Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: крупнейшие операторы на столичном рынке хлеба и хлебобулочных изделий, номинальные и фактические мощности основных операторов рынка хлеба и хлебобулочных изделий Киева в сутки, динамика изменений отпускных цен на некоторые сорта хлеба с 2011 по 2014 гг., структура затрат на производство хлебобулочных изделий, государственное регулирование отрасли, динамика цен на муку в Украине, темпы роста цен на сырье для производства хлебобулочных изделий, влияние конкуренции на ценообразование хлебобулочной продукции, распределение рынка хлебобулочной продукции Киева и области по объемам производства в 2013 году, рентабельность деятельности предприятий, соотношение себестоимости продукции к доходу от ее реализации и многое другое.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: темпы роста цен на хлеб с мая 2015 года, цены на продовольственную пшеницу за тонну, цены на муку в Украине, ряд рисков, которые могут привести к росту цен, цены на некоторые сорта хлеба в Украине (украинский-домашний, пшеничный-традиционный, батон "Киевский").

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в 2014 году, изменения по сравнению с 2013 годом, причины сокращения производства хлеба в Украине, ежегодные объемы потребления хлеба в Украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий. Рассматривается следующее: показатели объемов украинского экспорта кондитерских изделий по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, доля России в структуре украинского экспорта кондитерских изделий, объемы поставок кондитерских изделий в РФ в 2014 году, основные страны-потребители украинской продукции, краткие прогнозы.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации в аграрном секторе и на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: тенденции в аграрном секторе и на рынке продуктов питания, показатели объемов производства зерна в Украине в 2013/2014 и 2014/2015 МГ, объемы экспорта зерна из Украины в 2013/2014 и 2014/2015 МГ, структура экспорта зерна и подсолнечного масла из Украины в разрезе стран в январе-октябре 2014 года, объемы производства подсолнечного масла в Украине, ожидаемый урожай подсолнечника в Украине, объемы экспорта курятины из Украины в страны ЕС, показатели объемов импортных поставок мяса в Украину в 2013 и 2014 гг., объемы экспорта мяса из Украины за указанный период, объемы реализации готовых пищевых продуктов в Украине за 10 месяцев 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: тенденции на рынке хлеба и хлебобулочных изделий Украины, динамика объемов производства хлеба в Украине с 2008 по 9 месяцев 2014 года, динамика объема потребления хлеба и хлебобулочных изделий в Украине с 2011 по 9 месяцев 2014 гг., структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за 9 месяцев 2014 года.

Данный обзор содержит информацию касательно рынка молочной продукции Украины по итогам ноября 2014 года. Представлено следующее: проблемы на рынке молочных продуктов Украины, основные тренды и тенденции, закупочные цены на молоко по регионам и категориям хозяйств в конце ноября 2014 года, сравнительная характеристика производства в разрезе молочных продуктов в Украине в октябре 2013-2014 гг., динамика оптовых цен на кефир, творог, сметану и пастеризованное молоко в Украине, рейтинг операторов на украинском рынке молочной продукции, динамика оптовых и экспортных цен на сливочное масло, тенденции на рынке сухого молока, производители сычужного сыра в Украине, экспортные цены на сгущенное молоко и многое другое.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кофе и чая. Рассматривается следующее: показатели объемов импорта кофе и чая в Украину с января по ноябрь 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, темпы роста цен на кофе на мировом рынке кофе, причины роста цен на рынке кофе, средняя цена за чай по сравнению с началом 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке раков по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатель объемов экспортных поставок раков из Украины в 2014 году в натуральном и денежном выражении, основные страны-потребители украинских раков в 2014 году и объемы экспорта в эти страны, основной недостаток данного вида бизнеса.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта мяса и мясопродуктов из Украины в 2015 году согласно прогнозам, объемы импорта мяса и мясопродуктов в Украину согласно прогнозам на 2015 год, объемы экспортных поставок украинского мяса в 2014 году в разрезе видов (птица, свинина, говядина), прогнозные показатели объемов производства мяса в Украине в 2015 году.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов. Рассматривается следующее: показатели объемов импорта рыбы и морепродуктов в Украине в 2015 году согласно прогнозам, объемы экспорта рыбы и морепродуктов из Украины в 2015 году согласно прогнозам, объемы вылова рыбы и морепродуктов в Украине за 11 месяцев 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясных деликатесов. Рассматривается следующее: тенденции спроса на рынке мясных деликатесов Украины, рыночный ассортимент мясных деликатесов, структура потребления мясной продукции Украины, мясные деликатесы, приобретаемые украинскими потребителями, мясные деликатесы, приобретаемые российскими потребителями, основные факторы выбора мясной продукции, на которых основываются украинские потребители при выборе продукции, частота потребления мясной продукции, основные производители мясных деликатесов в Украине, операторы рынка мясных деликатесов в России, тенденции рынка мясных деликатесов.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке органических продуктов питания. Рассматривается следующее: потенциал украинского рынка органических продуктов питания, количество действующих экологических стандартов в Украине, пригодность территорий Украины для производства аграрной экологической продукции (количество областей), объемы реализации готовых органических продуктов питания в Украине в динамике с 2008 по 2013 гг..

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке масложировой продукции. Рассматривается следующее: потенциал украинского рафинированного подсолнечного масла на мировом рынке, объем переработки подсолнечника в Украине в прошлом сезоне, объем производства подсолнечного масла в Украине, место Украины среди мировых экспортеров подсолнечного масла.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в 2014 году в Украине, изменения по сравнению с 2013 годом, объем производства шоколада в декабре 2014 года, объем производства сахарных кондитерских изделий, не содержащих какао, за 12 месяцев 2014 года, производство сладкого печенья и вафель в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рыбном рынке. Рассматривается следующее: темпы роста оптовых цен на импортируемую рыбу и морепродукты в Украине за период новогодних праздников, причина подорожания морепродуктов, ориентировочный уровень минимальных оптовых цен на норвежскую сельдь, скумбрию, прогнозный показатель объема импорта рыбной продукции в Украину по итогам 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке сала по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок сала в Украину в 2014 году, изменения по отношению к 2013 году, основные страны-поставщики сала в Украину в 2014 году, объемы импорта сала в разрезе основных стран-поставщиков, средняя цена импортируемого сала в 2014 году, причины роста импорта сала в Украину.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов импорта сыров из Украины за 2014 год в натуральном и денежном выражении, изменения по отношению к 2013 году, объемы экспорта и импорта сливочного масла в Украине в 2014 году, объемы экспорта молока и сгущенных сливок из Украины в 2014 году.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, объемы производства мяса (в живом весе) в Украине, объемы выпуска яиц на украинском рынке за указанный период.

Обзор содержит информацию касательно рынка мяса Украины по итогам ноября 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства в разрезе категорий хозяйств в Украине, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине по итогам ноября 2014 года, объем поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, мониторинг средних потребительских цен на птицу.