Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В материале представлены аналитические сведения по рынку майонезов Украины в 2015 году. Рассмотрено: продукты, входящие в категорию "соусы", географическая структура экспорта соусов и майонезов из Украины в 2012 и 2015 гг., сегментация рынка, причины падения спроса на соусы и майонезы, краткие выводы.

Анализ украинского рынка продуктов питания содержит такие данные: показатели производства продуктов питания по видам (мяса, молока и яиц) за 11 мес. 2015 года, изменение объемов по сравнению с 11 мес. 2014 г., темп сокращения производства мяса в январе-октябре 2015-го.

Данный аналитический обзор содержит такие данные: темпы сокращения производства молока и его переработки по итогу 2015 года, согласно прогнозу, факторы, которые влияли на рынок молочки в этом году, доля украинских предприятий по производству молока, которые планируют расширение поголовья в следующем году, объем производства молока по итогу 2014-го, прирост к показателю 2013 года, краткие прогнозы на 2016.

В данном анализе приведена информация касательно украинского рынка винограда в 2015 года. А именно: объем сбора винограда в текущем году, показатель рентабельности данной сельскохозяйственной культуры, объем валового сбора винограда за прошлый год, крупнейшие площади виноградников по областям Украины.

Аналитический обзор включает информацию касательно сырного рынка Украины в январе-ноябре 2015 года. Представлено: объемы экспорта украинского сыра за 10 мес. 2015 года, сравнение экспорта с 10 мес. 2014-го, объемы импорта сырных продуктов на отечественный рынок за январь-ноябрь 2015 года.

В обзоре содержится информация о рынке молочной продукции Украины в январе-августе 2015 года. А именно: объем вывоза/ввоза сырной продукции из Украины за 8 мес., прирост к 2014-му, наибольшие страны-покупатели украинского сыра, объемы экспорта/импорта молочных товаров (молока и сливок несгущенных) за отчетный период, основные импортеры отечественного молока несгещенного/сгущенного, объемы экспорта/импорта сливочного масла за отчетные периоды, импортеры украинского масла.

В материале содержится информация касательно украинского кофейного рынка в 2013 году. А именно: темп ежегодного роста рынка кофе в Украине, объем рассматриваемого рынка по итогу 2013 года, структура рынка по видам кофе (растворимый кофе, кофейные напитки, натуральный обжаренный и необжаренный), основные участники рынка и их доли.

Данные аналитической статьи рассматривают ситуацию на украинском рынке хлеба и ХБИ, а именно: динамика объемов производства хлеба и ХБИ непродолжительного хранения с 2012 года по 9 месяцев 2015 гг., темпы прироста производства данной продукции в региональном разрезе (Днепропетровской, Луганской, Кировоградской областях) за 9 месяцев текущего года, динамика объемов реализации хлеба и ХБИ непродолжительного хранения с 2014 года, факторы, которые влияют на увеличение данного объема, краткие прогнозы по рынку.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию относительно ситуации на украинском рынке кофе в феврале 2015 года. Рассматривается следующее: объем ввезенного кофе в феврале текущего года, основной экспортер кофейной продукции в Украину и объем его ввоза, объем импорта/экспорта кофе в первом месяце 2015 года, объемы импорта/экспорта кофе в 2014 года.

В анализе представлена ситуация на кофейном рынке Украины. Рассматриваются следующее показатели: ежегодные объемы потребления данного напитка, средняя цена на обжаренный кофе зерен арабики в январе 2015 года, изменение стоимости кофе в сравнении с прошлым годом, прогноз роста подделок кофе и его рецептура, доля поддельного кофе в прошлых годах, прогноз его доли на ближайшие периоды.

