Обзор содержит сведения по рынку молока Украины, а именно: структура переработки молока по качеству продукта (экстра, высший, первый, второй сорта) за 1 половину 2017 года, объем молока, который зашел на перерабатывающие предприятия в 1 половине года, объем молока, дошедшая от предприятий и от хозяйств населения. объем поставок молока на внешние рынки в первом полугодии.
В материале представлены сведения по рынку голубики Украины, рассматривается следующее: особенности развития ягодного бизнеса в стране, динамика валового сбора плодов и ягод с 2012-2016 гг., динамика валового сбора ягод по видам с 2012-2016 гг., области-лидирующие по объему выращивания плодово-ягодных культур, расчет объемов реализации плодов на 2, 3 и с 4 года.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку голубики Украины, рассматривается следующее: общие тенденции выращивания голубики в стране, динамика валового сбора плодов и ягод в Украине с 2012-2016 гг., динамика валового сбора ягод в Украине по видам, инвестиционная привлекательность отрасли выращивания плодов, структура капиталовложений в бизнес, прогнозный план продаж по проекту на 7 лет.
В данном обзоре представлена информация по основным экспортерам рыбы и мяса Украины по итогам 2016 года, рассматривается следующее: общий объем поставок на внешний рынок колбас и аналогичных изделий из мяса, других готовых или консервированных мясных продуктов, готовой или консервированной рыбы/икры, готовых ли консервированных молюсок, ракоподобных, топ компаний-экспортеров отраслевых изделий по объему экспортной выручки за 2016 год.
В данной публикации представлены сведения по экспорту шоколада и какао Украины по итогам 2016 года. Рассматривается следующее: общий объем экспортных поставок шоколада, какао-паста, какао-масла и какао-жира, топ-25 компаний компаний-поставщиков шоколада и какао на внешние рынки.
Обзор содержит информацию по топ-25 экспортерам зерновых, мучнистых и кондитерки Украины, рассмотрено: общий объем экспорта готовых продуктов из жареного зерна, экспорт изделий из теста без дрожжей (кускус), экстра сладкие продукты (без/с какао), поставки ХБИ и рисовой бемаги за 2016 год, топ компаний экспортеров украинских изделий.
В данном материале представлены отчетные сведения по рынку яиц Украины по итогам января-августа 2017 года, рассмотрено: объем и сумма экспорта яиц из Украины в течении января-августа, объем импорта и сальдо внешней торговли, топ-3 страны-импортеры яиц, страны, у которых Украина покупала яйца в шкорлупе в отчетном периоде.
В данной публикации представлены сведения по ценам на молоко в Украине по итогам августа 2017 года. Рассмотрено следующее: виды молока, которые больше всего выросли в цене, цены на молоко по классам, причины роста цен, объемы экспортных поставок масла за январь-июль 2017 г., удельный вес экспорта масла в общей структуре поставок за 7 месяцев, прогнозы по цене на молоко на первую половину сентября 2017 г.
В данном материале представлена информация по ценам на основные продукты питания по состоянию на январь 2013 и на начало текущего 2017 года. Рассмотрено: динамика стоимости основных продуктов в январе 2013-2017 гг., динамика средней заработной плате и стоимости продуктовой корзины по отношению к ней, набор основных товаров продуктовой корзины.
Статья содержит отчетные сведения по рынку ягод Украины по итогам июня 2017 года, рассмотрено: объем экспорта украинской клубники и земляники в первом полугодии, топ ключевых покупателей этих ягод, объемы импорта клубники и земляники в отчетном периоде, ключевые страны-поставщики, объем экспорта смородины в июне 2017, июле 2016-го и объем поставок за целый 2016 год.
Обзор рынка печенья и вафель Украины, рассмотрено: объем производства печенья и вафель по итогу января-апреля, сравнение с АППГ, объемы производства сахарных кондитерских изделий, шоколада в апреле и в целом с начала года, сравнение выпуска с аналогичными периодами 2016 года, выпуск этих изделий в целом по итогу 2016 года.
В данной публикации представлены сведения по рынку молока Украины, рассмотрено: состояние и тенденции внешней торговли в молочной отрасли страны, перспективы и возможности для развития украинской молочной отрасли, объем экспорта молочных продуктов в 2016 году, сравнение продаж сухого молока в 2013 и 2016 гг., на рынки СНГ, тенденции развития экспорта сливочного масла и жиров, другие перспективные направления экспорта для украинской молочки.
В данном материале представлены сведения по развития рынка сухих яиц Украины, рассмотрено: общие тенденции рынка, лидирующие предприятия отрасли, причины сокращения экспорта в 2016 году, динамика экспорта с 2014-2016 гг., преимущества данного продукта.
В данной публикации представлены сведения по рынку белковой оболочки Украины, рассмотрено: тенденции мясного/колбасного рынка, особенности развития сегмента белковой оболочки, структура рынка в разрезе внутреннего производства и импорта в Украине в динамике с 2013 по 1 пол. 2017 года.
В данном обзоре представлена информация по рынку детского питания Украины, рассмотрено: общие тенденции развития рынка, особенности рынка, факторы, влияющие на рынок, структура рынка детского питания в натуральном и денежном выражениях на 2016 год.
Обзор содержит информацию по ягодному рынку Украины, рассмотрено: основные итоги ягодного сезона страны 2017 года, объемы собранного урожая косточковых и ягод по состоянию на 21 августа, площади сбора урожая косточковых и ягод.
Обзор содержит информацию по рынку консервов из морепродуктов Украины, рассматривается: краткая характеристика продукта, основные производители консервов из морепродуктов, тенденции, характерные для рынка, динамика производства консервов из морепродуктов с 2013-1 кв. 2017 гг., факторы, влияющие на динамику рынка.
В данном материале представлены сведения по рынку зеленого кофе Украины. Рассматривается следующее: общие тенденции рынка, импортозависимость рынка, структура рынка импорта кофе в 2016 году в разрезе зеленого и другие видов, темп роста емкости рынка, ключевые импортеры кофе.
В данном материале представлена информация по рынку осетры Украины, рассматривается следующее: основные тренды рынка, динамика производства осетровых рыб в Украине с 2014-2016 гг., структура рынка осетровых рыб по видам, структура необходимых инвестиций для открытие профильного бизнеса.
В данном материале представлены сведения по рынку продуктов быстрого приготовления Украины, рассмотрено: общие тенденции рынка, структура потребления продуктов быстрого приготовления по видам, причины сокращения спроса на данную продукцию, преимущество продуктов быстрого приготовления.