Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке пищевой промышленности. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка пищевой промышленности в Украине, показатели объемов производства свекловичного сахара в Украине, влияние мер по ограничению ввоза украинской продукции в России на рынок пищевой промышленности, объемы производства пива в Украине в 2013 году, мощности пивных заводов в Украине, ситуация на водочном рынке Украины, объемы производства отдельных видов продовольственных товаров в Украине в 2013 году, изменения по отношению к 2012 году.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине в динамике с 2008 по 2014 гг., показатель надоя на корову в динамик с 2008 по 2014 гг., динамика поголовья коров и крупного рогатого скота в Украине, факторы влияния на рынок молока в Украине, средняя закупочная цена на молоко первого сорта в Украине, сравнение с европейскими закупочными ценами на молоко, уровень рентабельности сельскохозяйственного производства в Украине по итогам 2014 года согласно прогнозам, цены на молоко в разрезе регионов Украины, проблемы молочного рынка Украины, прогнозные показатели производства молока по итогам 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском кофейном рынке в сегменте HoReCa. Рассматривается следующее: сложности рынка кофеен в Украине, ежегодные темпы роста потребления натурального кофе в Украине в 2010-2013 гг., доля сегмента HoReCa в структуре потребления кофе, угрозы внешней среды для развития бизнеса кофеен в HoReCa, существующие риски и барьеры входа на рынок кофеен, прогнозы и тенденции развития рынка.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: объемы годового потребления чая на одного среднестатистического украинца, критерии классификации чая, доля чая в пакетиках и развесного, структура потребления чая в зависимости от его вида, структура потребления чая в зависимости от фасовки, динамика развития чая в натуральном выражении с 2008 по 2012 гг., динамика реализации чая в денежном выражении с 2008 по 2012 гг., предпочтения потребителей на рынке чая в Украине, ценовая сегментация чайного рынка Украины, среднегодовой темп роста рынка чая, динамика объемов импорта чая в Украину с 2008 по 2012 гг. в натуральном и денежном выражении, динамика экспорта чая из Украины, крупнейшие операторы на украинском рынке чая, доли операторов рынка чая.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности. Рассматривается следующее: развитие рынка пищевых ингредиентов в Украине, факторы, влияющие на структуру и объем рынка пищевых ингредиентов, оператор на рынке ингредиентов для мясных изделий в Украине, ассортимент представленной компании.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке шоколадных конфет. Рассматривается следующее: развитие рынка конфет, классификация рынка шоколадных конфет, частота потребления конфет среди украинцев, места приобретения конфет среди населения Украины, места потребления конфет, структура спроса на рынке шоколадных конфет, потребительские предпочтения украинцев на рынке шоколадных конфет по видам начинок.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке замороженных полуфабрикатов. Рассматривается следующее: сегментация рынка слоеных изделий, технология быстрой заморозки полуфабрикатов, сырье и необходимые компоненты, оборудование, необходимое для производства полуфабрикатов, компании-лидеры среди производителей оборудования для изготовления полуфабрикатов.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке макаронных изделий. Рассматривается следующее: доля населения Украины, потребляющее макаронные изделия, классификация макаронных изделий, тенденции спроса на рынке макаронных изделий в Украине, факторы выбора макаронных изделий, сезонная зависимость на рынке макаронных изделий, частота приобретения макаронных изделий, факторы привлекательности, макароны собственных торговых марок, ценовая сегментация рынка макаронных изделий в Украине, объем рынка макаронных изделий в 2012 и 2013 гг., основные рынки сбыта украинских макарон, основные компании-импортеры макаронных изделий в Украине, структура продаж макарон в разрезе некоторых регионов, структура производства макаронных изделий, крупнейшие операторы на рынке макаронных изделий в Украине, ассортимент представленный на рынке, компании-экспортеры украинских макарон.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке детского питания. Рассматривается следующее: тенденция развития рынка детского питания в Украине, причины роста рынка детского питания, темпы роста объемов производства детского питания, рост выпуска творога кисломолочного и изделий из него для детского питания, а также молока для детского питания, детских соков, объемы производства детского питания в Украине за 6 месяцев 2014 года, структура реализации продуктов детского питания в Украине, рост экспорта продуктов детского питания из Украины, темпы снижения объемов импорта детского питания в Украине, предпосылки для производства, направления стимулирования отрасли, государственное регулирование, пути решения проблем задач.