В аналитическом обзоре представлена информация касательно украинского кофейного рынка в первом полугодии 2015 года, рассматривается следующее: общая доля основных стран-поставщиков (Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Индонезия и Индия), доля рынка, занята робустой и арабикой, доля арабики в общей структуре производства, темп прироста объема рынка кофе за 6 месяцев 2015 года, сегментация потребительского рынка кофе, динамика объемов изготовления кофе в Украине с 2012 года до первых 6 месяецв 2015-го, тенденции и краткие прогнозы по развитию рынка.

Обзор содержит аналитическую информацию относительно рынка продуктов питания в октябре 2015 года. Рассматривается следующее: средневзвешенные цены (закупочные, оптово-отпускные, розничные) на основные виды продукции сельскохоз производства и товаров ее переработки по состоянию на 27 октября 2015 года и в предыдущих периодах, динамика средневзвешенных закупочных цен на сельхозпродукцию (пшеницу, жито, кукурузу и другие виды) по областям Украины в тех же периодах.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания в октябре 2015 года. Рассматривается следующее: индексы цен производителей промышленной продукции по видам промышленности (перерабатывающая, поставка электроэнергии, пара и кондиционированного воздуха) до октября текущего года, индексы потребительских цен на основные виды пищевых продуктов (продукты питания и безалкогольные напитки, алкогольные напитки и табачная продукция, топлива и масла, электроэнергия, природный газ и другие) в той же динамике.

В данном обзоре представлена аналитическая информация по выбору мороженого для детей, рассмотрено: классификация мороженного, стандарты производства мороженого в Украине, основные пункты, которые должны быть указаны на упаковке, тестирование мороженого, представленного на рынке.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке снеков в 2014 году. Рассматривается следующее: ситуация на данном рынке, темп сокращения объема производства семечек и орехов, структура рынка снеков в Украине в 2014 году по видам (орехи и семечки, сухарики, чипсы, морепродукты и другое), основные операторы рынка, страны-экспортеры украинских ореховых снеков.

В данном обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: рост цен на рынке кофе, факторы которые на это влияют, ситуация на рынке чая, темп роста средней цены на чай по сравнению с началом 2014 года, влияние сезонного фактора на развитие данного сегмента.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: темп роста стоимости чая в разрезе ТМ с начала года, и факторы, которые повлияли на поднятие цены, объем рынка чая в текущем году, его сокращение в сравнении с предыдущим, причины сокращения данного объема, помесячная динамика продаж чая с января по декабрь, распределение долей рынка чая по виду, тенденции данного рынка, распределение долей рынка чая по виду фасовки.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке винограда по итогу 2015 года. А именно: предварительный объем урожая винограда в Украине по итогу 2015 года, изменения по отношению к 2014-му году, объемы сборов урожая винограда по областям Украины, негативные тенденции на данном рынке, изменение урожая винограда в 2014 году в сравнении с 2013-м годом.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за 10 месяцев 2015 года. Рассматривается следующее: объем вылова биоресурсов во внутренних водоемах Украины за 10 месяцев 2015 года, темп прироста к аналогичному периоду 2014 года, объем общего вылова биоресурсов (в океане и водоемах Украины) за указанный период, и измнения данных показателей, темп увеличения показателей вылова биоресурсов по областям Украины за январь-октябрь 2015 года, и по видам пресноводных рыб в том же периоде, объемы вылова рыбы и биоресурсов в Украине за январь-сентябрь 2015 года, сравнение с аналогичным периодом 2014-го, объем вылова рыбы, потеряной из-за аннексии Крыма.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: краткая характеристика данного рынка, ежегодная емкость отечественного рынка, структура импорта чая в Украину в разрезе стран, общее количество торговых представителей на рынке чая Украины, доля экспортированного украинского чая в общей структуре экспорта, основные импортеры украинского чая, доли чая премиум-сегмента/ недорогих сортов/элитного коллекционного, структура потребления по видам чая (черный, зеленый, ароматизированный, фруктовый, травяной, специализированный) по состоянию на 2011 год, структура потребления по формату потребления (пакетированный, листовой в пачках, листовой развесной и другие).