале 2014 года. Рассматривается следующее: темпы роста объемов выпуска свежей и охлажденной свинины в Украине в 1-м квартале 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, показатели объемов производства свежей и охлажденной свинины в Украине в январе-феврале и в марте 2014 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: надой молока от одной коровы в аграрных предприятиях (кроме малых) в январе-марте 2014 года, темпы роста объемов производства молока в Украине в первом квартале 2014 года, ценовая политика на рынке молочной продукции после отмены ввоза в РФ, средняя продуктивность коров в Украине, перспективы рынка.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке яиц за март 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства в Украине, общий объем поголовья по основным видам, численность поголовья птицы всех видов по регионам Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье курей-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, производство яиц от птицы всех видов по категориям хозяйств, соотношение категорий хозяйств по производству яиц в Украине, помесячное производство яиц от птицы всех видов по категориям хозяйств, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, инкубация яиц сельскохозяйственными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории и другие вопросы.

В обзоре представлена информация относительно украинского рынка мяса за январь-март 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства Украины по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общий объем поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы в Украине в разрезе регионов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства основных видов мяса в Украине, структура производства мяса всех видов в Украине, помесячное производство мяса по видам, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на птицу и другие вопросы.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов. Рассматривается следующее: состояние рыбной отрасли Украины без Крыма, объем добычи водных ресурсов в Украине в январе-феврале 2014 года, объем добычи водных биоресурсов в разрезе регионов Украины в январе-феврале 2014 года, что утратила рыбная отрасль Украины вместе с Крымом, водные ресурсы для выращивания рыбы на материковой территории Украины, соотношение импортной и национальной рыбной продукции, объемы украинского экспорта и импорта рыбы.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мороженого. Рассматривается следующее: основные тенденции на рынке мороженого Украины, мировой объем продаж мороженого согласно прогнозам на 2018 год, объемы потребления мороженого на мировом рынке, доля населения Украины, которое потребляет мороженое, доля украинцев, которые окупают мороженое ежедневно, потребительские предпочтения упаковки и формата мороженого в Украине, доля населения, отдающая предпочтения к пломбиру, молочному и сливочному мороженому, крупнейшие операторы на украинском рынке мороженого, знание торговых марок на рынке мороженого среди потребителей, проблемы на рынке мороженого в Украине, риски для производителей мороженого, изменения на рынке мороженого.

Данный обзор содержит информацию относительно украинского рынка молочной продукции. Представлено следующее: тенденции на рынке молочной продукции Украины, темпы роста цен на сухое обезжиренное молоко в Украине за 2013 год, а также на твердые сыры и сливочное масло, средние цены производителей на основные виды молочных продуктов и напитков в 2013 году в Украине, показатели объемов экспорта молочных продуктов из Украины в 2010 и в 2013 гг., объемы импорта молочных продуктов в Украину в 2010 и в 2013 гг., объемы производства и общего предложения сыров в 2010 и в 2013 гг., среднегодовые цены экспорта сыров из Украины, основные показатели рынка сыров в России в 2010-2013 гг., среднегодовые цены сыров, импортируемых в Украину, динамика импорта сыров в Украину из стран ЕС в период с 2010 по 2013 гг., объемы импорта молочной продукции из Беларуси в Украину.

Отчет содержит информацию относительно украинского рынка молочной продукции. Рассматривается следующее: основные тенденции рынка молочной промышленности Украины в 2012-2013 гг., зависимость молочного рынка Украины от мировых цен, государственное регулирование отрасли, место Украины в мире по валовому производству молока, структура молочного рынка Украины, удельный вес и темпы роста товарных групп в общем объеме производства, доли предприятий-лидеров на молочном рынке Украины в 2013 г., ситуация на мировом рынке молока, привлекательные группы молочной продукции для украинских производителей, доля компаний в структуре экспорта молочной продукции, топ-20 производителей молочной продукции Украины, объемы производства в разрезе операторов, доля страны в импорте молочной продукции, стратегии на рынке и многие другие вопросы.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке экологических продуктов. Рассматривается следующее: основные тенденции рынка, операторы на рынке экологических продуктов в Украине, закупочные цены, тенденции спроса на натуральные продукты в Украине, темпы роста потребности в экологических продуктах в Украине, рентабельность бизнеса, стоимость франшизы.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: влияние социально-политической ситуации в Украине на рынок молочной продукции, темпы падения спроса на молочную продукцию в Украине, темпы роста цен на молочную продукцию в Украине, факторы, влияющие на украинский рынок молочной продукции, объемы переработки молока в Украине в январе-марте 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке овощной продукции. Рассматривается следующее: влияние колебаний валютного курса на овощной рынок Украины, оптовые цены на некоторые овощи в конце сезона (апрель 2014 года), темпы роста цен на овощную продукцию в Украине, урожайность в разрезе некоторых овощей в Украине в 2012 и 2013 гг.. (картофель, лук, морковь, капуста, свекла), средняя прибыль реализации продукции с поля, объемы финансирования в овощной бизнес.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно украинского рынка шоколадных кондитерских изделий. Рассматривается следующее: доля шоколадных изделий в структуре продаж, темпы роста рынка шоколадных изделий в Украине, емкость рынка шоколада и шоколадных изделий в Украине, крупнейшие производители шоколада и шоколадных изделий в Украине, объемы производства шоколадных изделий в Украине в разрезе операторов рынка, структура рынка шоколадных изделий по категориям, объемы экспорта шоколадных изделий из Украины, темпы роста рынка шоколадных изделий Украины согласно прогнозам на 2013 год.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке детского питания. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка детского питания в Украине, сегментация рынка детского питания в Украине, объемы внутреннего производства продуктов детского питания в Украине в 2012 и 2013 гг., операторы на украинском рынке детского питания в Украине в разрезе основных видов продукции, объемы производства продуктов детского питания в разрезе основных игроков рынка, основные страны-поставщики продуктов детского питания в Украину, объемы импорта детского питания в Украину, емкость украинского рынка детского питания, количество новорожденных в Украине, потенциальная емкость сегмента, перспективы развития рынка детского питания в Украине.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: влияние снижения таможенных пошлин на украинский рынок товаров продуктов питания, доля украинских предприятий, имеющих сертификаты ISO и HACСP, объемы производства мяса птицы в Украине в 2013 году, объемы экспорта мяса птицы из Украины в 2013 году, объемы производства молока, мяса и яиц в Украине в 2013 году, размер квот на экспорт украинской продукции в страны ЕС в разрезе продуктов питания.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно рынка картофеля Украины, а именно: основные тенденции на рынке картофеля в Украине, динамика посевных площадей под картофель в Украине за 2011 и 2012 гг., динамика рентабельности производства картофеля в Украине в период с 2000-2011 гг, динамика производства картофеля в Украине, объемы производства картофеля в разрезе регионов Украины, динамика потребления картофеля в Украине в динамике с 2000 по 2011 гг., факторы влияния на потребление картофеля в Украине, объемы импорта и экспорта картофеля в Украине, структура затрат на украинском рынке картофеля, промышленная переработка картофеля, динамика средних цен на картофель на оптовых рынках Украины, топ-10 производителей картофеля в Украине, сезонность реализации картофеля в Украине профессиональными производителями и другое.