Исследование представляет информацию касательно рынка молока Украины по итогу 2015 года, а именно: темп роста производства молока в Украине с 2011 года, доля высококачественного молока в переработке, комментарии экспертов касательно отрасли, уровень потребления молокопродуктов на 1 украинца, норма потребления, объем и структура экспорта молочной продукции по итогу 2015 года, темп роста надоя на 1 корову, товарность молока на предприятиях и у населения, динамика доходов молочных предприятий с 2011 г.