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском яичном рынке Рассматривается следующее: темпы роста цен на куриные яйца в Украине в октябре 2014 года, доля комбикормов для птицы в структуре себестоимости, крупнейшие птицефабрики в Украине, отпускные цены на яйцо категории С-1 по состоянию на 26 ноября 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском картофельном рынке. Рассматривается следующее: доля индивидуальных хозяйств в производстве картофеля в Украине, ценовая политика на украинском картофельном рынке, причины роста цен на картофель в Украине, затраты на развитие картофельного бизнеса, каналы сбыта украинского картофеля, объемы посевных площадей под семенным картофелем.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса индюшатины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства мяса индюшатины на украинском рынке в 2010 и в 2013 гг., объемы производства мяса индюшатины в Украине согласно прогнозам по итогам 2014 года, основные драйверы для роста объемов производства индюшатины в Украине, потребление мяса индейки на душу населения.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке овощей и фруктов. Рассматривается следующее: ценовая политика на украинском рынке овощей в сентябре 2014 года, доля фермеров в структуре производства овощей и фруктов, доля России в структуре украинского экспорта овощей и фруктов, потери аграриев от заградительных мер Россельхознадзора до конца 2014 года, объемы экспорта овощей и фруктов из Украины в страны ЕС, причины, по которым украинская продукция не может выйти на европейский рынок, конкурентное преимущество отечественных агрокомпаний перед европейцами.

Обзор содержит информацию на рынке майонезной продукции и эмульгированных соусов в Украине, a именно: обстановка и тенденции нa рассматриваемом рынке, показатели рентабельности выпуска дaнной продукции, объем производства майонезной и соусной продукции по итогу 2010 года, темпы роста выпуска в 2011/2012 гг., сравнение объемов изготовления в 2014 с 2012 годом., объемы потребления в динамике с 2010-2014 год, факторы влияния нa спрос, основные участники рынка и их доли, проблемы рынка.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке фруктов. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок банана в Украину в сентябре-октябре 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, оптовые цены на бананы в Украине, цены на яблоки на оптовом плодоовощном рынке Украины, причины низких цен на яблоки в Украине, оптовые цены на фрукты премиум качества, цены на яблоки на оптовом рынке Польши.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молока и молочной продукции. Рассматривается следующее: темпы роста объемов производства молока в Украине согласно прогнозам на 2015 год, прогнозные показатели объемов выпуска молока в Украине в 2015 году, прогнозные показатели экспортных поставок молочной продукции из Украины в 2015 году, темпы роста потребления молочной продукции согласно прогнозам на 2015 год, крупнейшие украинские молочные предприятия, объемы производства молока в Украине за 10 месяцев 2014 года.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке плодоовощной консервации. Рассматривается следующее: показатели средних ежегодных объемов переработки овощей в Украине, насыщенность украинского рынка плодоовощной консервации, показатели объемов производства плодоовощной консервации в Украине в 2013 году, объемы консервированных овощей на душу населения в Украине, структура консервированных плодов и овощей в Украине, доля экспортной продукции в структуре производства консервированных овощей и плодов в Украине, доля РФ в структуре экспорта украинском продукции, проблемы для поставок украинской продукции на рынок стран ЕС, экспорт замороженных овощей из Украины.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. .рассматривается следующее: прогнозные тенденции для украинского рынка подсолнечного масла, основные конкурирующие страны с Украиной на рынке подсолнечного масла, перспективные рынки сбыта для украинского подсолнечного масла, объемы потребления подсолнечного масла в Китае, доля Украины в импорте подсолнечного масла в Китай.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок молока и молочной продукции в Украину за январь-октябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, показатели объемов экспортных поставок молока и молочной продукции из Украины за 10 месяцев 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

Отчет содержит информацию касательно ситуации на украинском рынке яиц за январь-октябрь 2014 года. Рассматривается следующее: основные показатели по состоянию животноводства в Украине, поголовье по видам и по категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины за 10 месяцев 2014 года, показатели поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, показатели объемов производства мяса по видам и по категориям хозяйств, объемы производства яиц в Украине в разрезе категорий хозяйств, лидирующие области по производству яиц, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории.