Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогам октября 2016 года. Рассмотрено: состояние животноводства по категориям хозяйств, численность поголовья птиц по видам, динамика производства мяса по видам и категориям, объемы реализации основных видов продукции сельскохозяйственными предприятиями, индексы потребительских цен на товары и услуги, средние цены на куриные яйца 1 и 2 категории.

В данном материале представлены аналитические сведения по молочному рынку Украины. Рассматривается: основные события рынка, проблемы рынка, объем рынка фальсификата, комментарий эксперта по рынку, причины появления фальсификата.

В статье представлены аналитические сведения по рынку молока Украины, рассматривается: тенденции внешней торговли молочной продукцией страны, темп сокращения экспорта молочной продукции за 8 мес., динамика экспорта по стоимости среди мировых лидеров, темп сокращения импорта молочки в разрезе стран, объем импорта сыров за 10 мес.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку макарон Украины, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, классификация макарон, динамика емкости рынка с 2013-2 мес. 2016 гг., тенденции импорта/экспорта макаронных изделий, основные игроки рынка макаронных изделий, прогноз по рынку макаронных изделий.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку соусов Украины, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, классификация соусов, удельный вес соусов отечественного производства, структура экспорта/импорта соусов за январь-октябрь 2016 г., самые популярные соусы среди потребителей, частота покупок, популярные торговые марки майонезов, особенности продвижения товаров данной категории, перспективы развития рынка.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку сыра Украины, рассматривается следующее: тенденции производства сыра в стране, динамика экспорта сыра с 2013-10 месяцев 2016 гг., структура экспорта/импорта сыра в разрезе стран, динамика импорта сыра в Украине за 2013-10 мес. 2016 гг., портрет потребителя сыра, перечень операторов рынка, тенденции дизайна и упаковки, краткие прогнозы по отрасли.

В обзоре содержатся аналитические сведения по рынку мяса и мясопродуктов Украины по состоянию на начало декабря 2016 года. Рассмотрено: средний темп роста продуктов в декабре, динамика цен на продукты в розничной торговле, диапазон розничных цен отдельных свиных частей по состоянию на 1 декабря 2015/2016 гг.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку молочка Украины, рассматривается: состояние и тенденции рынка, прибыльность страны от этой отрасли в 2016 году по сравнению с 2015-ым, разница в восприятии базарных и промышленных продуктов, динамика производства промышленного и базарного молока с 2007-2016 гг., динамика продаж за тот же период, краткие выводы по отрасли в 2016 году, краткие прогнозы на 2017 г.

Обзор представляет аналитические сведения по рынку продовольствия Украины, рассматривается: тенденции глобальной продовольственной торговли, общий объем мировой торговли, доля Украины на мировом рынке продовольственной торговли, ежегодный прирост торговли, структура торговли в разрезе овощей/фруктов, технологии и глобальные тенденции, которые меняют ситуацию на рынке, региональные тренды, тенденции продовольственной торговли СНГ, динамика экспорта Украины и стран СНД с 2010-2015 гг., торговый баланс, комментарий эксперта по потенциалу рынка.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку мяса и мясных продуктов Украины по итогам 10 месяцев 2016 года. Рассмотрено: темп роста производства мяса и мясопродуктов за 10 мес. текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2015-го, прирост производства свинины и говядины, другие тренды отрасли.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку молока Украины по итогам ноября 2016 года. Рассмотрено: повышение уровня украинского молочного индекса в ноябре к октябрю, УМИ в октябре, кумулятивный УМИ за 11 мес., динамика его изменения с января 2016 года.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку молока Украины, рассматривается: состояние и тенденции рынка, уровень роста прибыльности производства молока в стране в текущем году по сравнению с прошлогодним показателем, темп сокращения прибыльности от переработки молока, комментарий эксперта по причинам снижения прибыльности, краткие ожидания по развитию молочной отрасли в следующем году.

Статья содержит аналитические сведения по рынку индюшатины Украины. Рассматривается: состояние и тенденции рынка индюшатины, численность поголовья индейки по результатам 2015 и на начало 2016 года, тройка крупнейших производителей индейки, объем импорта индюшатины с января-сентябрь, страны-поставщики индюшатины в Украину, другие тренды рынка.

Материал содержит аналитические сведения по рынку хлеба и макаронных изделий Украины, рассматривается: состояние и тенденции отрасли, ежегодный объем потребления хлеба в стране, объем производства хлеба и ХБИ по итогам 2015 года, причины сокращения выпуска, ведущие игроки рынка по итогам 2015 года, другие события рынка, топ-10 самых доходных производителей хлеба и макаронных изделий Украины по итогам 2014/15 гг.

В статье представлены аналитические сведения по рынку яиц Украины, рассматривается: объем производства яиц в январе-октябре, сравнение с объемом производства в аналогичном периоде 2015 года, причины роста цен на яйца, тройка лидирующих производителей яиц, области-аутсайдеры по объемам выпуска, объемы экспорта и импорта яиц за 10 мес. 2016 года.

Статья содержит аналитические сведения по рынку молочки Украины. Рассматривается следующее: состояние и тенденции отрасли, темп сокращения производства молочки за 9 мес., удельный вес предприятий, которые стали убыточными по итогам 1 полугодия, экспортный потенциал отрасли, динамика цен на молочку, доля молочной продукции в общей структуре реализации продукции пищевой промышленности.

В данном отчете представлены аналитические сведения по рынку хлеба и хлебобулочных изделий Украины, рассматривается: состояние и основные тенденции отрасли, темп сокращения производства хлеба за последние 4 года, объем производства в октябре 2016/15 гг., главная причина сокращения рынка хлеба в стране, динамика емкости рынка с 2012-7 мес. 2016 гг., факторы, влияющие на покупательскую способность.объемы производства муки на протяжении января-октября.

В статье представлена аналитическая информация по рыкну продуктов питания Украины, рассмотрено: ключевые события рынка, уровень сокращения рентабельности производства овощей открытого/закрытого грунта в текущем году и в прошлом, динамика рентабельности производства картошки, бахчевых культур, некоторых фруктов и других культур.

В данном обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба Украины, рассмотрено: ежегодный объем потребления хлеба в стране, объем производства хлеба в 2015 году, тенденции развития рынка в 2016 году, ведущие игроки рынка и их совокупная доли на нем, тенденции внешней торговли Украины и страны, в которые экспортируется украинских хлеб.

В данном материале представлены аналитические сведения по молочной отрасли Украины, рассмотрен: основные тренды отрасли, розничные цены на реализацию молока, гласные причины повышения цен на молоко, топ-5 производителей молочной продукции, объемы производства молочных продуктов в Украине по видам в 2015 и за январь-октябрь 2016 гг., прогнозы экспертов по основным тенденциям рынка (цены, потребления), другие тренды рынка.