Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В данной работе содержится аналитическое исследование рынка мяса кроля Украины. Представлено: тенденции рынка, поголовье кроля на начало 2015/14 гг., доля рынка крольчатины на хозяйства населения, производство мяса кроля во всех категориях хозяйств по областям Украины в динамике с 1990-2014 гг., число поголовья кроля по всем категориям в разрезе областей Украине в той же динамике, риски в данном бизнесе, проблемы и перспективы рынка, тенденции экспорта и основная страна потребитель данной продукции.

В данной статье содержатся сведения касательно яичного бизнеса в Украине. Представлено: доля украинского производства яиц в мировой структуре выпуска данного продукта, структура производства яиц по мировым производителям, срок окупаемости перепелиного/гусиного бизнеса, сумма первоначальных инвестиций в этот бизнес по видам, особенности ведения бизнеса, в зависимости от птицы.

В статье содержатся сведения касательно рынка свинины Украины в 2015 году. Представлено: тенденции рынка, фактор, который снижает конкурентоспособность на рынке, динамика доли крупных агрокомпаний на рынке с 2013-2015 гг., согласно прогнозу, сумма производственных расходов по крупным компаниям отрасли и в целом по Украине в 2014 г., доля крупных компаний в промышленном производстве свинины в отчетном году, количество свиноматок в малых и крупных компаниях, показатель рентабельности, структура сокращения поголовья по видам предприятий, себестоимость производства в малых/крупных компаниях, десятка крупнейших производителей и другое.

Исследование содержит сведения по рынку продуктов питания Украины. А именно: темп роста средних цен на продукты питания на 29 января в сравнении с 20 того же месяца, структура роста цен в разрезе товарных групп (гречневая крупа,говядина, молоко), структура снижения цен на некоторые продукты питания (яйца, свинина, сало).

Отчет представляет аналитическую информацию касательно овощного рынка Украины. А именно: общий валовый сбор овощей открытого грунта/ картофеля в 2015 году, изменение объема в годовом сравнении, объем сбора плодов и ягод за год, их изменение в годовой динамике, структура выращенных культур хозяйственным населением, объемы урожая овощей и некоторых видов фруктов в 2014 году, изменение объема урожая в годовом сравнении.

В обзоре содержится аналитический материал касательно рынка колбас Украины. Рассмотрено: изменения рынка колбас по основным показателям (производство, потребление, экспорт) в динамике с 2012 года по первую половину 2015 г., факторы, которые влияют на состояние рынка, доля экспорта колбас от общего объема их реализации, темп сокращения отечественного колбасного экспорта в 2015 году, основные страны-потребители украинских колбас, сравнение объема импорта в январе-июне с 2014 г., основные поставщики колбас в Украину.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию касательно рынка курятины Украины. Рассмотрено: число стран, в которых Украина экспортирует курятину, структура поставок куриного мяса по странам и их доли, цели украинских компаний, которые специализируются на производстве мясной продукции.

Отчет содержит аналитическо-статистические показатели по рынку курятины Украины в 2015 году. А именно: объем реализации курятины крупнейшим мясным комбинатом Украины, изменение этого объема в годовом сравнении, темп роста средних цен в годовой динамике, объем производства Винницкой птицефабрикой в отчетном году, сумма его экспорта, стратегия Винницкого МХП, объем его реализации в 4 кв., средняя цена на куриное мясо, темпы роста спроса на данный вид мяса причины, которые способствуют этому, объемы производства другой агропродукции заводом МХП, объем реализации продукции мясопереработки в 2015 г., его изменение в годвоом соотношении и другое.

Данная статья содержит информацию касательно законопроекта Украины касательно органической продукции в 2011 году. Представлено: государственное регулирование отрасли, основные пункты по ведению органического хозяйства, представленные в законопроекте, условия ведения производства данной вида продукции, перечень запрещенных элементов в производстве, согласно сертификату, изменения, которые будут достигнуты благодаря принятию этого закона.

Статья содержит аналитическую информацию касательно органической продукции Украины. Представлено: оценка преимуществ ораганического производства в Украине, условия, которые позволяют вести этот бизнес, основные виды органической продукции, которая производится в Украине, страны, в которые осуществляется поставка органической продукции, тенденции развития рынка.

Статья содержит аналитическую информацию касательно рынка кондитерских изделий Украины. Рассмотрено: проблемы рынка, из-за которых украинские поставщики прекратили поставки орехосодержащих сладостей в ЕС, требование ЕС к импортной продукции, выдвинутые в сентябре 2014 года, государственное регулирование отрасли в Украине, решения государственной службы, которые разблокировали экспорт кондитерки в ЕС.

Данная работа содержит статистические показатели по рынку подсолнечного масла Украины в декабре 2015 года. А именно: объем экспорта подсолнечного масла в декабре, ноябре 2015 г. и декабре 2014 г., крупнейший импортер украинского масла и объем его поставок, страны импортеры, которые вошли в тройку крупных поставщиков, суммарный объем экспорта подсолнечного масла Украиной в сентябре-декабре 2015/16 МГ.

В статье содержатся аналитические данные касательно рынка грибов Украины в 2014 году. Представлено: объем экспорта свежих шампиньонов из Украины в отчетном году, сумма экспорта свежих шампиньонов в Россию, доля продукции на экспорт в общей структуре производства грибов в 2013 г., сумма закупок грибов Молдовой и Белоруссией.

Анализ содержит аналитическую информацию касательно рынка шоколада Украины по результату июля 2015 года. Рассмотрено: темпы сокращения производства некоторых продуктов питания в январе-июле, объем производства шоколада за этого период, темп сокращения этого объема в годовом соотношении и в сравнении с июлем 2014 г., объем производства сладкого печенья и вафель за 7 мес. с начала года, июле, темпы изменения производства в отчетном периоде.

Данные, представленные в аналитическом обзоре, содержат информацию касательно рынка молочной продукции Украины. Представлено: динамика закупочных цен на молоко по сортам (экстра, высший, первый) с 14.01.2015 г. по конец первого месяца 2016 года, закупочные цены молока по некоторым областям Украины, темп роста цен на молоко, масло, сыр кисломолочный, сметану за последний месяц.

Исследование, представленное в статье, содержит аналитические сведения касательно рынка молочной продукции Украины. А именно: тенденции спроса украинцев на рынке молочной продукции, темп сокращения объема потребления молочки по некоторым товарным группам, принцип, который действует на рынке (соотношение цены и качества товара).

Статистические данные, содержащиеся в статье, представляют рынок молочной продукции Украины. Рассмотрено: средние темпы роста молочной продукции по видам (сливочное масло, молоко, сыр "Российский", сметана определенной жирности) в период со средины декабря по средину января 2016 года, структура роста этих цен по регионам Украины.

Обзор содержит статистическую информацию касательно рынка молочной отрасли Украины по итогу 2015 года. Представлено: число сокращения большого рогатого скота и объема производства молока по итогу года, темп сокращения содержания БРС в хозяйствах всех категорий/ сельскохозяйственных предприятиях за год, объем производства молока в общем и по видам за анализированный период, темп сокращения этого показателя в годовом сравнении, краткие прогнозы на 2016 г.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию касательно рынка молока Украины в 2015 году. Представлены такие сведения: часть промышленного молока в переработке, факторы, которые влияют на рост этого объема, доля молочных предприятий, которые наращивают число поголовья, средний темп роста производства промышленного молока за 10 мес., доля промышленного молока в 2016 году, согласно прогнозу.

Аналитические данные, содержащиеся в статье, представляют информацию касательно рынка молочных продуктов Украины в декабре 2015 года. Рассмотрено: средняя цена на молоко пастеризованного/ сливочного масла определенной жирности/ сыр"Российский"/ сметана по всей Украине на средину месяца, темп роста цены в сравнении с началом месяца, структура роста цен на данную молочную продукцию по областям Украины.